赣州市图书馆 油脂加工
| 内容出处： | 《石城縣志》 图书 |
| 唯一号： | 140720020210001596 |
| 颗粒名称： | 油脂加工 |
| 分类号： | F307.5 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 解放以前，油脂加工，全靠“木榨”手工操作。县内油脂原料有油菜籽、油茶仁、花生、油桐籽、乌桕籽等品种。以油茶籽为大宗，油菜籽次之。因油料产地分散，故油寮遍布全县农村，夏季以榨油菜籽为主，秋季以榨花生为主，冬季以榨油茶仁为主。每所油寮一般安装榨树两条，通常称为大、小榨。合作化前全县共有油寮114处，均为私人开设。合作化后，油寮归集体经营。七十年代起陆续引进气压或油压榨油机加工油脂，1971年，县粮食局粮油加工厂购进榨油机榨取食用植物油，是年榨油5吨。1973年起先后购进立式榨油机6台，生产植物食用油和毛糠油。1985年全县有油寮87处，榨油机34部，全年共生产食油32.83吨。 |
| 关键词： | 农产品加工 农村工业 |
内容
解放以前，油脂加工，全靠“木榨”手工操作。县内油脂原料有油菜籽、油茶仁、花生、油桐籽、乌桕籽等品种。以油茶籽为大宗，油菜籽次之。因油料产地分散，故油寮遍布全县农村，夏季以榨油菜籽为主，秋季以榨花生为主，冬季以榨油茶仁为主。每所油寮一般安装榨树两条，通常称为大、小榨。合作化前全县共有油寮114处，均为私人开设。合作化后，油寮归集体经营。七十年代起陆续引进气压或油压榨油机加工油脂，1971年，县粮食局粮油加工厂购进榨油机榨取食用植物油，是年榨油5吨。1973年起先后购进立式榨油机6台，生产植物食用油和毛糠油。1985年全县有油寮87处，榨油机34部，全年共生产食油32.83吨。
知识出处
《石城縣志》
出版者：书目文献出版社
《石城县志》已知于明宏治四年（1491）始修，至清中后期，先后编修六次，末志为道光四年（1824）的《石城县志》。时至今日，石城面貌起了翻天覆地的变化。如何将其间的历史变迁、兴衰得失、经验教训、发展规律充分挖掘再现出来，以为辅治之用，是摆在我们面前的一项重要工作。据此，县委、县政府于1982年3月成立了县志编辑委员会，下设办公室承担这一浩瀚的工程。1986年6月，我受命主持县政，并任县志编辑委员会主任。承前几任之重托，乐继修志之业，虽觉任务艰巨，决心重其事，排其难，尽其责，竟其业。新编《石城县志》贯通建县后千余年的史事，以辩证唯物主义和历史唯物主义贯穿全书，坚持论从史出，实事求是，据实直书，略古详今，着眼当代；叙古今之要事，扬故土之美善，表历史之豪杰，使石城的政治、经济、文化、自然、地理的发展变化尽收眼底，使人们从中领略到石城秀美的山川，富饶的物产，勤劳的人民，淳朴的民风，可称一部有益当代、惠及子孙，经世之用的辅治之作。
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