山东省图书馆

山东的轻纺工业久负盛名，有些产品可以追溯到几千年前。章邱县龙山镇出土的四千年前的黑陶制品，泰安县和宁阳县之间“大汶口文化遗址”发现的五千年前的陶制酒具，已被考古学家们作为划分史前文化类型的依据，著名的“龙山文化”和“大汶口文化”便由此而得名。到了春秋时期，淄博一带（当时的齐国）手工轻纺业已相当发达，丝麻织品精巧美观，素有“冠带衣履天下”之称；渤海沿岸盛产海水煮盐，年产量达到万余吨的规模；陶瓷、玻璃技艺精湛，除了大汶口文化时期的彩陶、红陶、灰陶，龙山文化时期的黑陶和以胎薄质坚、漆黑光亮而著名的“蛋壳陶”以外，还有淄博的唐代彩陶，明代的玻璃料器，清代的刻花瓷、内花瓶等传统工艺品驰名全国。起源很早的酿酒业兴旺发达，兰陵美酒在唐代已负盛名。山东轻纺工业的悠久历史和发展规模，为近代机器轻纺工业的兴起准备了一定的基础。
  十九世纪末期以来，帝国主义为掠夺农产品原料和占领市场，在山东开设了一些纺织、食品、造纸等工厂。当时山东的民族资本轻工业也开始产生。一八九二年，张弼士在烟台创办了张裕葡萄酿酒公司，这是中国建立最早的葡萄酒生产企业。到新中国成立前，山东已建立了一些有一定规模的机器轻纺工厂，例如：青岛的华新纱厂，颐中烟草公司，啤酒厂，火柴厂，胶澳盐场；烟台的罐头厂，程明造锁厂，永康、宝时钟厂；济南的成大、成通、仁丰纱厂，造纸厂，酒精厂，火柴厂等。但是，由于旧中国长期受封建主义统治，再加上帝国主义的掠夺和战争摧残，工业发展十分缓慢。另外，在山东老解放区，为了军需民用，也建起了一些缝纫、酿酒、肥皂、印刷、食品、制盐等手工业小厂。到一九四九年，全省轻纺工业产值只有8.19亿元，相当于一九八五年山东轻纺工业十天的产值。
  新中国成立以来，山东轻纺工业已基本形成了门类比较齐全、协作配套能力较强、具有一定技术基础的工业体系。一九八五年，全省轻纺工业产值达到296亿元，在全省工业总产值中所占比重达到54.9％，在全国居第四位。三十六年来，山东轻纺工业的发展，大体上经历了如下几个阶段。
  在国民经济恢复与“一五”时期，没收了官僚资本的轻纺企业，对私营工厂、个体手工业进行社会主义改造，同时进行了生产改组。例如，青岛市由49个小厂组建成青岛自行车厂，由13个小厂组建成缝纫机厂等，后来都发展成为青岛市的重要企业。在这段时间内，各地企业广泛开展了劳动竞赛和群众性的技术革新活动，对于推动轻纺工业的发展，起到了积极作用。白酒生产由原来的麦曲改为麸曲，并总结出《烟台白酒操作法》在全国推广，使全省白酒原料出酒率由一九五三年的41％，提高到一九五七的50％，节约了大批粮食。纺织工业推广了《郝建秀细纱工作法》和《一九五一织布工作法》等先进经验，全面提高了运转操作技术，并使生产效率、产品质量也有了明显提高。这个时期，由于各方面工作进展顺利，轻纺工业发展较快。工业总产值由一九四九年的8.19亿元，增长到一九五七年的28.94亿元，增长了2.5倍，平均每年递增17.1％。
  一九五八年到一九六五年，由于受“大跃进”、“大办钢铁”的影响，生产建设失去了控制。山东轻纺工业一方面以大量的人力、设备支援发展钢铁工业和其他重工业，一方面也盲目新建、扩建了一批轻纺工厂。从一九五八年到一九六〇年的三年间，轻纺工业投资达1.94亿元，超过了前八年的2倍。这一时期，由于高指标、瞎指挥、浮夸风盛行，造成建设工程质量低，加上农业上欠收，原料、燃料等物资供应严重不足，一九六一年不少工厂停工待料，生产大幅度下降，市场供应全面紧张。从一九六一年起，经过贯彻执行国民经济调整方针，关停并转了一批生产条件差、质量次、消耗高、浪费大的轻纺企业。同时有计划地对重点行业进行技术改造，促进了生产的发展。从一九六三年开始，随着农业生产的恢复，山东轻纺工业生产水平逐步回升，一九六五年比一九六二年产值增长了74％。
  十年动乱期间，山东的轻纺工业再次遭到极其严重的挫折。但是由于广大干部、工人和知识分子同林彪、江青两个反革命集团的破坏进行了艰难的斗争，轻纺工业生产建设才得以在曲折中前进。围绕支援农业和提高省内自给水平，全省在各地兴建了一批小造纸厂、小糖厂、小丙烯晴厂等，还采用老厂办分厂的办法，在工业薄弱地区办起了一批纺织、搪瓷、保温瓶、自行车、缝纫机、钟表、灯泡、电池等工厂，对于改善全省轻纺工业的布局起到了一定作用。但是，由于受“左”的思想影响，这期间仍然存在着盲目追求速度、忽视经济效益和一哄而起等问题。看起来速度不慢，但是企业管理混乱，产品质量下降，花色品种减少，成本增高，效益很差，给后来的生产造成了很大困难。
  粉碎江青反革命集团以后，特别是中国共产党十一届三中全会以来，由于认真贯彻“调整、改革、整顿、提高”的方针，调整了轻重工业的比例关系，拉长了轻纺工业战线，并对轻纺工业实行了“六个优先”（即原材料、燃料、电力供应优先，挖潜、革新、改造措施优先，基本建设优先，银行贷款优先，外汇和引进新技术优先，交通运输优先），使轻纺工业的发展进入一个崭新的阶段。一九八五年与一九七五年相比，轻工业占全省工业总产值的比重由46.7％上升到54.9％；产值增长2.5倍，每年平均递增13.2％，超过重工业递增9.7％的速度；产品质量明显提高，新产品大量增加，高档消费品越来越多。
  一九七九年以后，随着调整方针的深入贯彻和经济体制改革的逐步展开，有些轻纺产品开始由卖方市场向买方市场转变，促使轻纺企业由单纯生产型向生产经营型转变：从产销隔离、不问市场，转向产销结合、面向市场；从单渠道、多环节、慢周转，转向多渠道、少环节、快周转；从只顾生产、不讲经营，转向按市场需要组织生产。例如，山东服装行业首创的“面料直供办法”，是服装行业的一项重大改革。一九七八年和一九七九年一季度，山东服装行业由于面料不足，服装产量下降幅度较大。一九七八年比一九七七年减少10％，一九七九年一季度又比上半年同期下了28％，当时全省有一半以上的服装企业处于停产、半停产状态，群众对“买衣难”的意见很大。针对这种状况，山东省经过调查研究，确定从一九七九年四月开始实行“面料直供”试点，规定在企业隶属关系不变的原则下，二轻系统的服装厂，凡省内生产的面料，由印染厂按出厂价直接供应服装厂，服装厂销售采取厂店挂钩办法，根据产销合同，按批发价直接从服装厂进货。经过一年试点，取得了显著效果。一九八〇年服装产量比一九七九年增长55％，全省服装品种一年内增加了3000多种，服装经营环节由原来6个减为4个，加快了商品流通，密切了工商关系，活跃了市场。这种做法受到了国家经委、轻工业部的热情支持，并在各省、市作了推广。