第六节 烟酒

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《南康縣志》 图书
唯一号: 140720020210002338
颗粒名称: 第六节 烟酒
分类号: TS261
页数: 1
摘要: 晒烟主产于西华乡叶坑、潭口乡上元。始植于清代,其共同特点是叶大肉厚,烟味浓而香。民国28年(1939年),全县产晒烟1920担,除县内销售外,还销往上犹、大余、崇义等县。1985年,全县种晒烟3504亩,总产达5576担。
关键词: 酿酒

内容

晒烟主产于西华乡叶坑、潭口乡上元。始植于清代,其共同特点是叶大肉厚,烟味浓而香。民国28年(1939年),全县产晒烟1920担,除县内销售外,还销往上犹、大余、崇义等县。1985年,全县种晒烟3504亩,总产达5576担。
  陈年蜜酒以优质糯米、珍珠蜜枣为主要原料,采用传统工艺现代科学方法酿制而成。1963年研究生产以来,质量稳定,达到同行业先进水平。1979年始,多次被评为赣州地区和江西省优质产品,1985年荣获江西省名酒称号。该酒酒色橙红,清亮透明,陈香浓郁,鲜甜醇和爽口。酒度16—18°,总糖20—22°,是一种低度、高营养的保健饮料,适宜男女老幼长期饮用。

知识出处

南康縣志

《南康縣志》

出版者:新华出版社

南康縣志首列序言、凡例、概述、大事记;末排编后记、编纂机构、人员及审定单位;中间正文采用卷章节目的结构形式,共分34卷,161章,522节,多系横排门类,纵贯古今。根据1990年6月在庐山召开的全省地方志工作会议精神,政治部类突破横排竖写的体例,采用历史分期的方法记述。

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