九江市图书馆

第一节 名产
  吊扇
  本县江西五洲电扇厂生产的“五洲”牌吊扇，具有风量大、耗电省、噪音低、运转平稳的优点，可连续运转两万小时无故障。Fc。-14 00毫米吊扇于1981年获江西省优质产品奖；1983年获国家轻工部优质产品奖，列入全国八大名牌吊扇之一。Fcl-900毫米吊扇和Fc2-1050毫米吊扇以同样的优势，分别于1982年10月和1984年10月获江西省优质产品奖。
  钳工锤
  永修机床厂生产的赣Q/5G21-81钻石牌F型钳工锤，锤头采用45-55号优质碳结钢，经锻压、精加工，热处理、抛光等工艺制成。工作端面硬度稳定在HRC50左右，光洁度达到▽7。锤柄选用具有本地特色的麻栗、青岗栗等硬质木材。并用仿型车床加工成曲线型，表面以高级油漆浸制。木纹清晰、透明光亮。1982年获江西省优质产品奖。国内销售上海、天津、北京、湖北、河北、安徽、福建等九个省市}还远销法国等西欧国家。
  纯粮大曲
  本县恒丰垦殖场从1954年开始生产的“牛头”牌纯粮大曲，用纯小麦中温大曲为糖化发酵剂，人工老窖发酵酿制。属浓酱香型。具有香味浓郁、清亮透明、醇正柔和、回味悠长的特点。1984年分别获国家农牧渔业部和江西省优质产品奖。同年在山西太原全国评酒会上，得到好评。产品远销东北、华北、山东、河南等地。
  弹子锁
  县锁厂从1970年开始生产庐山牌30毫米横开锁、挂锁和35毫米弹子铁包挂锁。造型美观，保密性能好，互开率仅在0.04%以下；牢固耐用，锁梁承受拉力达到70公斤，使用寿命可达一万次以上，超过轻工业部SG17-80弹子挂锁规定的质量标准。1978年在轻工业部的全国同行业评比会上，名列第六位。总分达到96.2%，为轻工业部优良产品。后连续五年，获得全省同行业质量评比第一名。1980年，在九江市产品物资交流会上被评为“大全优质产品”。1984年，30毫米铁挂锁获江西省优质产品奖。
   钢锹县钢锹厂生产的二号尖锹，有U柄型和Y柄型两种规格，出口代号“海燕”牌5503。该产品采用45号碳结板、B6等钢材为材料。在加工工艺上，采用盐熔炉等温淬火，以保刃口硬度，抗冲击、抗弯曲，使弹形变型均控制在企业内控指标以内，超过SG104-80要求。锹装有U柄和Y柄，使用轻巧灵活。外表烘漆美观，防腐性能好。1980年7月，参加全省同行业检查，名列第五。同年10月，获江西省优质产品奖。
  葡萄酒
  云山垦殖场凤凰山分场1975年开始生产“凤鸟”牌半干红葡萄酒，酒度为14°、糖度1.2%，总酸度0.66%。色泽鲜艳，呈宝石红，透明晶亮，并具有浓郁的葡萄酒香，味醇厚爽口。1983年4月，在全国农垦系统首届葡萄酒评优会上，获国家农牧渔业部优质产品称号。6月，在连云港市举行的优质食品评比中，名列同类产品第三名。同年，获江西省工业优质产品称号。
  1984年，产量为15吨，经销北京、上海、湖南、湖北、福建等地。
  绿豆粉丝
  县永兴粉丝厂1969年开始生产的绿豆粉丝，采用优质绿豆为原料，经高温消毒，干燥制成。外观洁白透明，无并条，煮后不糊，营养丰富，松爽可口，具有清热、健胃之功能。1981年，获江西省优质产品奖。
  第二节 特产
  吴城大板瓜子
  吴城大板瓜子，是我县传统产品。产于吴城镇荷溪、吉山、松门、松峰等地。
  上述地区土壤底层为下属黄棕壤，上层为冲击潮沙土，含有丰富矿物元素和有机物质，适宜种瓜。所产瓜子外形与普通瓜子迥异，瓜子壳中心显出白色花纹，俗称菊花芯。粒大、板平、壳薄、肉厚、味香。含有丰富的蛋白质维生素、脂肪等有机营养物质。1982年种植面积为4，364亩。平均单产110斤，最高单产超过200斤，总产45万余斤。远销港澳地区。
  淳湖白萝卜
  淳湖白萝卜多长形，头、尾部浑圆，皮白嫩光滑且薄，含水分多，味津甜。生吃解渴，炖汤鲜美，晒干腌制，一年四季可备用。用淳湖萝卜丝配以米粉丝、大蒜、黄花、木耳、肉丝和鸡汤做的“和菜”，是我县民间传统的酒席名菜。由于淳湖白萝卜享有盛名，因戏称永修人为“建昌萝卜头”（永修前身为建昌县），产量至今不衰。
  云山银杏
  银杏又名白果。云山银杏产于云山真如寺，树高三、四丈，三更开花，随开随落，很难一睹其芳容。凡白果均有果核，独真如寺前银杏所产为无心白果。相传为唐代道膺禅师所种。《江西通志》称银杏树和白果是我县物产中的珍贵果木和果品。艾城苏东坡旧馆前和永丰农场里冈垅宝树庵各有一株白果树，亦为真如寺移种。
  云山攒林茶
  此茶不由人工种植，生长于深山密林石缝，吸受精华，饱餐云雾，茶农必须披荆斩棘始得，故名“攒林”。具有色泽光润、香气喷溢、味特醇厚的优点。相传旧时为贡品。建国后，仍少量出产。
  红花草籽
  红花草为农田主要绿肥。以花命名，称红花；以籽命名，称草籽。茎长、花茂、叶肥。适宜于修河、潦河下游冲积土壤的三角、九合、马口、立新等滨湖地区种植。种植历史悠久。据《建昌乡土志》记载：“……惟草籽一宗，尤称奇特，取种外地，再播，其花不盛，枝亦枯，故外客争购之，销量多年不衰。”为我县特产之一，年输出达数十万斤。本省丰城、宜春等地争相来我县采购。1984年，亩产为44斤，总产达95万斤。
  滨湖水牛
  滨湖水牛，主要分布吴城、三角、九合、江益、马口、立新、艾城、虬津等乡（镇）。1984年，全县有水牛23，635头。其特点：体型高大，体质结实，胸腹发达，繁殖力强，育成率高，性情温顺，役用性能好，抗病、抗寒、抗血吸虫能力强，为江西省水牛优良品种。
  蔓荆子
  蔓荆子属马鞭草科，为落叶小灌木，叶对生，小叶阔卵形，夏秋开花，以果实入药，称蔓荆子。性微寒，味苦辛，能散风热，清头目，主治风热感冒、头昏、目赤肿痛等症。叶可提取芳香油。果实含挥发油、生物碱黄酮类微生素A等成份。主要产于吴城、白槎、云山。1980年，产量达25，000斤。
  殊砂李
  殊砂李，是我县云山垦殖场凤凰山分场园艺场1974年引进的新品种。该果个大、皮薄，大的每枚达五克，比我县历史上曾负盛名的马湾李大一倍。味甜，略带微酸似葡萄味，肉嫩。刚成熟时，从里红到外；熟透时，浑身透明，色质艳丽。八十年代初，云山总场各园艺场，开始大面积引植。1984年，产量约达3万斤。
  银鱼
  银鱼——古称“脍残鱼”，属鱼纲银鱼科。体细长透明，头平扁，口大，两颔和口盖，常具锐牙，背鳍和脂鮨各一个。体光滑，雄鱼殿鳍上方具有一纵行大鳞片。以其味美肉嫩，营养价值高，为席：二珍品。银鱼栖息于近海河口或淡水区。三、四月问，由长江入鄱阳湖至吴城一带。我县渔民多事捕捞。年产量约一吨至两吨左右。