山东省图书馆 吴玉恒
| 知识出处： | 《沂南文史资料第七辑》 |
| 唯一号： | 150030020220009498 |
| 人物姓名： | 吴玉恒 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000324/001 |
| 起始页： | 0166.pdf |
| 籍贯： | 朱蔚 |
| 亲属： | 吴庆善 |
| 非亲属： | 田建初；麻春亭；张德法 |
传略
1933年，沂水朱蔚人吴玉恒来岸堤，以集股的形式，集了十大股，租了二十多间房子，购买了设备，兴办了岸堤酒坊。其址在今镇卫生院东北部附近。吴玉恒让其子吴庆善当先生（即会计），聘请田建初（田家北村）任掌柜，本地人麻春亭、张德法分别当大簸箕（即大师傅）、二簸箕（即二师傅），并雇用了十多人。当时酿酒的主要原料是高梁、麦曲，日产800斤左右。可以用钱购买，亦可拿粮食兑换。生意一度颇为兴隆。抗战爆发，时局动荡，该酒坊于1937年又告关闭。
知识出处
《沂南文史资料第七辑》
出版者：政协沂南县文史资料委员会
诸葛亮酿酒集团公司的主体企业一一沂南酒厂,依蒙山沂水之灵秀，继阳都佳酿之技艺，集诸家名酒之特长，经过几代人的共同奋斗，挖掘出了诸葛亮喜爱的家乡酒的传统酿造工艺，加上现代科学配方，终于酿制出了色清透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长的诸葛亮系列家酒，获南斯拉夫诺维萨德第56届国际农业博览会暨发展中国家第17届为食品而奋斗博览会金奖和首届全国轻工业博览会金奖，为沂南争得了荣誉，给阳都增添了光彩。 为了回顾沂南酒厂45年艰苦创业的光辉历程，进ー步弘扬悠久的阳都酒文化，推动沂南酒厂的发展，振兴沂南经济，发挥文史资料为经济建设服务的作用,我们编辑岀版了这本《诸葛亮家酒》专辑。本书以党的十四大和邓小平南巡讲话精神为指针，从阳都历史及沂南酒厂发展过程等方面，全面反映了阳都酒文化的悠久历史，真实地再现了沂酒人艰苦创业、无私奉献的精神风貌，以期达到“存史、资政、育人”的目的。
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