九江市图书馆 第一章 农业
内容
自古以来，武宁以农业为主。旧志《风俗》卷记载：“村落细民，皆勤于稼穑”、“其民勤，其俗俭，业耕稼，务纺织”、“男勤耕稼，女务蚕织，有淳古之风”。 全县3597平方公里面积，折合525.62万亩，其中：山地382万亩，占72.68%，水面43.38万亩，占8.25%，耕地毛面积39.69万亩，占7.55%，村庄道路14.64万亩，占2.79%，库内小岛3.67万亩，占0.69%，无法利用土地42.24万亩，占8.04%。占总人口百分之九十以上的农民，世世代代在这块土地上辛勤劳动，改造山河，建设家园，使武宁山区成为赣西北鱼米之乡，创造出物资财富，奠定以粮为主，以林为辅，林茂粮丰的良好基础。全县有18个公社以产粮为主，素有“谷米洞”和“赣北粮仓”之称。木材蓄积量在500万立方米以上，毛竹储量也很丰富。瓜源、’严阳等地的优质木材，久已闻名；“宁红”茶叶驰名中外；温汤、南岳的油茶，大桥、石门的苎麻，浬溪、清江等地的棉花，东林、罗溪等地的猕猴桃，北屏山的川芎，素负盛名。山区盛产香菇、木耳、板笋、板栗、药材和兽皮等土特产品。 地下资源亦较丰富，为发展县社工业和商品经济，提供得天独厚的优越条件。煤、钨、锑已得到开采，铜、矾、汞、瓷土、石英、大理石、花岗岩均有可观的储量，真可谓人杰地灵。 解放后，党和人民政府，一贯坚持“农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础”的指导方针，十分重视农业生产和农村建设。 首先，从机构设置和人员安排上加强农业领导，每届县委和政府，均有一名副书记和副县长分工专管农业。县委从1955年至1961年和1963年至1966年设立农村工作部，负责党在农村的各项方针政策的宣传贯彻和农业集体化的经营管理等工作。县人民政府成立初期设有建设科，具体负责指导农业生产和管理农田水利建设。1954年撤销建设科，设立农业科、水利科、林业科。1956年科改局，农业科改为农业局。1962年农、水合并为农业水利局，同年12月又分开为农业局与水利电力局，一直延续到1966年。1967年3月，县革命生产临时委员会设农林水利办公室，1968年6月，县革命委员会设农业组，后改为农业水利管理处。1969年撤销农水处，恢复农业局。1973年2月，县革委设农业学大寨办公室。1976年设农林水办公室（含大寨办）。1981年县人民政府仍保留农林水办公室和农业局的建制，领导和技术力量不断充实和加强。 第二，县、社两级主要任务是抓农业。解放初期，党和人民政府领导农民翻身求解放，从1950年下半年起，用近两年的时间进行土地改革，变封建土地所有制为农民土地所有制，实行“耕者有其田”，开展大生产运动。为防止农业两极分化，因势利导，引导农民组织起来，走合作化、公社化的道路，充分运用集体的力量，从事农田水利基本建设，实行山、水、林、田、路综合治理，不断改善生产条件，提高抗灾能力，建立旱涝保收稳产高产农田。从1958年以来，全党动手，全民动员，大办农业，大办粮食，已成为各级党和政府的中心任务，各个部门都竭尽全力，为农业服务，使农业生产稳定发展。尽管1954年、1955年连续两年遇上百年未见的洪水和数十年一遇的1978年大旱，尽管遇上1959一1961三年困难时期，尽管1969年接收和安置1.6万名浙江省建德县移民，尽管柘林水库关闸蓄水，全县淹没耕地14万多亩，武宁未曾出现过大的饥荒和动荡，胜利地克服各种困难。 第三，不断改革农业经济结构。在“以粮为纲”的日子里，着重抓粮食生产，粮食增产较快。1981年与1949年比较：稻谷增长2.23倍，小麦增长3.17倍，大豆增长2.9倍，红薯增长2.1倍。虽然农村人口增长1.95倍，然而从1977年起便摘掉“吃返销粮”的帽子。1978年大旱，稻谷仅比1977年减少853万斤，减产5%；小麦却增产38万斤。1979年各种粮食作物普遍增产，并持续几年，较好地解决了吃饭问题。在此基础上，进一步贯彻党的“决不放松粮食生产，积极发展多种经营”的农业生产方针，不断改革农业产品结构，因地制宜发展多种经营，全面讲求经济效益，农、林、牧、副、渔一齐上，如严阳、伊山和杨洲、罗坪的部分大队以林为主，温汤、南岳以油茶为主，变资源优势为产品优势，变产品优势为经济优势，变贫困山区为富饶山区。大桥公社的小沅、东屏、西屏等大队，是个靠天吃饭的地方，不适宜种水稻，代代种红薯，产量低，经济收入少，绝大多数农户都是贫困户。从1975年起改种棉花和川芎，吃定销粮，历代以红薯为主食的山区，吃上了大米，而且经济收入也成倍增加，不少农户开始脱贫致富。由于近年来注重多种经营和社队企业两条短腿的伸长与发展，农业经济结构发生变化。1981年农业总产值结构是：农业产值占56.5%，林业产值占7.6%，牧业产值占15.3%，副业产值占19%，渔业产值占1.6%。与1949年比较：农业总产值增长5.47倍；粮食增长1.24倍，棉花增长55倍，油料增长6倍，生猪出栏增长3.5倍。由于生产的发展，农民对国家的贡献越来越大，农副产品的商品率愈来愈高。1981年农民向国家交售粮食2012万斤，皮棉10729担，油脂3739担，生猪35031头，木材55811立方米，茅竹23.5万根，茶叶3877担，苎麻1252担，鲜鱼2085担，鲜蛋3853担，香菇45担，板笋1053担。交售总金额1374万元，占农业总收入27%。这一年，农村人口人均收入185元（其中农副产品交售收入人均49.97元），比1949年72.7元增长2.54倍。
第一节生产关系的变革 我县在漫长的封建社会里，封建主占有大量的土地和生产资料，自己不劳动，将土地租给无地或少地的农民耕种，对农民实行残酷剥削，形式有六种，一是定租：即固定租额，不论年成好坏，租额不变，一般每亩需交租1-3石不等。二是定租活计：看收成分成，有对半分，四、六分（地主四，佃户六），甚至倒四、六分成。三是二道租：地主租田给二地主，二地主再转租给农民，一般是二、四、四，即二地主得二成，地主得四成，农民得四成。四是额外盘剥：逢年过节或地主家婚丧等事，佃户需送礼或帮工，每年收租日，佃户应给地主办“搧租酒席”。五是高利贷剥削：在搧租时，佃户交不满的租额得向地主办理转借手续，一般是头年借一石，翌年还二石或三石。六是押金：佃户承佃时，要向地主交纳押金，．一般是每亩交10一50元不等。这种制度延续到封建社会晚期。自鸦片战争以后，帝国主义势力侵入我国，农村又增添帝国主义、官僚资本主义的压迫和剥削，农业生产日益衰落。 民国时期，仍由封建地主和富农占有大量土地，而广大农民仍以租种地主、富农的土地或出卖劳动力为生。以民国23年（公元1934年）为例，地主和佃户间的租佃形式可分为四类：一、纳金制，按议定每亩租价交钱。二、纳谷制，交租时交实谷给地主。三、分获制，按实际收获量，地主与佃户按原议定分成。四、代耕制，地主给佃户耕牛、种子、肥料为地主代耕，收获后给佃户一定的报酬。民国26年（公元1937年）统计，全县交谷租的占80%，分租的占16%。上等田每亩租谷2.5石，中等田2石，下等田1.7石。分租成数，上等田五成，中等田四成，下等田三成。此外还要承受超经济剥削，如抓兵抓夫，苛捐杂税，地主对农民采取大斗进，小斗出，大秤进，小秤出等。因此，农民辛勤劳动一年，仍处于“镰刀挂上壁，家里冒饭吃”饥寒交迫的境地。不少农民被迫出卖房屋、土地和妻、儿。民国24年（公元1935年），耕地卖价是：上等水田每亩45元，中等35元，下等15元；上等旱地每亩30元，中等20元，下等11.5元；上等山地每亩12.5元，中等6.5元，下等2.5元。’由于土地实行买卖，结果土地占有，地主越来越多，农民越来越贫苦，特别是灾荒年景，农民生活更为悲惨，出现“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的畸形现象。民国23年（公元1934年）大旱，全县歉收粮食768800石，损失棉花5400石，农民以树皮、草根、观音土（瓷土）度日，大桥一带更为严重。农民卖儿卖女，妻离子散，背井离乡，劳力日益减少，负担愈来愈重。以1949年为例，全县农村男全劳力22143个，男半劳力10291个，女全劳力12044个，女半劳力9377个，每个劳力负担耕地8.1亩。 解放后，通过减租减息、土地改革、查田定产等一系列措施，摧毁了旧的生产关系，并引导农民走农业集体化的道路，由互助组、农业生产合作社到人民公社。同时还通过多次整社和社会主义教育、路线教育等运动，建立与巩固集体所有制，农业生产得到较大发展。 一、减租减息：1950年3月，在全县范围内开展群众性的减租减息、废租废债运动。按《新解放区减租减息条件》执行。 （一）所有地主、富农及一切祠堂、庙宇、教会所出租之土地，不论任何租佃形式，一律按原租额减去二成半（即原来交租一石者，减去二斗五升，当时称“二五减租”）。减租后，租额最高不得超过土地生产物37.5%，超过者应再减。按二五减租后，其租额不及37.5%者，则按二五减租后之租额交租，不得增加。租地一切副产物如麦秆、稻草、地边之瓜豆等，全归佃户所有。但属于副业产物者（如茶、桑、木梓、桐子等），原全归农民者，仍归农民。原主、佃分益者，按原分配额二五减。原全归地主者，随减租后之租粮按成分配。
（二）取消押租金制度：原佃户缴纳地主之押租金一律按缴纳时实物价格退还原佃户。 （三）减租期限以县人民政府建立之时起实行，人民政府建立以前之欠租一律免交。
（四）在解放前，农民向地主、富农所借之旧债，一律按月利分半计息清偿（即每元每月付息一分半）。如过去已付之利息超过原本一倍者，停息还本，超过原本二倍者，本利停付。旧债清偿后，其抵押债务之土地、财产应即交还农民，其已成立买卖关系者不动。 （五）以农产物预先定价之借款（如放青苗），实质上是高利贷。其先定之价无效，应照还款时市价计算。其原定借款利息，在人民政府建立以前者，以分半利息计算，在人民政府建立以后者，由双方自由约定。 （六）农民协会为农村进行减租减息之合法组织，农村中一切地租、高利贷、债息等，均由农民协会调处。 减租减息运动在全县范围内雷厉风行，很快形成高潮。各地农民在农民协会领导下，高举红旗，敲锣打鼓，到地主、富农、债主家减租减息，退租废债。全县共有地主、富农、高利贷及封建会产1842户，减退各种钱物等折谷22185700斤，满足了农民要求，胜利地度过春夏荒，在农村中初步树立贫雇农优势，为土地改革奠定基础。 二、土地改革：我县土地改革运动有两次，一次是在1930年土地革命时期，一次是在解放后1950年。为了改变占有土地不合理的社会状态，满足贫雇农的要求，1950年冬开始，在全县范围内有领导、有步骤、分期分批地进行土地改革，认真地执行“依靠贫雇农，团结中农，中立富农，孤立和打击地主，消灭剥削制度，发展农业生产”的总路线。贯彻有领导地放手发动群众的方针，组织最广泛的反封建的统一战线，至1952年底，基本上完成全县土地改革。
1950年7月，县委、县人民政府及各区委、区政府在土改前调查12个乡村的社会情况，制订出《武宁县1950年实施土地改革计划（草案）》。11月7日抽调干部323人，集中在县学习《中华人民共和国土地改革法》、江西省制订的《土地改革实施细则》和中南军政委员会“关于干部在土改中的八项纪律”以及县土委编印的《土改工作手册》。12月10日，成立县土地改革工作委员会，县委书记胡麟兼任主任，县长李涤心兼任副主任。
全县10个区128个乡的土地改革共分三期进行，前后历时五百天。 第一期：1950年12月9日进村，1951年3月30日结束，铺开巾口、箬溪、大桥、横路4个区、3个镇、45个乡。土改工作队46个、656人（其中县级干部5人，区级干部22人，一般干部209人，千分之二农村干部318人，教员学生102人）。 第二期：1951年6月底进村，10月底结束，铺开城郊、甫田、长苍三个区的28个乡和1镇。土改工作队24个、245人（其中县级干部6人，区级干部13人，一般干部104人，千分之二农村干部81人，教员学生41人）。 第三期：1951年11月18日进村，1952年6月12日结束。分两批进行，先铺开船滩、浬溪、石渡3个区的40个乡，后铺开罗溪区的15个乡，先后参加土改工作队440人（其中县级干部6人，区级干部20人，一般干部196人，千分之二农村干部125人，教员学生93人）。 经过三期土改中划分阶级成分，全县计有地主1544户，半地主式富农209户，富农1149户，中农10595户，贫农25379户，佃农3150户，手工业工人1223户，自由职业207户，小土地出租1260户，高利贷62户，旧官吏117户，工商业者246户，游民431户，贫民934户，船民18户。 通过清算斗争，清算出粮食15000多石，黄金200多两，银元宝52锭，白银及银元2万多两，共销毁各种田契债约1万多份，废租债谷1万多石。 三期土改，按土改法规定征收和没收土地130847亩，山林14945亩，房屋13538间，耕牛1091头，农具133788件。全部分给无地和少地、缺乏耕牛、农具和无耕牛农具的贫雇农和佃中农。土改后（1952年）统计，贫雇农占有土地上升到263704亩，占总耕地60。26%；中农占有土地131155亩，占总耕地29.41%；其它阶层占有土地12511亩，占总耕地2.8%，而地主、富农占有土地下降到33542亩，占总耕地7.52%，从而满足贫雇农民对土地的要求，实现耕者有其田。1950年初普遍建立村、乡、区农会，乡农会设专职主任1人，委员3-5人，主任和委员多数为贫雇农担任，吸收个别中农参加。下设工会、青年、妇女小组。农会成为农村中最高权力机关，威信日益提高，组织不断壮大。1953年8月止，全县有农会135个，会员60799人，干部1726人，贫雇农基本上均已发动和组织起来。土改结束时，建立各种组织，翻身农民积极参加，其中参加r民兵的有37713人；建立妇代会103个，会员有33922人；建立团支部103个，发展团员3246人；参加少年先锋队的儿童9689人。 土改结束后，从1952年11月22日至1953年2月15日，对全县127个乡分两期进行全面复查。通过复查，纠正错划地主成份90户和多划中农、少划贫农的偏差，收缩运动的打击面，团结农民的大多数。 三、互助合作：遵照党中央“积极领导，稳步前进”、“自愿互利，由低到高”发展互助合作的方针，完成第一期土改的巾口、箬溪、大桥、横路4个区，先行转入互助合作运动。1951年冬进村工作，于1952年春建成临时互助组48个，参加农户283户，年底发展到488个，常年互助组亦在酝酿之中。涅。溪区上菁乡农民陈世恩、吴先晶，甫田区干楼乡农民罗来富，横路区岩下乡农民张远铨，大桥区西流乡农民刘堂尧带领五个组的74户农民，按自愿互利原则，组织起我县首批常年互助组。1953年底，全县季节性临时互助组发展到822个，常年组92个；1954年发展到季节组1913个，常年组769个；1955年季节组1735个，常年组1033个。覆盖面达全县农民的80%左右。互助组是农民自愿结合、换工互助的劳动组合，通过团结互助，余缺调剂，解决部分农民缺少劳力、耕畜、农具的困难，不违农时地搞好生产。 四、农业合作化：1953年12月16日，中共中央作出《关于发展农业生产合作社的决议》，提出发展初级农业生产合作社，为引导农民通过互助组向合作社过渡。1954年2月11日，我县第一个初级社一一洋井农业生产合作社诞生。不久，上菁社、花园社、坑背社相继建立，以点带面，逐步发展起来。1955年全县组建初级社130个。1956年春，占全县总农户79.38%的35509户农户均参加初级社，年底除转高级社外还有124个。社员以自有土地、耕牛、农具作价入社，实行统一经营，集体劳动，评工记分，土地、劳力分成。 我县高级农业生产合作社，发展比较快，县委在1956年元月31日制订的发展计划中，准备全年发展40个，占总农户18.36%；1957年发展165个，达到总农户75.38%；1958年发展38个，达到总农户的90.1%；1959年在全县实现高级农业合作化。在“左”的思想指导下，计划被突破。1956年发展高级社215个，是原计划的五倍多，1957年277个，全面实现高级合作化，比计划提前两年。高级社土地、耕牛、农具、生产资料公有制，土地不再分红。实行统一经营，集体劳动，按劳分配。 随着农业生产合作化的实现，带来了城乡手工业合作化和农村信用合作社的发展。1956年，全县各集镇组成34个手工业生产合作社，入社手工业713人，占手工业人员的92.8%。1952年上半年先在浬溪区上菁乡试办农村信用合作社，下半年在大桥区的荷洲乡和甫田区的棠厦乡，建成两个信用合作社，由点到面，逐步推开。至1955年底建成农村信用合作社129个，占当时131个乡的98.5%，基本上实现一乡一社。 为了教育农民坚定地走社会主义道路，使全县高级农业生产合作社，能巩固提高向前发展。1957年11月在农村开展“什么是社会主义，什么是资本主义”的大辩论，发动群众先鸣放，后辩论，鸣放出合作化方面意见8136条。开展辩论，分清是非，划清界限，忆苦思甜，激发贫雇农的阶级感情，真正树立走社会主义道路的坚定信心。 五、人民公社：是在1958年“大跃进”的高潮中发展起来的。8月29日，中共中央政治局北戴河扩大会议作出《关于在农村建立人民公社问题的决议》之后，全国迅速开展人民公社化运动。 我县先在船滩区进行试点。以船滩、辽田、斜石3个乡和殿背乡的辛勤社共1一6个高级社合并为船滩人民公社。9月底结束试点，在全县掀起建立人民公社高潮。将277个高级社，组建成16个人民公社，5个综合垦殖场，实现人民公社化。人民公社是“农工商学兵五位一体，农林牧副渔统一经营”的“政社合一”组织。初期实行以人民公社为基本核算单位，统一组织生产与分配，除了生产资料全部公有化以外，部分家庭副业和部分生活资料也实行公有，无偿调用。并实行供给制与工资制相结合的分配制度。1959年3月改为以大队为基本核算单位，组织生产与分配，直到1961年。1962年贯彻中央《农村人民公社工作条例》（60条），把过于集中在公社、大队两级的权力，下放到生产队，实行以生产队为基本核算单位，组织安排生产，决定收益分配。实行评工记分，按劳分配。从此，人民公社才真正形成“三级所有，队为基础”的模式。
1961年设区分社，大社分小社，全县分为53个人民公社（场），1968年又撤区并社，将53个小公社(场)并为24个大公社（场）。人民公社分为公社、大队、生产队三级。它的权力机构，公社、大队是社员代表大会，生产队是社员大会。职能机构是各级管理委员会（“文化大革命”期间称革命委员会）。
1961年6月，中共中央发出指示，号召全国农村讨论和试行《农村人民公社工作条例》（修正草案），（简称“农业六十条”），恢复社员的自留地、家庭副业等，解散农村食堂，对“一平二调三收款”的钱和物一律进行退赔。国家为了弥补农民损失，扶助农业生产，先后给我县大搞钢铁亏损补贴229035元，平调退赔款603000元，穷队扶助金252000元。
1963年在农村中开展整党、整风和整社运动，1965年冬和1966年春叉开展社会主义教育运动。通过社教运动，纠正“五风”（共产风、浮夸风、强迫命令风、瞎指挥风、干部‘特殊化作风），解决农村的方向道路问题。通过整顿，农业生产出现好势头，1965年粮食总产达到15452万斤。
1964年，中共八届十中全会发表的公报中指出，全会同意毛泽东同志提出的关于“农业学大寨一的决策，人民日报1964年2月10日发表题为《用革命精神建设山区的好榜样》的社论。社论发表以后，全国农业战线，开展“农业学大寨”运动。我县从1964年开始，在全县范围内开展“学大寨”的群众运动。县委、县政府号召全县人民要以大寨战天斗地，改造大自然的革命精神来改造武宁的山山水水，先后组织四次学习参观团赴大寨学习参观。对照大寨，县委提出：山、水、田、林、路综合治理的要求，全县在学大寨高潮中，修造各项水利工程10901座。其中：在1958年建造红旗、五星两座小（一）型水库。七十年代治河22条，总长80.1公里，造田0.47万亩，开荒1.9万亩，人工造林16万亩，修建县社公路18条、251公里，社队公路26条、165.3公里，开荒种茶47000亩。1973年全县农村开展抓基层、打基础、‘抓班子、带队伍的工作，调整农村领导班子01974年至1975年，全县城乡先后分期分批开展党的基本路线教育运动，农民生产情绪基本稳定，生产又回升。1975年粮食总产达到17163万斤，不担弥补了水淹损失，而且比1972年的总产增长14.4%。 六、农业生产责任制：1978年党的十一届三中全会以后，党中央对建立农业生产责任制，连续发出多次指示，农民群众创造多种形式的生产责任制。其中有集体责任制和个人责任制，有常年责任制和临时责任制，有全面责任制和单项责任制，有包工责任制和联产责任制等等。如包工责任制，在合作化期间和粉碎“四人帮”以后的一段时期内，是本县农业基本核算单位的一种主要经营管理制度。它采取定任务、定质量、定时间、定工分，把农活包给集体或社员去完成。有的常年包工，有的季节包工，有的小段包工。特别是在收种大忙季节，大部分生产都实行“包工到组，责任到人，定额到田，验收记工”的办法。1978年至1981年，生产队对作业组也实行“四定三包一奖赔”责任制。“四定”即：定劳力、定土地、定耕牛、定农具（称为四固定）。“三包一奖赔”即：包产量（产值）、包工分、包成本。最后根据实收产量，超产奖、欠产赔。全县农村在坚持两个长期不变的原则下（即坚持土地等基本生产资料公有制不变，坚持集体经济责任制不变），因地制宜建立和完善各种形式的生产责任制：（一）专业承包联产计酬的生产队有417个，占生产队总数15.11%；（二）包产到组（也叫常年作业组）的有639个生产队，占生产队总数的23.2%；（三）联产到劳的有348个生产队，占生产队总数12.6%一;（四）I临时作业组，定额小包工的有773个生产队，占生产队总数28%;（五）包产到户的生产队有582个，占生产队总数21.1%。责任制建立，农业生产回升。粮食增产幅度比“文化大革命”的十年增产幅度大得多。1981年，全县普遍推行责任田到户的联产计酬责任制，将土地（按土地优劣核定产量）按人口、劳力（即视各生产队（组）劳力和人口情况，确定土地和劳力分配比例，如“人四劳六”等）承包到组，超产奖励。土地仍归集体所有。这一年，粮食总产22832万斤，比1980年增长9.3%；油料6646万斤，增长3.6倍；棉花38.37万斤，增长52.79%；生猪出栏87716头，增长I0.2%；其它多种经营收入199万元，增长20%；农民从集体分得的纯收入增加410万元，增长18.8%。
第二节农作物分布与产量
一、粮食作物 （一）稻谷，是我县主要的农作物，占粮食总产90%以上，分布面广，各地都有种植。稻谷分早、中、迟和二晚，种类有粘、粳、糯稻。民国22年（公元1933年），稻谷总产1023480石（其中：早稻53280石，中稻625320石，迟稻326880石，糯稻18000石）。民国23年（公元1934年），稻谷总产734000石（其中：早稻192000石，中稻270000石，迟稻240000石，糯谷32000石）。 解放后，1949年水稻面积360778亩，总产905646担。1960年，大面积推广二晚，水稻面积483823亩，总产1100630担，超过1933年稻谷总产。二晚的主要产地有横路、大桥、清江、浬溪、黄段．船滩、莲花等15个公社。1956年1月23日，中共中央关于《1956年到1967年全国农业发展纲要（草案）》在全国公布后，我县按“纲要”要求发展生产，从1956年开始，在全县范围内出现跨“纲要”，争“双纲”的生产队、丘、片。1966年粮食总产达1516103担，是跨“纲要”以来，粮食总产最高的一年。1971年柘林水库关水，水田减少125000亩，稻谷种植面积由1963年的626085亩减少到444026亩，减少181059亩，直接影响了我县粮食生产。1976年稻谷产量1677638担，不仅把水淹的产量夺了回来，而且稻谷总产超过历史水平。1981年稻谷总产达2021478担，每亩由1949年的251．斤增到484斤，增长近一倍。
（二）小麦从清代至民国时期，全县种植面积停留在2万亩上下，农民常以小麦度春荒。1949年平均亩产只有21斤。解放后，由于陆续引进小麦良种，种植面积由旱地扩种到水田，大搞麦一稻一稻，1960年面积扩大到48898亩，亩产逐年上升。1979年亩产113斤，总产35189担。高产试验田已达300一400斤，小麦总产占粮食总产15.3%。由于我县是个山区，山荫重，鸟兽多，受害严重，加之产量不高，因此，面积越来越少。1981年小麦面积减少到19788亩，亩产下降到90斤，总产也下降到只占粮食总产8.65%。主要产地有路口、横路、大桥、莲花等公社。 （三）红薯是我县旱地主要粮食作物，山地、沙地都可种，早稻田还可复种，每年种植面积4万亩左右，亩产折谷三、四百斤。主要产区是大桥、横路、路口、伊山、东林、石门、罗溪等地。1981年种植面积44526亩，亩产（折谷）478斤，总产183657担，占粮食总产9%。（四）玉米，我县每年种1一2万亩，一般亩产100多斤。1978年引进新单一号、丹玉六号，单产逐年提高：亩产已达160～170斤，1979年亩产曾达224斤。浬溪、船滩、清江、石渡、干楼、伊山等公社是玉米的主要产地。玉米可加工粉丝，是我县农村的传统食品。 (五）大豆（包括黄豆、黑豆、青皮豆、泥豆等），民国23年（公元1934年），我县播种面积18000亩，总产16200担。解放后，种植面积多数年分在1一2万亩，亩产70～80斤。原巾口、箬溪等地产大豆较多，水淹后，全县年种植面积12000一16000亩，亩产百把斤。1981年，干楼、石渡、浬溪、罗溪、船滩、横路、东林等公社为大豆的主要产地，播种面积均在1000亩以上。 （六）荞麦，旧志《物产》卷载：“麦之属（凡五种）：大麦（牟也），小麦（耒也），荞麦（七月种，九月收，性微寒），苦荞麦，米麦”。解放前种植较为普遍，但品种单一。解放后，1949年种11020亩，1967年种28415亩，1979年降到9655亩，1981年仅种5924亩。逐渐减少的主要原因是单产低，每亩仅产荞麦三、四十斤。
[=此处为表格（历年粮食作物种植面积产量表）=][=此处为表格=][=此处为表格=]二、油料作物 （一）油菜，是我县主要油料作物，栽培历史悠久，分布面广。1949年种植油菜23071亩，总产5021石。1958年油菜种植最多，面积达63362亩，总产17258担。以后种植面积一直停留在三到四万亩左右，1979年后，油菜种植面积又逐渐回升，1981年达43564亩。通过品种更新后，以甘油五号为当家品种，一般亩产90斤以上。全县除安乐林、源口、新宁镇、南岳、温汤、伊山、大洞等公社（场）外，均为油菜主要产地。（二）花生，民国23年（公元1934年），种植15000亩，总产30000担，石门是主要产地。1949年全县种花生1136亩，总产645担，以后虽有增长，但未恢复到历史最好水平。1981年全县种植花生6456亩，亩产148斤，总产9526担。重点产地是巾口、石渡、清江、石门、黄段等六个公社，其中石门公社种1049亩，清江公社种707亩，两个公社共种1756亩，占全县总面积的27%。 （三）芝麻，既是油料，又可作糕点原料，还可作泡茶的佐料，我县历代都有种植习惯。旧志有“黑麻、红麻、白麻”等三种。民国23年（公元1934年）种植面积为7580亩，总产3790担。1949年减少到1247亩，总产320石。1981年种植面积义回升为3061亩，总产2025担，比1974年翻了一番。路口、巾口、甫田、石渡、清江、浬溪、船滩、罗坪等八个公社是芝麻的主要产区。
[=此处为表格（历年主要油料作物面积与产量）=][=此处为表格=]三、经济作物 经济作物是农业多种经营的范畴，多种经营的兴衰与农业发展关系极大。清光绪《江西农工商矿》记载了清末我县种植经济作物情况： “光绪三十年（公元1904年）八月，武宁县令王濬道禀称：‘种植之利，蚕桑为最，县民素昧讲求，遂至坐失其利。王会抵任会绅筹商，将城商公局，作为考验蚕桑公所，捐廉以为之倡，饬绅集股开办，迄今数月，已有端倪。惟桑秧以何处为首，蚕种以何处为佳，由邑绅内阁中书叶泰椿等，函致杭州蚕学馆，详加考询。据蚕学馆函称：桑秧以石门俞家涧之种为最，每株十五、六文，蚕种由该馆改良多年，每种一圈，售钱十文。议于李敬之捐款内，拨银一百两，以资购买，大约可购桑秧五千余株，十一月派员赴浙购办。生发较速者，其如苎麻一项，升仁乡二都荒地土质宜麻，饬民种麻约数千株。上南乡荒山一嶂，纵横几十余丈，土质宜桑，亦饬民种桑，约计三百余株，均已成活。下南乡四十三都董家坪，官荒地纵五丈八尺，横八丈二尺；毛家源官荒纵五丈二尺，横九丈二尺；又查得旧荒官田册，一号荒田、二号荒田、三号荒田，均纵横几十丈。本县令拟仿照靖安洪屏山垦荒章程，给照领种。又有邑绅叶茂椿，在升仁乡二十都八里沟茅柴山及樟陂地等处，自垦荒山栽种茶、桐、棕木。又邑绅李梅在北乡二十三都索盘地方自垦荒地，栽种桑树，均称繁盛。．又查得该县杉木，坚细较胜于南赣，木商咸称其佳，似宜扩种”。 光绪三十一年（公元1905年）表称：“去冬倩友赴浙购办桑秧，现于二十九日运回二千余株，拟即分发各乡栽种，并开垦东门外官荒地种。因此地砂坚硬，仅活五百余株。各乡领种者，因屋前屋后，地土厚润，成活较多。东门外之桑园因受牲畜践踏，出示严禁，并责令地保看守”。 “光绪三十二年（公元1906年），各乡领种桑秧均在房傍隙地种植，并无成林之处。土性宜种茶麻木梓，各乡随处布种，听其自生自长，以致获利较薄。应由地方官加忌劝诫，力挽病源，庶几成效昭然，不患农业不兴”。 “光绪三十三年（公元1907年）县属产茶丰富，向为出产大宗，无如山户不加培植，以致色味日低，且采摘愆期，茶片粗老，甚或掺和湿梗，一经到庄，色味霉变。县属所产茶叶，昔时客商来县收买，且以山户培植焙烘，未经如法。外商亏折，因而裹足。后择访采茶新法八条，示谕山户，欣然乐从，客商收买改为本地商人采办。这年采摘及时，烘焙合度，色、香、味三者俱胜于前，运销汉口，有了起色。县属种茶外，以苎麻为大宗，近年出产浙少，饬令僻地广种。此外茶油亦为大宗，茶油上市时，每斤售钱十一千，民间向用花生菜油掺和，以致滞销，谕示无得作伪，以期挽回商务”。 抗日战争发生后，农业生产日趋下降，经济作物日益减少。解放以来，经济作物逐年回升，引进不少优良新品种。 （一）棉花，我县历代有种棉习惯，民国22年（公元1933年），种植面积7000亩，皮棉总产2100担。民国23年（公元1934年），种植面积18700亩，总产3740担。1949年种植面积196亩，总产22担。1952年种植面积增加到12985亩，总产1561担。1963年又减少到252亩，总产113担。1972年，对集中棉区的棉农口粮实行定销，收购棉花实行奖售，当年植棉面积回升到11049亩，平均亩产皮棉65斤，总产7037担。从1972年开始，每年植棉都稳定在一万亩上下，1981年全县植棉增加到20000亩，总产11217担，比1949年增长55倍。主要产地是：清江、浬溪、干楼、船滩、大桥、巾口、宋溪等公社。其中大桥最多达5366亩，其它均为1000亩以上。 （二）苎麻，我县植麻历史悠久，是全省重点产麻县之一，群众有丰富的植麻经验。植麻方法，既可采籽播种，也可挖兜分栽。旧志《物产》卷载，我县植麻的种类有鸡骨白、芦白、广鞭等三种。民国22年（公元1933年），全县植麻46000亩，产量26800担。抗日战争后，植麻面积逐年减少，1949年仅有2084亩，总产1695担。五十年代稳定在2000亩上下，六十年代降到千把亩，七十年降到千亩以下，有一段时期出现毁麻种粮，种植面积大幅度下降，1979年仅有580亩，总产1039担。1980年后，苎麻生产回升，1981年植面积回升到1613亩，但总产只有942担，比1949年减少44.4%。 （三）茶叶，是我县特产之一，种植历史悠久，是一项传统出口物资。盛产“宁红”，驰名中外，在宋朝就有“绿丛遍山野，户户有茶香”的记载。旧志《物产》卷载：“茶，邑所产，伊洞、瓜源、果子洞擅名，然皆逊于象牙洞。细者有白毛，状如银须，雪爪玉钩。+清明摘焙，烹溪涧水注之，色碧，味隽，润喉舌，饮后令人爽豁。叶甘脆，细嚼亦清永。邑人喜茶，所产仅足供用，惟伊洞、瓜源，粗者他方所仰，其牙洞茶，土人亦不可多得。按《图经续志》：‘武宁、宁州皆产茶，宋时名日江茶’。又据《归田录》：‘武宁严阳茶与双井茶相并，为草茶’。合考诸书，宁产茶，茶不甚广，古人龙团磔饼，多失本性，惟草茶元精独存。用初沸水注之，云液浮出，味亦淡永。近，日耕山者众，峦岫童秃，茶亦减色，诸书所云，不尽信也”。 旧志所称“象牙洞一，在今干楼公社境内，地名为“象牙田”。又《山川》卷内载：“龙西洞（今称龙须洞）县西三十里，路径蜿蜒，中有象牙田；铁釜、竹凹、长凹，产茶”。旧志所称“果子洞”，在今浬溪公社境内，《山川》卷内载：“果子洞，县西七十里，由山磴折入，两旁古木交翳如偃盖，石缝苍根横出若阀。内有石室、石锅可玩，山产茶榧。洞中人称榧子为果子，故名”。 从旧志记载，当时产茶地区为伊山、瓜源、干楼、浬溪等地。以干楼象牙洞出产为上品。据《归田录》记载，则我县产茶以严阳为佳，可与修水双井茶媲美。 抗日战争前茶叶产量较高。民国22年（公元1933年）全县茶叶产量12000石。民国25年（公元1936年）全县茶园面积4万多亩，年产茶叶1万多石。抗日战争后，茶园荒芜老化，产量锐减，1949年全县仅有茶园7273亩，产茶2214担。解放后，重视发展茶叶生产，茶园面积和产量逐年增长，1965年比1949年翻了一番。1974年县、社领导赴湖南参观学习后，掀起垦山种茶热潮，社队各级都办了茶场。至1981年，有县办白鹤坪茶场一处，茶园面积3244亩，设有精制厂，年产成茶720担；社办茶场23个，大队办茶场290个，生产队办茶园400多处；总面积47369亩，总产5800担，面积和产量分别比1949年增长6.55倍和3.43倍。产地遍及全县每个公社（场），3000亩以上公社有官莲、船滩、黄段、罗溪、县茶场，其余公社均为1000亩以下。
（四）药材，我县药材资源丰富。据旧志记载“药之属”有八十九种，县内药材重点产区有：大桥北屏山、温汤九宫山、浬溪太平山、罗溪仙果山、严阳山、杨洲武陵岩、幸福、石渡、南岳、黄段等地区。主要产厚朴、‘黄莲、桂皮、杜仲、大活血，独活、骨碎补、桔梗、柴胡、茯苓等。经常有本县和外县药农上山采集。农民种植的药材有：武芎、生地、元胡、白芍、元参、茯苓、木瓜、苡米、桔梗、白术、荆芥、菊花、牛夕、杜仲、黄枝子等。为了发展药材生产，曾先后建有：温汤公社九富大队石船黄连生产场，南岳公社易星大队、干楼公社干楼大队木瓜场、罗溪公社新庄大队药材场，大桥公社北屏山（即东坪、西坪、新圹、新开等大队）武芎生产基地，安乐林场杜仲基地，严阳公社东坑大队药材场等。‘：大桥北屏山生产的武芎，年产量在千担左右；1975年产二手担，为历史最高纪录。罗溪新庄药材场在引种、试种、野生变家种等方面积累了生产经验，提供桔梗、茯苓、白芍、元胡和苡米等药材三、四百担，产值三万余元。1981年全县药材播种面积466亩。 （五）蚕桑、薄荷、香茅油、甘蔗、晒烟、荸荠等经济作物。解放前后的生产和产量极不稳定，有的作物面积和产量直线上升，有的呈波浪式发展，有的逐年下降。如蚕桑生产，1958年春、夏、秋蚕共。10张，产茧5、6担，1981年仅中秋蚕就有28张，产茧2000余斤。1979年全县引种薄荷8094亩，产油648担，1980年下降到6500多亩，产油量减少一半，1981年继续下降，，仅剩3690亩，产油221担。1980年引进香茅油根种，在黄段、石渡公社试种，当年收油1400多斤，由于气候不适宜，香茅草不能安全越冬，1981年面积减少，仅收香茅油15斤。甘蔗，每年产量达14万斤左右，1972年29万多斤，1979年石渡公社比较集中地种植300亩。随着甘蔗的发展，清江和石渡两个公社，土法办起简易蔗糖厂，产糖28000斤，后因生产成本过高，销路不畅而停产。晒烟主要产地为大桥、路口、横路、莲花等地，年产量100担上下。1964年，全县种植面积287亩，产量318担。荸荠，清代就有种植，解放后，仅风口等地有少量种植，以后逐年增多。1976年县罐头厂开办，生产清水马蹄罐头，荸荠生产有较大发展。
[=此处为表格（历年茶叶生产情况）=][=此处为表格=][=此处为表格（历年主要经济作物与产量 ）=]四、蔬菜、瓜果 （一）蔬菜，旧志《物产》卷记载：“蔬之属（凡四十一种）：”菘、芥、白菜（有二种，根大茎短名莲花白，根圆而长名箭竿白）、．韭、蕈（俗日黄姑蕈。凡新蕈有毛者能杀人。《本草》载胡椒能解蕈毒）、石耳（出悬崖绝壁性凉）、罗汉菜（叶如豆苗，产南乡山中）、木耳、地蚕菜（其根如僵虫状，色黄，味香脆可嚼。山中人多掘为肴）、罕菜（生深山中，茎小，叶圆而大。菹食味美，俗呼为罕菜，谓罕有也）、麻髯菜（渍之香脆异常）、萝葡（产、洑洲者良）、君达菜、苦苣（一名甘荬，夏月宜食，能益心）、芹（一名水英）、芋（一名蹲鸱）、苦菜（有二种，引蔓者味佳）、薯芋（即山药）、苋（紫白二色，不宜与鳖同食）、马齿苋、菠葭（西域传，贞观十一年，泥波罗遣使来献中国，因有此种）、油菜、紫苏蕨（根可作粉）、胡萝卜（叶似茴香）、薤、茨菰（生水泽中）、葫荽（一名芫荽）、姜、葱、蒜、葫（即大蒜。化肉积，多食损目）、茼蒿、蕹菜、黄莲芽、香椿芽、黄雀花（三月采）、春笋、冬笋、茭笋、豆髯菜（产南山中，茎方、叶细而锐。掇嫩者煮食甘香，曝之味亦佳。食之可却积聚，俗呼为神仙菜）。” 农村蔬菜均为自种自食。供应县城市场的蔬菜基地有老县城东门外，修河南岸杨浦里及修河中占地八十余亩的菜洲上等处。栽种蔬菜品种有青菜、萝，卜、韭菜、菠菜、茄子、黄瓜、冬瓜、葫子、包心白等二十多种，其中以菜洲上的茄子、冬瓜、杨浦里的萝卜（俗称系马桩，形容其粗长）著称。1970年菜洲上菜队迁至新县城东南郊，仍称永洲菜队。县城人口增加，郊区蔬菜基地扩增，有新宁镇东渡大队四个队和黄段公社沙田四队等处。种植的蔬菜品种多，季节早，产量高，与县副食品公司签订蔬菜产销全同，供应县城。现全县有蔬菜基地四百亩，主要品种有：四季豆、辣椒、马铃薯、蕃茄、芥兰包、雪里红、地瓜、茼蒿、莴笋、茭笋、菠菜、‘苦瓜、丝瓜等三十余种。 （二）果类，我县气候温和，雨量充沛，适宜发展果类生产。旧志《物产》卷载：“果之属（凡三十七种）：桃、李、杏、樱桃、杨梅、枇杷、梧桐子、栗、鸡头莲、藕、莲子、梨、榛、银杏、石榴、秭、裨、柑、山楂、桔、金橘、金豆、橙、柚、金樱子、芰实、林檎、梅子，榧子、甜槠、苦槠（乡人拾其实，浸数宿，数易水，砻之，滤其汁，入釜煮浓，注瓦器，浇以冷水，则凝结成腐，可啖）、茅栗（丛生小树，茅山上最繁，经烧山爆熟拾之，味佳，以饵小儿）、钩栗（生松山寺）、尖栗（生深山中，性急而坚，其实上锐下圆，味甘）、无心果（生九宫山）、枣（取初熟者，捐其皮，置筐上焙软，剔去核，复焙干，点茶味佳，俗称为枣饼。妇人甚珍之，以飨上宾）、木瓜（伊洞生植最繁，土人焙之为药货。其新者劈片，以蜜渍，曝晒，点茶甚佳。县丞署有香木瓜一本，香色可爱，。然瓜亦不多结，人或异之，今无）、丁香柿（大者俗呼为牛乳柿，甘可啖，唯南乡岸头一株、新丰寺一株无核。）” 解放后，果类有所发展，现有：桃、黄桃、葡萄、樱桃、梨、柑桔、李、沙果、枇杷、杨梅、板栗、枣、猕猴桃等。以伊山的瓜梨、幸福的河南桃、罗坪的黄桃，浬溪的沙果、莲花的板栗、’东林、罗溪的猕猴桃等著称。至1981年止，全县果树面积8066亩，其中梨园3397亩，桃园968亩，柑桔园1186亩，黄桃800亩，板栗900亩，猕猴桃500亩，其他果树316亩，总产量6886担。 猕猴桃为当前世界上一种新兴栽培果树。我县为原产地之一，资源十分丰富，一直处于野生状态。1980年在全县范围内开展资源调查和优良单株选优工作，证实我县是全省盛产猕猴桃的主要产区之一，年产量在一百三十万斤以上。在调查中并发现单果重达201克的特大果型，被称为当前“猕猴桃王”。 我县共有六种猕猴桃：即中华猕猴桃、麻叶猕猴桃、异色猕猴桃、软枣猕猴桃、小叶猕猴桃、对萼猕猴桃等，多分布在全县海拔三百至一千二百米的山坡或较潮湿的山凹间。如石门的田铺、青岭、徐坳、白桥；罗溪的坪源、傅源、尧山、朱山、坪港；严阳的烟溪；石渡的盘溪；东林的东岭、山头等地为主要产地，其它公社（场）均有分布，比较集中的有罗溪、罗坪、’杨洲、温汤、干楼、伊山、横路等七个公社。有的沟谷山地中猕猴桃成片生长，面积达几十亩以上。 为了保护开发和利用猕猴桃资源，在农科所的西坪建立猕猴桃试验站，设立栽培试验园和原始材料圃。已将单果重201克的猕猴桃树的枝条栽插四十亩试验园，以便加速优良单株的繁殖和选育，逐步把野生变为人工培育的家生猕猴桃。 （三）瓜类作物，旧志载：“瓜之属（几十种）黄瓜（最早熟）、西瓜（子亦可食）、冬瓜、丝瓜、稍瓜、苦瓜、南瓜、土瓜、茄、瓠”。除蔬菜中的南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等外，‘属于经济作物的瓜类主要有：西瓜和梨瓜两种，，分布在幸福、黄段、石渡、罗坪等公社。
第三节农业技术推广与应用
在“以粮为纲”的方针指导下，农业科技主要是围绕着粮食作文章，在提高粮食产量上下功夫。 一、旱地改水田。水稻比旱粮作物产量要高出一倍多。因此，将具有相应改作水稻或付诸努力改善水源条件就可以改种水稻的旱地改为水田，是我县地改田的起步点。从五十年代开始，随着水利条件的不断改善，旱地变水田的面积逐年增多，稻谷产量同步上升。至1981年，全县改旱地为水田的面积2.2万亩。 二、单季改双季。解放前夕，我县二晚种植面积1.192亩，水田复种指数低，持续到1955年。1956年在全县范围内大力推广种植二季晚稻，种植面积由上年度的2278亩，扩大到26603亩。当时农民缺乏思想准备，相应的物质措施也跟不上去，收获不够理想，亩产只百把斤。但它说明种植二晚是成功的：农民看到这条新路子，也迈出耕作制度改革的重要一步。以后的几年，二晚逐渐增加，．1960年过了10万亩。1961一1964年间又跌到五、六万亩。主要是水、肥跟不上去而退了下来。1969年二晚种植面积回升到11万亩，其后逐年上升。到1976年后，年种植面积持续稳定在十五、六万亩上下。二晚单产，由1949年的113斤提高到1981年337斤，每亩增加224斤。单扩种二晚一项就比1949年二晚增产5337万斤，幅度大，是1949年二晚总产的四百倍；是1981年较1949年总增产构成数11158万斤的47.8%。 三、高秆改矮秆。高秆稻具有茎高、秆细、不耐肥，易倒伏，产量低等弱点，六十年代初期，我县开始推广“三矮_粳”，即早稻矮脚南特号、广场矮、珍珠矮和晚粳农垦58号。到七十年代初，早稻矮秆达到70%左右，单产上升到370斤。1974年早稻矮秆达到80%以上，单产上升到460斤。1981年早稻亩产上升到565斤，比1949年亩产263斤提高302斤。矮秆稻种是增产的重要因素。 四、常规稻改杂交稻。水稻杂交优势为生产所利用，在我县始于1976年。县农科所试种汕优二号2.96亩，亩产近1200斤，1977年，全县有12个公社种植1806亩，亩产均在900斤以上，有的高达1200多斤。增产优势明显，效果显而易见，各地争相种植。1978年，全县扩大到29469亩；1979年跃到94012亩；1980年123537亩；一1981年达124673亩，其中：二晚杂优83673亩，占二晚总面积的52.7%，一晚杂优41000亩，占一季稻面积的70%。自杂交稻应用于二晚，单产上升较快，引种前的1976年，全县二晚亩产232斤，引种后的1981年为337斤，每亩增加105斤。 五、串灌改沟灌，改造低产由。过去垅田两边多无排水沟，畈田的引水导流沟亦少，串灌、漫灌情况普遍。平时灌溉是上流下接，水过千丘，水肥流失严重；雨量稍有集中，高向低流，漫田而洩，致成水患，影响粮食产量。从六十年代起，狠抓串灌改沟灌，改造低产田的工作。凡垅田深挖排水沟，畈田开导流沟，用于排洪和引流灌溉。做到洪水不冲田，冷水不进田，沙石不塞田，提高水温泥温，促进禾苗早生快发，有效地控制水土流失。全县到1981年止，有111000亩水田有固定引排灌溉沟。不能从固定沟排水的田，均筑简易的临时沟导流，专作灌溉用。 六、两熟改三熟。过去我县水田种植多为两熟制：油菜一中稻，小麦一中稻，迟禾田冬闲。水田复种指数低，1949年是106%。二晚大面积推广，“两熟制”必然革新，“三熟制”面积逐渐扩大，普遍应用油菜—早稻一二晚的茬口，1972年浙江移民引进小麦—早稻一二晚的茬口，亦为少数地方应用。1981年全县水田“三熟制”面积达195673亩，复种指数提高到l80.6%。 七、耕作技术措施革新。主要有水稻农膜育秧，稀播壮秧，合理密植，棉花营养钵育苗移栽，整枝打叶；油菜直播改育苗移栽等。 农谚有“会作田种一丘，不会作田种干丘”，农良历来注重育秧，在秧田上下功夫，精细管理。由于传统耕作制度的局限，沿袭“懵懵懂懂，清明浸种”的规律，老式秧田，水播水育，亩播量四、五百斤。随着二晚推广，早稻面积扩大，播种期必须相应提前，老法育秧已不适应。水播水育易烂秧，播密则禾苗脆弱，不仅直接影响早稻收成，也牵涉到二晚种植计划。1959年，在船滩、浬溪、巾口、大桥推行湿润秧田，稀播壮秧的新法育秧，小面积试行农膜复盖，取得成功。经过多年的努力，到1981年全县基本上实现新式秧田（开垧作畦、垧宽4一5尺，垧沟8寸，四周开排灌沟），湿润育秧，农膜复盖面积9000亩，占早稻秧田总数的50%。播种量，早稻一般200斤／亩，二晚80一100斤／亩，杂优15斤／亩。两段育秧，为不少生产队所应用。；播种期，早稻提早在春分前后开始浸种，分三批于清明前下完泥。插秧的变化也不小。过去，老县城出东门、南门沿修河两岸是栽线禾，其它地方多为栽圈禾。普遍栽得稀，中禾8×10寸，迟禾10×12寸，、未能有效的利用地力，影响产量。合作化时期，就已着手密植，先期提倡栽7x8寸、6x7寸，继而为6x6寸。矮秆稻栽Sx6寸，直至4x5寸，每亩三万株。为了保住密度，一律改栽圈禾为栽线禾，拉绳扯线划行打格、插秧架等方法，有“一根绳，两根棍，三万蔸，四、五寸”之说。一度曾在部分地方使用过插秧机。 棉花，过去耕作技术陈旧，产量低。1958年推行营养钵育苗移栽和整枝打叶一整套的棉花种植管理技术。播种期由过去的立夏提早到谷雨前后。推行棉麦套种，深耕埋肥；宽窄行，合理密植；垧头播有备用子，移苗不补子，一次保全苗；适时整枝打叶；及时防治病虫害。1981年，全县2万亩棉花获得亩产皮棉56斤的好收成。 油菜，我县过去多为直播，仅石门等地育苗移栽，移栽比直播产量高。解放后，不断推行育苗移栽，面积逐年扩大，1981年种植油菜43564亩，移栽面积达30450亩，占70%。 八、病虫害防治。民国18年（公元1929年），我县受螟虫危害损失稻谷8.5万担。解放后，加强植保工作，1963年在巾口设立农作物病虫预测预报站，后因“文化大革命”而中断。1968年植保站迁至黄段公社沙田，1973年迁至县农科所科研大队，1981年2月成立县植保检查站，配备6名国家植保干部和测报员。 我县农作物主要病虫害：水稻有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、病毒病、稻麯、赤枯病，螟虫、稻纵卷叶虫、稻苞虫、浮尘子、稻飞虱、稻蓟马、粘虫、负泥虫、稻蝗虫等；棉花有立枯病、炭疸病、角斑病、轮纹斑病、茎枯病、蝎斑病、黄叶枯死病、棉蚜、地老虎、红铃虫、棉铃虫、金刚钻、红蜘蛛、叶跳虫、棉蓟马、棉卷叶螟、小造桥虫等；油菜有菌核病、白锈病、霜霉病、花叶病，潜叶蝇、菜青虫、菜蛾等；小麦有麦锈病、赤霉病、黑穗病和麦蚜虫等。 常发、多发、主要危害早稻的是稻瘟病，危害二晚的是三化螟。三化螟1972、1975、1976、1979年为大发生年，四代三化螟灯下见蛾量，分别为59406只、27200只、11740只、11391只，田间卵块密度每亩达1000一1475块。稻瘟病在老病区仍然发生严重。稻苞虫、纵卷叶螟，本属局部地区间歇发生，但1979年猛增到12万亩，虫口密度每亩高达15万条至24万条。稻蓟马、浮尘子、稻飞虱原属一般虫害，自1963年种植矮秆稻以来，发生量逐年增加。由于浮尘子、稻飞虱的危害加重，传播病毒，导致病毒病的发生。白叶枯病、稻麯病和粘虫发生很少，但1978年在局部地区发生严重。1979年，大洞、路口、横路等地发生白叶枯病面积’194亩，1980年扩大到大桥、幸福，发病面积3000亩。稻麯病、粘虫1979年在严阳、伊山、罗溪朱山等地一晚田发生危害，面积达2800余亩。自种植杂交稻以来，二化螟年发量回升。 防治的主要措施：一是预测预报，县测报站和各公社测报点，组成全县测报网，及时进行预测预报，将病虫害消灭在初发阶段。1979年全县二晚四代稻苞虫大暴发，县委、县革委根据预报及时向全县发出灭虫动员令，号召广大社员群众于9月1日一5日，抓住稻苞虫幼虫在二令阶段，全面药杀，使全县159300亩二晚虫口夺粮，取得丰收。二是贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从农业生产全局出发，因地、因时、因病虫制宜，以农业防治为基础，协调生物、物理、化学等综合措施。防治四代三化螟，五十年代末七十年代初，全县每年有2万多亩采用点灯诱蛾。七十年代还采用灌水灭蛹，每年达5万亩。每年使用化学药物防治面积达35万亩次。保护青蛙治虫，有条件的地区如沙田大队采用高压电网灭虫，县农科所1973年至1975年饲养赤眼蜂治稻纵卷叶螟，稻苞虫，棉区利用性诱剂（高斯）防治红铃虫，均取得良好效果。
第四节土壤与肥料
一、成土母质 岩石风化后成为母质，各种成土母质对土壤的分布形成、发育及农业生产特性有直接影响。我县成土母质有七种类型。
（一）酸性结晶岩类风化物：如花岗岩、花岗片麻岩、花岗斑岩等酸性结晶岩类风化物，是我县山区麻沙泥土、麻沙泥田的成土母质。 （二）泥质页岩类风化物：是泥岩、页岩、板岩、千枚岩、片岩一类含泥较多的岩石风化物，广泛分布在我县丘陵地区。
（三）石灰岩类风化物：分布在浬溪岩山、船滩辽山、大桥北屏山一带，风化后的土层较薄。
（四）红砂岩类风化物：是红色砂岩、砂砾岩的风化物，分布在船滩、清江公社与修水三都盆地相邻地带。 （五）紫色砂岩类风化物：是紫色和紫红色砂岩、砂砾岩类的风化物。分布在中、低区，常与丘陵红壤交错分布组成复区。
（六）第四纪红色粘土：主要分布在新宁镇、县茶场、幸福公社等地。
（七）河积物：由河流冲积而成，主要分布在修河及一级支流两岸冲积平原上。
二、土壤类型
全县土壤共划分为7个土类，10个亚类，30个土属。 （一）水稻土：占耕地总面积76.3%的水田属此类土壤，下分三个亚类：潴育型水稻土，约占水田面积80%以上，主要分布在平原畈田、丘陵山区垄田的中下部，，灌溉条件方便，地下水位适中，潜在肥力较高，是高产水稻土壤；淹育型水稻土，约占水田面积3%，主要分布在丘陵岗地的高榜田和梯田，地下水位深，种稻历史短，灌溉水源缺乏，多为望天丘，肥力低；潜育型水稻土，面积占水田17%左右，主要分布在山区挂壁田和山丘垄田中下部及平原畈田低洼处，由于串流漫灌，地下水位高，全层或局部积水难排，土体中还原作用强烈，土色呈青灰、兰灰、兰绿等色，一般土层较厚，深脚烂泥、土温低，常有冷泉锈水危害，呈酸性反映，是低产田。
本县水稻土因成土母质不同，又分为潮沙泥田、黄泥田、红沙泥田、紫沙泥田、鳝泥田、灰泥田、麻沙泥田七个土属。
1、潮沙泥田：包括潮沙泥田、灰潮沙泥田、乌潮沙泥田等土种-。主要分布在船滩公社斜石、仑上、河潭、浬溪公社哨背、北湾、下坊、干楼公社外湖、湖滩、石渡公社新华、兰田、黄段公社斜滩、沙田等大队，面积40777亩，占水田16.85%。一般土层较厚，质地为沙壤到中壤，爽水性好，土体疏松，耕作容易，宜种性广。 2、黄泥田：包括黄泥田、灰黄泥田、乌黄泥田等土种。主要分布在幸福、黄段公社和新宁镇、县茶场、县农科所等地，面积8906亩，占水田3.68%。熟化程度较高的乌黄泥田，土层深厚，有机质含量丰富，保水保肥，松软易耕，肥力足；有一种死黄泥田，土层浅薄，粘重板结，肥力低。
3、红沙泥田：包括红沙泥田、灰红沙泥田、乌红沙泥田等土种，面积16069亩，占水田6.64%。主要分布在船滩公社长坪、莲圹、清江公社罗洞、新段、车下、浬溪公社小坪、邓源、牌楼等大队。土壤质地较粗，透水性好，保水保肥能力差。
4、紫沙泥田：包括紫沙泥田、灰紫沙泥田、乌紫沙泥田、青乌紫沙泥田等土种，面积13044亩，占水田5.39%。主要分布在黄段、宋溪、县农科所、罗坪公社丘陵区的垅田和畈田上，土层较薄，肥力相当，宜种性较广。
5、鳝泥田：包括鳝泥田、灰鳝泥田、乌鳝泥田、青乌鳝泥田，面积95154亩，占水田39.32%。分布在大桥、莲花、路口、横路、大洞、南岳、东林、浬溪、干楼、石渡、严阳、伊山等公社的丘陵地区。一般土层深厚，质地较粘，潜在肥力高，保水保肥能力强，有后劲。
6、灰泥田：包括灰泥田、乌灰泥田、青乌泥田，面积27540亩，占水田11.38%。主要分布在大桥公社东屏、西屏、‘上源、龙畈、新塘、新开、莲花公社泉溪、横路公社新溪、，洞门、路口公社富山、杨岭、枣源、大洞公社洞口等大队；船滩、干楼、石渡、清江公社也有分布。土层较厚，通透性差，禾苗前期容易坐兜。
7、麻沙泥田：包括麻沙泥田、灰麻沙泥田、乌麻沙泥田、青隔麻沙泥田、青灰麻沙泥田等土种，面积40511亩，占水田16.74%。主要分布在罗溪、石门、温汤、严阳公社和罗坪公社的长墅、杨坑、杨州公社南屏、浬溪公社田丘、干楼公社东坪等山区社队。
（二）旱地土壤：本县旱地面积7.5万亩，占耕地面积23.7%，据有四个土类。 1、湖土：分布在修河两岸冲枳平原上，面积6495亩，占旱地8.66%，土层深厚，质地疏松，通气透水性能好，常有“夜潮”现象。，耕作容易，宜种性广，复种指数高：
2、红壤：耕作红壤有黄泥土、红沙泥土、鳝泥土、麻沙泥土四个土属。主要分布在地势较平缓的丘陵岗地及坡地，受耕作的影响，土壤熟化程度差异较大。 黄泥土，分布于黄段、幸福、莲花、石渡公社和县茶场、新宁镇、县农科所等地，面积12000亩，占旱地16%。土层深厚，质地粘重，通透性差，保水保肥力强。 红沙泥土，分布于船滩、浬溪、干楼等公社丘陵坡地，面积3458亩，占旱地4.61%。土层浅薄，含粉沙和细沙较多，通透性好，但冲刷严重。 鳝泥土，主要分布在路口、大桥、横路、莲花、石渡、南岳、．大洞、浬溪、干楼等公社的低丘缓坡，面积28253亩，占旱地37.67%。土层浅薄，多为沙土到轻壤，含有细碎屑岩，保水保肥力差。 麻沙泥土，分布于罗溪、石门、温汤等公社，花岗岩区缓坡地和山上挂壁地，面积4208亩，占旱地5.61%，是我县山区的主要旱作土壤。土层较薄，质地较粗，耕性良好。
3、紫色土：面积6293亩，占旱地8.39%，土层一般较薄。
4、石灰土：面积14288亩，占旱地19.05%。主要为石灰土，分布在石灰岩地区，土层较薄，、耕性良好，保水保肥。 （三）自然土壤：占全县土地总面积73%的山地，据有红壤、黄壤、紫色土、石灰土、草甸土五个土类。
1、红壤：广泛分布于丘陵和低山，是我县最大的林业土壤。山地红壤分为两个亚类，500米以下为红壤亚类，500米以上到800米为黄红壤亚类。
2、黄壤：主要分布在九宫山、九岭山、狮子岩、老鸦尖、太平山、严阳山、武陵岩、大沅洞等中低山，海拔800一1000米地带内，是在云雾多、日照少，湿度大的山地气候条件下形成的一类黄色土壤。
3、紫色土：主要分布在黄段、宋溪、罗坪、幸福公社和县农科所等中低丘上。
4、石灰土：分布在浬溪岩山、船滩辽山、路口、大桥北屏山一带，以及横路、莲花、石渡公社的中丘或高丘上。
5、草甸土；分布在1000米以上的山顶平坦地或山坳处，是在寒湿气候条件下，草本植物生长茂盛，有机质分解缓慢，表层过湿造成草甸化而成。
三、土壤养分 （一）土壤有机质含量：全县土壤平均值为2.571%，水田2.692%，旱地1.874%，山地3.146%。耕作土壤有机质平均含量>3%的有严阳、南岳、杨州、东林、温汤、大洞、宋溪公社；平均含量在2.5-3%的有伊山、罗坪、石渡、横路、石门、路口、幸福公社；平均含量在2一2.5%的有黄段、船滩、大桥、清江、干楼、浬溪公社和县茶场。 （二）土壤氮素含量．：土壤氮素含量比较丰富。全氮含量平均为0.156%，水田0.169%，旱地0.075一0.150%，山地0.163%。耕作土壤全氮平均含量>0.15%的有严阳、伊山、南岳、罗坪、船滩、大桥、石渡、清江、横路、宋溪、浬溪、杨洲、大洞、温汤、路口公社及安乐林场；其余公社（场）平均含量在0.1一0.15%之间。 碱解氮含量平均为138.31PPm，水田159.9PPm，旱地60一120PPm。山地137.5PPm。耕作土壤平均含量>120PPm的有严阳、伊山、南岳、罗坪、船滩、石渡、清江、横路、干楼、宋溪、浬溪、大洞、东林公社；平均含量<100PPm的有县茶场和路口公社；其他公社在100-120PPm之间。 （三）土壤速效磷含量：土壤耕层速效磷含量低，平均仅为5.516PPm。10PPm以上（中量水平）的有严阳、罗坪、伊山公社；5一10PPm（缺磷）的有南岳、船滩、大桥、石渡、清江、莲花、横路、干楼、浬溪、杨洲、石门、大洞、东林、温汤、路口公社和县茶场；<5PPm（极缺磷）的有黄段、幸福两公社。（四）土壤速效钾含量：平均含量为109.35PPm，水田含量>100PPm较丰富的面积占18%，中量偏低的面积占64%，缺钾面积占18%；旱地含量较丰富的面积56.7%，中量偏低的占41.6%，缺钾面积为1.7%。耕作土壤平均含量>100PPm的有大桥、温汤、路口公社，最高的大桥公社高达146.9PPm;除罗坪公社低到43.4PPm外，其他公社平均含量在50-100PPm之间。 （五）土壤酸碱度：本县土壤大多数偏酸性。强酸性土壤，水田占0.5%，山地占3.8%；酸性土壤，水田占68%，旱地占26.1%，山地占67.1%；微酸性土壤，水田占20.5%，旱地占34.8%，山地占17.3%；中性土壤，水田占7.5%，旱地占29%，山地占10.5%；碱性土壤，水田占3.5%，旱地占10.1%，山地占1.3%。
四、农家肥料 （一）绿肥：主要是草子，有两种，一为兰花草子，一为红花草子。在栽种一季稻较多的时期，兰花草子播种面积大于红花草子，随着双季稻的逐渐扩大，其播种面积年趋减少，直至为红花草子所代替。红花草子是我县稻一稻一肥的配套茬口，1981年播种面积达144567亩。草子绿肥有根瘤菌，能固氮，有机质丰富，是我县早稻的主要基肥。有的地区，因草子种缺，一度曾以萝卜籽、油菜子小麦等混播作绿肥。 （二）厩肥：农民历来重视栏圈积肥，牛有栏，猪有圈，鸡有笼。养猪阳宕积肥，解放后，得到大力推广。猪牛粪含有机质丰富，氮、磷、钾齐全，能改良土壤，提高地力。家禽粪量少质高，均为基本农家肥料。 （三）人粪尿：农家习惯用作追肥和基肥。集体化后，社员除在自留地施用外，尚需向集体交肥。生产队规定社员投肥制度，按人口多少定任务，分农事季节投交，按质记分参加分配，亦有以粮换肥，旨在鼓励社员多向集体投肥。实行责任制后为各户自用。 （四）草木灰：有两种，一是农户炊烟灶地灰，含钾量高，碱性重，多同人尿拌和施用；一是火土粪，用草皮、土杂物堆积烧成。民间有“七烧金、八烧银”（夏季七、八月间最好）的讲究。1969一1973年，推行过土窑闷肥。土火粪含磷、钾，用途广，用处大，秧田盖子，种油菜等尤为需要。 （五）禾灰：取石灰石为原料，煤为燃料，层石层煤，露天叠围烧成，用于农田者称为禾灰。禾灰历为我县局部地方的传统肥料，解放后施用面有所扩大。禾灰含碱，用于酸性土壤，既能克服土壤中还原物质的危害，又能防治病虫害。 （六）稻草返田：将早稻稻草适量还田，轧作二晚基肥，二晚稻草撒盖红花草子防冻。稻草有机质丰富，能松土肥田，农村有传统使用习惯，是很好的农家肥料。 （七）打菁沤肥：春末夏初，在有打菁传统习惯的地区，就开始割草打菁（采摘嫩树叶），踩入水田作基肥。七十年代，全面推行打菁沤肥，有上大堆的，一堆数十至上百担，但多以三两担一小堆于田边四角，敷以泥土，经堆积沤烂，备作二晚基肥。 （八）挖塘泥：为经常性积肥措施之一，有塘的地方，结合兴修水利，深冬早春，车干塘水，挖取塘泥，施于稻田，能起培土增肥的作用。有的清沟取乌泥，有的取用客土，特别是沙质土地，年年要培土。农家有：“客土三分力”、“两土一和，一年好禾”之说。（九）腐植酸肥料：腐植酸土源，我县广为分布。1967、1968两年，曾提倡大搞腐植酸肥料，杨洲和大桥公社曾建起腐肥厂，因施用不见效，未能发展。 （十）枯饼：菜枯饼、麻枯饼、棉枯饼等历为农家优质肥料，有机质丰富，三要素齐全，一般含氮4.6%，磷2.48%，钾1.4%。过去，油榨在加工油料时，副产品枯饼加工者自用。油脂实行派购后，粮油部门按一定比例退枯还农。
五、化学肥料 解放前，我县无化肥施用。解放后，开始提倡施用化肥，1951年用硫酸氨作棉田追肥，效果好，后用于水稻。时称“肥田粉”，争相购买，在尿素未引入我县之前，是最受农民欢迎的一种化肥。此后，化肥（包括磷、钾肥）施用量逐年上升，1951年全县施用92吨，1959年623吨，1969年达6790吨，耕地平均14.7公斤／亩。1979年上升到13420吨，耕地平均42.4公斤／亩。其后的两年又有所下降，1980年为9022吨，耕地平均28.5公斤／亩；1981年为10772吨，耕地平均33.9公斤／亩。
我县历年使用的化肥，氮素肥料有：硫酸氨、硝酸铵、氨水、碳酸氢氨、尿素；磷、钾肥料有：钙镁磷肥、过磷酸钙、磷矿粉、磷酸二氢钾、氯化钾，尚有含氮磷钾多种元素的复合肥料以及微量元素肥料：硼肥、钼酸铵。除碳铵于1976年起，用本县化肥厂自产者外，其余全从外地调入。 石膏虽不属肥料，但在我县有使用习惯。石膏研成粉，耘第一次禾时撒施，有沉淀泥浆，防止挫苗发僵，促进稻苗早发的作用。
六、施肥技术 解放前，均用农家有机质肥料，施肥技术要求不甚严格。解放后，化肥种类、数量增多，若施肥不当，反而危害作物，影响产量。因而在调入新化肥品种时，大力宣传该肥性能知识，使广大农民掌握。农民在长期的施用过程中，逐渐积累经验，农业科技人员进行总结，通过多次试验，摸索出一套施肥技术，在全县推广应用。 （一）磷肥沾秧根：山区农民过去用牛骨灰沾秧根。解放后，改用磷肥代替，效果很好。六十年代，全县推广应用磷肥沾秧根，尤以红壤地区的效果显著，较未施用的禾苗，株高过半尺，产量超百斤。有的地区因人力关系，改用磷肥作面肥，效果亦佳。 （二）碳铵深施：碳铵容易发挥，露水未干施肥又容易烧苗。深施除弊兴利，其法有二。一为耖口基肥，亩施碳铵20斤左右；一为球肥安兜，碳铵和以腐植酸或肥土、禽粪、枯饼，制成球状，安施于禾兜下。 （三）碳铵拌和石膏撒施：1976年横路公社农技干部李杜，试用碳铵拌和石膏(10：3)，随拌随撤，不烧禾苗，效果好，该社广为推广应用。 （四）根外施肥：七十年代中期，已应用尿素加水稀液喷施水稻叶面的施肥方法，其优点是节省肥料、养份吸收快。硼砂、过磷酸钙和磷酸二氢钾稀液喷施油菜，钼酸铵喷施留种红花草，都能起到壮子增收的作用。
（五）菌、肥拌种：红花草子，过去是种“赤膊子”（指不拌肥料撒种）。解放后，推行紫云英根瘤菌、磷肥、火土粪拌红花草子种“四合一”播种，红花子拌合前，有的用人尿浸湿。棉花播种推行“三合一”，即种子、磷肥、火土粪，棉花子拌合前用药物浸湿。 （六）“小肥养大肥”：红花越冬，复盖稻草、冬茅或猪牛栏粪，既防霜冻又增加基肥。春季对长势不好的红花施一次氮素化肥，促苗生长，增加鲜草量，群众喻之为“以小肥养大肥”。
第五节种子更新换代与改良
管理机构：1976年成立县种子公司，经营种子。事业单位企业管理。 工作方针：五十年代初期，提出过“三就”（就地选种、就地繁育、就地推广）群众自留互换为主；1959年确立“四自一辅”方针，即群众自选、自繁、自留、自用为主，国家调剂为辅；1978年确定“四化一供”方针，即品种布局区域化，种予生产专业化，种子质量标准化，种子加工机械化，由县组织统一供种。
育种体系：县、社、队三级育种体系，是在生产实践中逐渐形成。 生产队的种子田。合作化时期建立“种子田”，公社化后，“种子田”成为一种育种制度而固定下来，生产队的主要作物种子，通过“种子田”提纯复壮，防止退化。
公社育种队，公社农科所多设良种繁育队，担负新品种种植示范，当家品种繁育推广。 县良种场“三圃法”育种。1952年成立县良种场，1970年成立县农科所，两块牌子一套人马。它是我县良种繁育中心，担负常规品种提纯复壮，选育新品种，引进良种示范繁育推广。从1974年起，搞“三圃法”（选种圃、株系圃、原种圃）育种，生产原种供应各公社。一般年份供种8-10万斤，高年份供到20万斤稻种。
种子更替：按品种分述于后。
一、水稻
（一）常规稻 同治县志《物产》卷载：“谷之属凡二十六种：稻之可食者为粘，可酿者为糯，粘古谓之秫，种获各有早晚，在田总日禾。百日粘、晚赤粘、白米秋粘、洞粘、寒粘、雪州粘、救公饥（五十日熟）、君行早，赤谷、乌谷、临江早、一蚯水、望暑白、黄泥粘、尖谷、冷水秋（米白有芒）、大禾（米白有芒）、红谷糯（米白无芒）、白糯（八、九月熟）、柳条糯（颗粒长）、棱子糯、苦株糯、乌节糯、黄丝糯、晚糯（凡粳米，生者冷，燔者热。新者动气，陈者暖脾胃，糯米大补胃气。秫米似黍而小，动气，不宜常食），迟稻（产南乡者佳。地多山田，累级而上，随处出水，大旱不涸。其种较迟，霜降后乃获。以其食水土气足，故味独厚，近复有陆杭、陆秫、不资水养、陆阜可种，味亦甘美）。” 解放前，我县水稻品种主要有：早稻修水早，七十日早、毛花早、冷水早、湖南早、中稻柳树尖、铁嘴雁、歪八担、顺水拖、三粒寸、大叶白、麻壳谷、凉水稻、迟稻红糙禾（亦名红米迟）、野谷、冬糯、，白杨糯、麻壳糯等。
解放后，由于加强种子的选育，引进推广，更新改良，发展快，变化大。大体可归结为三个变革时期，五十年代高秆稻种时期，六十年代进入矮秆良种时期，七十年代中进入杂交稻新时期。
1954年，我县首次大批量引进早稻南特号谷种，在各地推广种植，均获得较好的收成，表现出较农家种抗逆性强，适应性强，株型紧凑，着粒较密，产量较高的优点，为农民所接受，种植面积逐年扩大。继南特号之后，先后引进胜利籼，更新南特号。六十年代初期，引进珍珠矮、矮脚南特号、广场矮、农垦五八。“三矮一粳”是当时的推广品种，早稻在向矮秆发展。二晚引进修水晚、银粳晚，油粘子。原有的农家种，种植面积相继缩减。
1965年，引进莲塘早、广东早，推广箬溪区农家品种湖南早。县良种场从农垦五八中提选培育出“武良选”新品种问世，大田种植亩产达500-800斤。
1966年，从九江地区农科所，引进早稻九农系统。1967年从省农科所引进早稻六o四四，从星子县引进晚稻星横一号。
1968年，引进广解九号、广解红、公社六号。
1970年，从浙江引进金小青、先锋一号，还引进广秋15号，矮南早等品种。浙江移民带来的早熟品种方安早，七月上旬成熟收割，亩产400斤左右，但能提早二晚栽插，拉开“双抢”（抢收早稻、抢插二晚）时间，对扩种二晚，提高二晚产量，起到积极作用。为各地引种推广。
1971年，从湖南引进龙革7号，从江苏引进南京11号、从浙江引进红壳糯、台中糯等。
1972年，引进农垦八号、秀江早、华矮17号，从浙江省农科院引进二九青，从省农科院引进七O五五、五四五O等。这年，船滩公社莲塘八队农民陶章东，从农垦五八中选育出晚粳型品种“农技2号”，较农垦五八增产一成左右，后在大桥、横路、莲花等地推广种植面积达5000余亩。
1973年，从浙江省农科院引进珍汕97、奎六矮，从省农科院引进群青、广秋4300一2号。从都昌县引进早丰。 这年7月全县早稻良种评选工作会认定：早稻的早熟品种方安早、广东早、早丰、农垦八号、二九青、金小青；中熟品种先锋一号、六O四四、秀江早、广解系统、九农系统、奎陆矮；迟熟的珍珠矮，适应性强，产量比较高，为当家品种。
1974年，从浙江省建德县引进广陆矮四号、农虎六号、八金468号，从九江地区农科所引进科字六号、京引15号等。广陆矮种子引进3万斤，分布36个生产队，试种1300余亩，当年串换良种80余万斤。大洞公社农技站，从农垦五八号中选育出74晚粳问世。
1975年，从福建省农科院引进闽早六号，从萍乡市农科所引进萍矮一号，从海南岛引进海南糯等品种。
1975年和1976年春，全县进行水稻种子普查。以公社为单位，逐个生产队到仓库实地登记，经查明全县有早中稻种92个，迟晚稻种44个，糯谷15个，共计151个品种。
早中稻种：先锋一号(25，括号内数字为分布公社、场数，下同)、湖南早(24)、珍珠矮(23)、广陆矮四号(23)、方安早(23)、六O四四(22)、奎陆矮(19)、二九青(18)、闽早六号(17)、七O五五(16)、广解红(14)、莲塘早(14)、广东早(14)、南特号(13)、广陆银(11)、早丰(11)、温珍(11)、金小青(10)、九农一号(10)、秀江早(9)、矮南早(9)、南昌早(8)、红旗16号(8)、福早(7)、莲塘早三号(7)、广解九号(7)、九农七号(6)、华矮十七号(6)、广选三号(6)、福建十二号(5)、更新南特号(5)、陆才号(5)、二七一三(5)、文选(5)、农垦八号(4)、珍汕(4)、辐射(4)、八四早八号(4)、早三旱(4)、单粒芒(4)、矮南特(4)、．胜利籼(4)、广选十六号(3)、邵武早(3)、广解六O七(3)、二九南八号(3)、南特尖(3)、群青(3)、京农十三号(3)、红梅早(2)、九农八号(2)、二九南一号(2)、广选二号(2)、江矮早(2)、福矮早(2)、一四-(2)、矮大头(2)、长紫三二(2)、龙革113(2)、矮陆才(2)、珍龙13号(2)、福州早（1、下同）、庆丰九号、金龙早、萍矮五二、珠江红、珍汕、一根稻、青珍、江南早、桐矮早、广选、农革七号、矮南稻、三七早、铁骨矮、竹莲矮、八二早、江南泽、枚丰三号、南京六号、九农三号、湘矮早、飞改、矮南一号、南特六九、露水白、南京三号、九农二号、萍矮_号、广永、赣南十一号。 迟稻：科字六号(22)、广秋(16)、铁子硬(6)、红糙米(4)、五四五O(4)、红谷(4)、九月黄(4)、胜利籼(4)、油粘子(3)、南特尖(3)、齐头黄(3)、黑谷(3)、大叶白(3)、红迟谷(2)、自米糙(2)、八月黄(2)、柳树尖(2)、麻谷(2)、鸭子矮、三粒寸(3)、冷水白、阴白、农垦五八、汗稻、懒驼债、桂花黄、竹桠稍、野禾子、棉花白、粘山早、龙红、公社六号、大粒粳、农虎六号、海南稻、红旗六号、科情三号、望水白、改良稻、细粒红、星横二号、一吨半、港布段(2)、六九一、霸王鞭(2)、M112，此外，早稻种返秋有25个品种。 糯谷种：迟糯(11)、红壳糯(10)、桂花糯(6)、浙江糯(4)、棉花糯(5)、白洋糯(5)、冬糯(3)、矮子糯(2)、雪花糯(2)、白壳糯(2)、同子糯、海南糯、团粒糯、千斤糯。
1976年，从九江地区农科所引进水白引（糯），还引进国际24晚稻种。
1977年，从浙江农科院引进原丰早，从浙江省吴兴县引进苏农77。
1978年，从省农科院引进中国=号、6018，从永修县农科所引进赣化二号，从湖北省农科院引进高梁糯。
1979年，从星子县农科所引进77一2一1、南辉5号、星辉白粳，从湖南省农科院引进湘矮早9号、湘接早8号，从浙江引进军协，从修水县农科所引进修农16号，从高安县种子站引进钱青。
1980年，从福建省建甄县良种场引进密粒红、红四一〇。从南昌县八一公社引进八一晚，从高安县良种公司引进九云晚一号。
1981年，从抚州地区农科所引进抚科晚一号，从修水县太阳升公社农科所引进汕二59、汕二39号。这一年早稻当家品种有红四一O、秀江早、闽早六号、湘矮早九号、珍农13号、修农16号。红四一O，适应性强，产量高，有的亩产高达千斤以上。一晚、二晚当家品种有杂交稻、八一晚、九云晚。（二）杂交稻 杂交稻，种源异于常规稻，大田生产的谷子不能做种子再种。种子必须经过保持系、不育系、恢复系三系配制而成。种子生产工序是两道，第一道是保持系与不育系杂交凡育出谷子为不育系；第二道用不育系与恢复系杂交，生产出杂交稻种，故有繁育与制种之分。 我县的杂交稻繁制种，是采取赴海南岛繁制种与本县制种点繁制种相结合的办法。海南岛气候适宜，可以冬繁，产量较稳较高，花费大，成本高，但能学得制种技能，回来就是制种的技术骨干。县内制种受气候制约，产量偏低，但成本也低得多。可根据大田生产用种计划，安排制种面积，有利配制计划的完成。
我县杂交稻组合，有汕优、威优、银优、南优。
[=此处为表格（历年杂交水稻制种一览表）=]杂粮
（一）麦类 解放前大小麦种植较少，荞麦较为普遍，但品种单一。旧志<物产》卷载：我县有大麦、小麦、荞麦、苦荞麦、米麦等五种。 解放后，小麦面积逐年上升，品种逐步更新。1973年从九江地区种子站引进墨西哥小麦，经过几年种植，亩产虽达300一400斤，但其生长期较长，种在稻田里，影响复种二晚，．因而未能大量推广。1974年，从万年县引进万年二号，1978年，从四川引进凡六麦种，1979年从修水引进荆州47号，这些品种产量较好，又不影响复晚，到八十年代仍在种植。
（二）玉米 玉米古时为菽之属，称玉芦豆。旧志载：“高山平地皆可种，其实为齿，舂熟治饭，亦可酿酒”。解放后品种几经更新，l972年在海南岛配制杂交玉米135斤，1978年从安徽引进新单一号；1981年从九江地区种子站引进丹玉六号，我县山区大面积种植。
（三）高粱 农家惯称芦粟。1972年在海南岛配制杂交高梁种4850斤。山区和农科所有成片种植，平原多为房前屋后零星种植，子实酿酒，穗秆扎扫帚。
（四）红薯 旧志载：“薯，有山薯、番薯二名。山田皆可种，生熟皆可食，性补脾，然经霜风易烂，人多掘土窖藏之，切为丝片曝之，以备候粮，磨碎制粉，洁白如雪，与蕨粉同，蔓叶可饲牛豕”。品种，解放前有红薯（叶脉微红，皮鲜红，肉微红）、洋薯（皮呈土色，肉白，产量高）、黄心薯、枫叶薯（叶似枫树叶，又名乐安薯，皮红，肉白，生熟皆好食）。解放后引进胜利百号（农家因薯藤短而少，称为懒翻藤，淀粉多）、北京薯（藤粗，叶茂，薯大，产量高）。现在，这些品种，都广为种植。
（五）芋头
俗称芋艿又称毛芋头，有紫荷、黑荷、粘芋（又称官芋）三种。
三、豆类
（一）黄豆 分黄豆（大豆）和泥豆两种。黄豆按成熟季节分，有早报豆（六月报），八月黄、九月黄；按色泽分有黄豆（是大量的）、乌皮豆、青皮豆、黑豆。七十年代从上饶引进大青绿，从浙江引进矮英早，各地皆有种植。泥豆，有黄泥豆和懒泥豆。
（二）冬、蚕豆 冬豆又称豌豆。七十年代引进湖北大瓣蚕豆，冬、蚕豆都是加工粉丝的上等原料，是糕点食品和酱油的配料。各地都有种植。
（三）绿豆、米豆
绿豆和米豆至今仍有种植，但产量不高，面积不大。四、棉花 解放前和解放初期，我县种的棉花均称“土棉”，1952年省农业厅来我县推广改良棉。当时在沿修河洲地试种，然后逐步推广，品种进行多次更新。1966年从九江引进岱字15号。1977年从九江县江洲公社引进沪棉204号，衣分高，纤维长，品级高，多为1一2级，已取代岱字15号。1978年从九江县永安公社引进4314号棉种，但产量不如沪棉204。1981年从徐州地区引进徐州142、7636号两个品种，徐州142衣分率高，每百斤子棉可出皮棉45斤，逐渐取代沪棉204。
1971年成立清江公社棉种场，搞“三圃制”培育，为全县提供棉种。
五、油料
（一）油菜 我县历代习惯在田间种植油菜，旧志载：“油菜，一名芸苔菜，二三月间花开繁盛，遍地如金。子可榨油，利甚薄”。但品种单一。解放后六十年代仍种植白菜型油菜，七十年代开始更新品种。
1971年从九江地区农科所引进胜利52，又从四川农科院引进川油二号、川农长苗、军农一号三种油菜种。当家品种由白菜型改为甘兰型。
1976年从九江地区农科所引进矮架早、浔油一号、浔油二号、华油八号等品种。1979年从九江地区农科所引进271X华油八号。
1980年从修水县引进71一6一4油菜，又从南城县引进西南302油菜种，在我县种植产量较高，深受群众欢迎。
1981年从河北省广济县引进甘油五号种，全县大面积种植。大桥公社坑背大队试验田，最高亩产210斤。本年全县油菜总产超历史。甘油五号成为我县目前的当家品种。
（二）芝麻
有黑白两种，我县多为黑芝麻，夏播秋收。出油率高达40%以上。可作糕点配料。各地均有种植。
（三）花生 历来为民间副食果品。解放后，粮油部门亦作油料收购。品种在过去有大子、铁子两种，宜种于潮沙地，怕旱，产量不离。解放后，从广东引进粤油551、粤油51116、狮选5号、白沙选7号等中子和小子花生，果实结于蔸下，株形集密，适宜密植，产量高，各地广为种植。
六、西瓜、梨瓜。 系解暑饮食佳品。过去有西瓜、香瓜。西瓜有两种，一为青皮、红瓤；一为黑皮、黄瓤，均呈椭圆形。解放后，引进新品种有园林瓜（形圆、皮花、瓤红、子小）、马’兰瓜（椭长形、味尤甜）、抚州瓜（瓜大、产量高）和广东杂交瓜新澄一号、无子西瓜。还有一种食子的打瓜。五十年代引进新瓜种梨瓜，较本地香瓜味好。七、蔬菜
蔬菜种类繁多，按可食部位分类归纳为：茎叶类、果食类、块茎类三类。 （一）茎叶类：有苋菜、蕻菜、青菜、包心白、芥蓝包、菠菜、芫荽、芹菜、茼蒿、莴苣、芥菜、雪里红、牛皮菜、花菜、韭菜、葱、麦子菜等。 （二）果实类：有辣椒、茄子、番茄、豆角、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、葫子、四季豆、扁豆、刀豆等。
（三）块茎类：有萝卜、胡萝卜、大蒜、火蒜、蕌头、地瓜、马铃薯等。 蔬菜品种变化不大，良种多由外地引进。包心白菜种本地不能留种，每年从河南、山东等地购进。芥蓝包于1958年引进种植，种子靠外地购人。1975年引种花菜。马铃薯从庐山引进麻皮种，从黑龙江引进克斯一号，个大产量高。五十代从湖南引进地瓜，我县始有种植，现较普遍。大桥公社北屏山盛产“提笼椒”，果大，肉厚。浙江移民引进的“牛角椒”，质优，味特辣，种植面广。新宁镇永洲大队良种萝卜“系马桩”，长尺许，味甜，水份多，产量亦高。 八、绿肥希兰花和红花两种。兰花又名苕草子，种子自留自用。红花又名紫云英，自留种子产量低，靠调进种子为主。永修县和浙江、安徽、河南、湖北等地是我县红花种源地。
第六节畜牧业
一、生猪生产 （一）养猪业的发展：猪是“粮棉油猪”四大指标之一。在合作化以前，全为农民私养。合作化期间，国家提出“公养为主，私养为辅”的养猪方针，农村养猪实行“两条腿走路”，在搞好私人养猪的同时，积极发展集体养猪，因而生猪发展较快。饲养量由1949年的63336头发展到1957年的110443头，增长74.3%。1958年公社化后，猪羊由公社统一经营，分队集体饲养，把各家各户的猪调到队办集体猪场，既缺乏思想准备，又缺乏物质准备，更无饲养管理经验，因而导致以后的五年（至1963年），生猪年饲养量下降到八、九万头之间徘徊，出栏率也降到30%以内。通过三年调整，一方面恢复私养，一方面积极发展集体养猪，公社、大队、生产队级级办猪场，贯彻“以集体养猪为主，私人养猪为辅”的方针。至1970年，全县生猪饲养量回升到171721头，集体养猪年末存栏量达2.2万多头。但由于集体猪场经营管理不善，多数亏本，因而公养量逐年减少。党的十一届三中全会以后，私人养猪发展很快，集体养猪越来越少。1981年仅有的少数公养猪均转为私养。该年生猪饲养量创历史最高年，全县达23.89万头，是1949年的3.77倍，较1976年增加31%，出栏率达40%。由于生猪生产的不断发展，连续6年超额完成生猪收购和上调任务。先后有石渡、宋溪、干楼、石门、清江、罗溪、路口、大洞、茶场、农科所等10个社（场）实现“一人一猪”或“一亩一猪”的《纲要》指标。 （二）生猪品种与改良：我县生猪品种有武宁花猪和武宁黑猪两种。武宁花猪属赣西北花猪，系修水县杭口猪的一个地区类型，主要分布在船滩、浬溪、清江、石渡等公社；武宁黑猪来源于瑞昌，主要分布在大桥、莲花等公社。这两种猪均系地方原始品种，具有耐粗料，适应本地饲养管理条件，繁殖力强等特点；但亦有体型小、生长慢、瘦肉率低等弱点。公母猪性成熟期4月龄左右，母猪性周期20-23天，发情期2-4天，怀孕期110-115天。其繁殖性能如下表：
[=此处为表格=]
我县生猪品种改良工作，是从六十年代初开始，先后引进长白、苏白、巴克、大型约克、中型约克、克米洛夫、杜洛克等良种公猪与本地母猪杂交，其一代优势明显，一般一年能长膘200-250斤。在箬溪、巾口、湟溪、石渡、黄段等公社，较普遍地推广杂交猪。为了提高种公猪的利用率，1969年分片举办人工授精学习班，培训一批人工授精员，在各地开展人工授精工作。1970年，引进优良瘦肉型长白猪（又名伦德累斯猪）33头。我县群众偏爱中型约克夏特，因其饲养管理要求不高，能适应我县的饲养特点，种公猪身架不大，能适应本地花母猪的承受力。据典型调查，中型约克与本地猪杂交优势率达26-27%。
[=此处为表格=] 县种畜场：创办于1960年，场址设在黄段公社东升大队，可年产仔猪400余头。1964年并入县良种场，开始良种猪的繁育工作，引进两头约克母猪，一头约克公猪，可年产仔猪100余头：1970年迁至东瓜坪，1971年引进3头长白猪，3头苏白猪，1974年引进北京黑猪4头，1976年引进修水杭口猪10头，常年产仔母猪有20头，良种公猪3头，每年可提供良种仔猪300余头。 至1981年止，全县118头种公猪中，中型约克良种猪有22头。随机抽样调查l万头存栏猪中，武宁花猪占60%，武宁黑猪占15%，杂种猪占25%，且多为中约杂交种。长白猪和北京黑猪，对饲养管理条件要求高，难适应粗放饲养，但这两种猪是血缘较远的猪种，有杂交优势，且瘦肉率高，现在在进一步探讨饲养方法以期优势利用。
（三）饲料与饲养
1、青饲料：民间养猪多以青、粗饲料为主，精料为辅。青饲料野生的有水苋菜、竹节草、黄花菜、苦菜、谷皮叶、野芹菜、糯米草、葛藤叶、枯叶报等多种；人工种植的有红薯藤、刈麦菜、洋苋菜等（生产队按每头猪1一2分饲料地拨给养猪户）。解放后，引进水浮莲。为了解决水浮莲越冬，在温汤公社建座温室，利用温泉水护苗过冬，待翌年春暖花开时，运往各地繁殖。
2、粗料：谷糠。
3、精料：大米、荞麦、玉米、红薯等。生产队在粮食分配时，按规定留给饲料粮，一头种猪200一一300斤，购猪100斤或斤猪斤粮，养猪50一100斤不等。
4、饲养管理上的“三改”：即改放养为圈养；过去少数地方有放养的习惯，现都改为圈养；改熟料喂养为糖化饲料和生料喂养，推广面达50%；省工省柴，降低成本；改阴宕为阳宕，推广面达50%以上，提高积肥效率，有利农业生产。
二、牛、羊、兔 （一）耕牛：过去是我县农业生产上唯一的畜力，现在虽有拖拉机投入耕耙作业，但耕牛仍占重要地位。牛有水牛、黄牛两种。我县水牛属滨湖水牛山区类型，毛灰色，母牛2.5岁性成熟，发情周期18一24天，发情持续期2一5天，妊娠期310一350天，一般三年两胎。水牛役力较强，使役年限17一20年，分布全县各地。我县黄牛属华南黄牛山区类型，黄色或黑色，2.5岁性成熟，性周期19一22天，发情持续3一4天，妊娠期290天左右。黄牛体型小，四肢细长，行动灵活，适宜山区小块土地使役，但拉力小，使役期限12一14年，主要分布在东林、南岳、温汤、罗溪、石门等山区社队。 解放前，耕牛较缺，1949年每头年负耕面积为55.18亩。解放后，重视发展耕畜，五十年代，县委在歧下大队进行发展耕牛试点，选择种公牛，建立配种站。配种方法是组织群牧，将种公牛与母牛混在一起放，母牛发情即能自行交配。在配种时间上抓住四、五、九、十月份，天气暖和，百草丛生，公牛健壮，母牛受胎率高。1958年，歧下大队47头母牛，繁殖小牛56头。经验在全县推广后，耕牛发展较快。
1981年，全县有牛14306头（黄牛2771头，水牛11535头；能繁殖的母牛4428头），比1949年10714头增长33.5%，其中负耕牛11043头，比1949年7992头增长38.2%，负耕面积下降到28.76亩。耕牛，特别是黄牛，因长期封闭繁殖，品种退化严重，产生一些俗称“黄牛狗”丧失使役能力的小个子牛，急待解决。1981年，先后在宋溪公社田塅大队、温汤公社刘家桥大队组织4头本地水牛、20头本地黄牛的人工授精试点，牛品种改良工作正在起步。 （二）羊：我县山羊为小型山地类型，毛白色，体型小，善攀爬陡坡，食性广，耐粗放管理。主要分布在路口、大洞两公社，1981，年饲养量954只，占全县饲养总量的96.8%。1958年引进新疆细毛羊40头，在安乐林垦殖场天河山上饲养，由于不适应，未成功。1966年引进浙江湖羊88只，因正值“文化大革命”期间，羊毛剪下无处销售，挫伤了群众的积极性，繁殖又告失败。1979年，为r发展草食动物，利用荒山草坡资源，从河南引进奶山羊100只，1980年普遍产羔产奶。但由于地方无食羊奶的习惯，鲜奶难销，发展受阻。
（三）兔：过去我县无养家’兔的习惯，解放后为了发展多种经营，发动农民养兔。1958年引进安哥拉长毛兔20对，以后又引进中国菜兔作为肉食的补充。1980年，县茶场畜牧场引进安哥拉兔600只，为我县长毛兔基地。1981年，黄段公社花棚大队养兔场引进安哥拉兔500只。在这两个兔场的带动下，养兔业兴起，至1981年全县毛兔发展到4000多只。
（四）马：解放前，我县少数地主官僚家里养马代步，现已无人养马。
三、家禽 （一）鸡：本地鸡毛色有黄、白、黑、麻、芦花五种，均为兼用型。成年公鸡体重4一4.5斤，母鸡体重3一3.5斤，年产蛋100一150枚，抱窝性强。为了发展养鸡事业，解放后多次引进良种鸡，六十年代引进来航鸡30只，由职工家属饲养，繁殖不快；1970年又引进红考、白洛克鸡600只，由县农科所畜牧良种场、县水产场和基础较好的社队养猪场饲养，作为改良本地鸡种的示范。1975年县食品公司引进狼山鸡200只。虽多次引进良种鸡，但未能达到改良本地鸡种的目的，至今，仍以本地鸡种为主。至1981年全县饲养鸡267342只，是1949年111214只的240.4%。
（二）鸭：水性家禽，有本地麻鸭、花鸭和白鸭，历为农家零星饲养和专业群养。解放后引进北京鸭等新品种。1981年全县饲养鸭18204只，是1949年7711只的236%。 （三）鹅：水性家禽，食量大，少数农家饲养。1976年引进狮头鹅（雏鹅）200只．一部分在干楼公社上坑大队第四、五生产队饲养。该队傍港湾，自然条件适宜，狮头鹅落户安家，繁衍生长，成为当地社员喜爱的一种家禽。饲养量，1949年全县67只，1981年2058只。
四、畜禽疫病防治 （一）建立猪牛合作防治制度。1954年开始在巾口乡搞耕牛包医试点，1957年在风口乡搞养猪互助保健试点，1963年综合试点经验，在全县各地建立牛、猪“三包”（包医疗、包防疫、包阉割）的防治制度。1968年发展到“四包”（加包药费），1969年在宋溪公社推行生猪“四包一扶助”（死亡适当扶助）试点，1975年全县实行“四包一扶助”畜病合作防治制度。 （二）防疫工作。解放前，我县猪的三大传染病（猪瘟、猪丹毒、猪肺疫）流行，年年死亡量大。解放后，在“防重于治”的方针指导下，随着畜牧兽医队伍壮大和疫病防治网点的形成，继五十年代集中消灭牛瘟之后，把防疫重点转移到以消灭猪瘟和控制猪丹毒、猪肺疫以及仔猪副伤寒等疫病上来。针对我县畜禽疫病发生流行规律，制定春、秋两季大搞预防注射，夏冬补针和全面检疫的战术。1960年全县消灭猪瘟，控制猪丹毒、猪肺疫等主要传染病。省农业厅发来《代电》表扬鼓励，《九江日报》、《江西日报》作了报导。1960年5月，县畜牧兽医站光荣地出席在哈尔滨召开的全国畜牧兽医学会代表大会，并作书面发言。由于防疫工作持之以恒，生猪死亡率大大下降，1949年生猪死亡24700头，占年饲养量的39.0%，1981年下降到4507头，占年饲养量的1.93%。 推广牛、猪的剖腹取胎，瘤胃切开和仔母猪挑花术的应用；研制31种中草药制剂，撰写《“三合一”治疗雏鸡白痢》、《刺黄柏治疗猪的脑旋风》、《水牛营养衰竭症》和《猪的孟氏裂头蚴》等科研报告。
[=此处为表格（1949-1981年生猪发展表）=]第七节副业生产 我县为山区，副业门路广，在农家占有重要的位置，随着社会发展和农业生产内部分工的进化而变异。旧志《物产》卷中记载，除粮食作物的谷之属二十六种、麦之属五种、粟之属九种、菽（豆）之属十二种以外，尚有枲（麻）之属六种、蔬之属四十一种、瓜之属十种、果之属三十七种、木之属四十三种、竹之属十二种、花之属四十六种、草之属三十二种、药之属八十九种、毛之属二十三种、羽之属四十五种、鳞之属二十九种、介之属九种、虫之属四十一种，金石之属五种、货之属二十四种，皆属副业门径。 民国34年（公元1945年），我县副业生产，按大宗项目分类有53种，属于天然资源开采方面：有伐木、砍竹、采矿、采药材、采野生淀粉原料、采野生油料、采野生纤维、采野生烤胶原料、割草等十五种；属于渔猎方面：有打野兽、捕鱼虾等八种；属于小型工业和简单农产品加工方面：有锯板、木器、竹器、藤器、编织、碾米、榨油、轧花、初制茶叶、食品加工等二十四种；属于交通运输方面：有放排、撑船、短途运输等六种。经营方式，有合伙经营，有家庭经营；有常年性经营，也有季节性经营。虽种类繁多，但由于缺乏计划性，盲目经营，发展缓慢。 解放后，按照社会主义经济有计划按比例发展的方针，农、林、牧、副、渔放在同等位置来抓，并提出以副促农、以副养农。但在“四人帮”极左路线影响下，曾一度把家庭副业当作资本主义尾巴来割，造成国民经济失调。粉碎“四人帮”后，县人民政府设立多种经营办公室和社队企业局。党的十一届三中全会以后，把开展多种经营当作是改革农业经济结构。在“以粮为纲，全面发展”的方针指引下，从我县的自然条件出发，广泛开展“一种、二养、三加工”的多种经营，让多种经营项目上山下水，以发挥自然资源和人力两大优势。上山，系指发动集体和社员种植苎麻、油桐、油茶、棉花、芝麻、花生、茶叶、柑桔、黄桃等；利用荒山荒地养牛羊，林区社队利用林业资源发展香菇和板笋生产。下水，系根据柘林水库县境内34万多亩水面和2.4万亩的山塘水面，鼓励社队和社员养鱼、养珍珠、种藕等对社员住宅附近的小块荒坡、荒洲和田头、水边等小片空地，长期固定给社员种果树。对大片荒山、荒洲，分散的池塘、水面通过合同形式包给社员经营，一定三十年不变，使多种经营收入逐年增长。1949年农业总产值为1432万元，其中副业产值（不包括林、牧、渔）59万元，占农业总产值4.12%。1981年农业总产值7826万元，其中副业产值1489万元，占农业总产值19%。 现有副业种类，按生产方式可分6类57项：种植业16项、养殖业11项、采集业8项、加工业8项、服务业13项、狩猎、养蜂等。 一、养蜂：我县春花作物（油菜、紫云英）和山花（黄荆条、野桂花等）蜜、粉源都较丰富，有利中蜂饲养。不少农家有养中蜂的传统，但多为老法捕养，加之受气候影响，发展不稳、不快，产蜜量不高。1949年，全县养中蜂1721桶，产蜜244担，平均每桶产蜜2斤，单产很低。1960年蜂发展到3453桶（箱），年产蜜722担，单产仍低。1970年蜂发展到5078箱，年产蜜1015担，单产上升到18.6斤。1973年，发生全县性中蜂书状幼虫病，蜂群‘F降25%，年产蜜降到590担。以后连续三年产蜜量F降，1977年开始回升。1981年，全县蜂发展到5718箱，产蜜1581担，单产每箱27.6斤，创历史最好年份。1958年引进意大利蜂40箱，由于缺乏饲养技术，未能发展。 二、狩猎：既是消灭害兽的手段之一，又是我县副业重要门路。1956年2月，在县消灭兽害委员会指导下，开展群众性捕灭兽害运动，仅20天时间，消灭老虎50只，野猪30只，其它野兽8274只。当年还实行狩猎奖励办法，凡猎捕老虎一只奖30元（一年后取消），野猪一只奖3元。1957年，全县捕获老虎54只，野猪331只，麂5090只，其它野兽9987只。仅毛皮一项收入46347元，兽肉收入34398元。1978年至1981年，累计收购麂皮16931张，黄鼠狼皮8115张，兔皮9435张，杂皮17410张。狩猎方法有多种： （一）打猎：每年冬春农闲之际，农民少则十来人多则几卜人，荷铳，带上猎犬，沿山搜抄围捕野兽。民国36年（公元1947年），民间组织“武宁猎术会”，将全县猎手组织起来，并发给会员证，分乡进行狩猎活动。猎术会成立不久，因为首者动机不纯，以猎术为名，行控制土枪土铳以维护其势力之实，即自行解散。解放后，为消灭兽害，保卫人畜安全，保护农业生产，每年冬春，各地打猎队经常上山打猎，1957年统汁全县有铳手2847人。 （二）捕夜：每到秋季迟禾、玉米、红薯成熟之际，常遭野猪为害，其活动规律多在黄昏后或黎明前，猎手赶在野猪没有出窝下地前，到达潜伏点，选择地形，隐蔽以待。（三）弓弩射虎：此法技术性强，行家少。追踪老虎足迹，在其必经之地，安置弓弩，装上引线（另装安全线防伤人），使老虎过而触发中毒箭，虎畏痛不安，舌舐伤处，毒入心脾而倒毙。
（四）药毒法：用薯、芋或肉类包藏毒药，置于野猪或肉食野兽活动之地，诱其食而中毒。 （五）诱炸法：用红、白硝制成小炸弹，外裹猪油皮，置于肉食野兽夜间活动地，诱其嚼食引炸毙命。晚放早收。
（六）陷阱法：主要用来捕获野猪。
（七）tia脚法：tia麂、tia犴狗，还可tia野猪，原理一样，工具不同。 三、捕捉相思鸟：宋溪公社田塅大队二生产队有柯于富等两户人家，善于用网捕获相思鸟，运往广州卖给外贸部门，出口换取外汇，从1978年至1981年共捕获相思鸟11700只。 四、食用菌生产：人工培殖蘑菇、草菇、平菇、凤尾菇、木耳，采集野生松树菇、茅菇应市，实惠较高。 五、野生果采集加工：主要有橡子、苦株、茅栗。苦株子做成的苦株豆腐，是菜市上的热门货。橡子豆腐，性凉，凉拌尤佳；橡子淀粉制成韵粉丝，色黄，味好。 六、采挖野生药材：’是我县各国药店药源的主要来路。采集野生药材品种有：黄连、竹节人参、鸟头、胆草、遥竹肖、瞿麦、麦冬、厚朴、辛于花、土桂皮、茵陈、霍香、天门冬、天南星、半夏、丹参、桔梗、黄栀子、金银花、柴胡、瓜蒌等百种以上。七、竹编斗笠、菜篮、火笼、炭篓；草编麦秆草帽、蒲扇、凉席等。
八、粮制品加工：米粉、粉丝、薯粉、薯粉皮以及各种豆制品。
九、家庭缝纫、手工针织、刺绣。 十、山溪小港捕鱼，湖叉坑塘摸虾；妇幼禾田检螺蛳，孩童塘里摸蚌壳；春夏夜照泥鳅、黄鳝，有技术者四季可捉甲鱼（俗称脚鱼）。
第八节经营管理
一、合作化时期 季节性互助组，农忙时换工互助。人、畜换工，一般是一个牛工抵一个半至两个人工；连人带牛和农具的一工抵三工。无还工能力者，年底按工价付工资。 常年互助组，因常年在一起集体劳动，劳力、耕牛、农具均评出底分，实行劳动出勤记分制，年底结算工帐，按田亩分摊，多进少出，差额找补，按当时工价，以粮物或货币结算。 初级农业生产合作社，耕牛、农具作价入社，土地入社参加分红。实行统一经营，集体劳动，评工记分。农业社以分配收入的5%提为公益金，土地和劳力按“一、九”或“二、八”分成。即10%或20%为土地红利，按土地定股分红；90%或80%为劳动报酬，按工分分配，多劳多得。 高级农业生产合作社，实行土地、耕牛、农具等生产资料公有制，土地不再分红。‘社设管委会，下设生产队、生产小组。根据土地肥瘦、耕作难易、座落远近、水源丰缺等情况，合理搭配，确定各生产队耕作区域。农业社为经济实体，核算单位，对生产队（组）实行“四定一（定质、定量、定时、定产）包工包产制。生产队（组）负责组织社员实施农业社下达的“四定”指标评工记分。年终按“四定”指标完成情况，确定各队的分配。分配原则是“按劳取酬”和“少扣多分”。超产队，可以得到超产部分50%的奖励。对减产队的惩罚，则持审慎态度，确因怠耕而减产的处以适当的赔偿。高级社的干部实行“定工生产，定额补助”，年终由社员审评确定补助工分。
二、人民公社初建时期 劳动组合，实行团、营、连、排、班建制，“大兵团作战”，行动战斗化，生活集体化。不久，取消军事建制，社以下设管理区、生产队。受“左”倾错误影响，共产风平调盛行，过多的无偿调用劳力、物资，尤其是‘t钢铁大会战”阶段，大批劳动力被调去参加地、县组织的会战，成熟了的庄稼无人收割，浪费、损失严重。 此时人民公社经济体制是公社集体所有，公社统一经营、统一盈亏、统一分配。财务管理则是实行公社“统一领导，分级管理，统一盈亏，分别核算”，并着手对各下属部门推行简易的综合成本核算和财务包干办法。
1958年实行伙食供给或口粮供给加补贴工资的分配制度。全县21个公社（场）中，实行伙食供给加工资补贴制的8个，占38%，实行粮食供给加工资补贴制的13个，占62%。这年社员人均收入为59元。
三、大队核算时期
1959年3月，人民公社由公社所有，公社核算，改为公社、生产大队、生产队三级所有，以生产大队为基本核算单位，对生产队实行“三包”（包工、包产、包成本）责任制的管理体制。
（一）生产、计划、劳动管理： 人民公社发展生产的方针是：“实行工业和农业同时并举，自给性生产和商品性生产同时并举”和“以粮为纲，以粮棉油猪为中心，开展农林牧副渔工多种经营”的生产方针。生产大队，在国家计划指导下，可以因地制宜地制定年度生产计划，安排作物，制定措施；可以兴办和经营小型工业，如土化肥、榨油、缝纫、烧禾灰、烧砖瓦等；经营除划归小队的柴火山和村旁的小量果园、风景林以外的所有山林。 大队对生产队实行“三包”（包产、包工、包成本）责任管理制，生产队的劳力、土地、耕出、农具四固定。
生产队在劳动管理上推行“生产短安排，临时作业组，定额小包工，个人底分活评”的办法。
（二）收益分配 在公社统一领导下，以大队为单位进行分配，以生产队为单位执行“三包”合同，大队按照包产收入和包工工分，分配到生产队，生产队按实做工分，分配到社员。分配到社员部分，按总收入计算，1959年为60%左右，1960年提到65%左右。工资制和供给制相结合的分配制度搞了两年。工资与供给的比例，1959年为“六四开”或“七三开”，1960年供给部分控制在30%。1961年的分配，取消供给制，全部按工分分配。社员的基本口粮，采取以人分等定量的办法分配，实行指标到户，按月发粮。
四、国民经济调整时期
1962年，全县农村人民公社，由大队核算改为以生产队为基本核算单位。生产队享有划归本队的土地、山林经营权，生产自主权，耕牛、农具等财产的所有权与使用权，产品收入分配权，实行独立核算，自负盈亏。
（一）生产队的计划管理 国家关于“大办农业，大办粮食”的号召，“以粮为纲，多种经营，全面发展”的方针，“多种多收和高产多收同时并举”的方针，农林牧副渔五业和粮棉油糖烟菜麻丝茶果药杂十二个字两个布局的安排，均为指引生产队发展生产的政策和依据。生产队依据国家的任务（通过公社、大队逐级下达而体现的），本着因地制宜的原则，组织社员订计划，添措施，作好农业与副业、粮食作物与经济作物的安排。
（二）劳动管理
1、“生产短安排；临时作业组，定额小包工，底分按时记”，是生产队劳动管理上普遍推行的办法。
2、基本劳动日，基本肥料和基本口粮相结合的管理制度。每年基本劳动日，男劳力250-280天，女劳力150一220天；基本肥料，视家庭人口和养猪能力差异而定。年终分配，根据基本劳动日和基本肥料的完成情况，确定各自基本口粮的奖赔。
3、劳动底分制。按男女同工同酬原则，评定劳动底分，随着年令增长和体质的变化，每年作相应的调整。
（三）财务管理
1、县委农村工作部对人民公社、大队、生产队三级财务管理职权范围、经费开支范围、审批权限作出了明确规定。
2、财务计划管理，社员分配一年早知道。生产队在年初，根据生产计划、财务收支计划，编制分配一年早知道概算，把分配给社员的收入和粮食计算到户，张榜公布，使社员目标明确，展望全年，心中有数。
3、会计辅导网。全县2700多个生产队的会计，有327个到1963年整社中才配齐。为提高财会人员业务水平，1963年起加强会计辅导网活动，全县成立62个会计辅导网，242个会计辅导组。会计辅导网的活动，有利不断提高人民公社各级、尤其是生产队一级财会人员业务水平，增强核算能力。
（四）收益分配 国民经济调整时期，农村按照《六十条》的规定，收益分配坚持少扣多分的原则，按规定比例提留，使大多数社员收入增加，体现“按劳分配”的政策。1962年全县参加分配的2675个生产队，总收入为12611916元，比1961年增加4.15%。各项开支与扣留为3879136元；占总收入30.8%，其中：生产费占总收入15.4%，管理费占总收入2.2%，国家税收占总收入6.1%，公积金占总收入4.3%，公益金占总收入2.6%。实分给社员的纯收入8732780元，占总收入69.2%，比上年增加10.14%。参加分配的45440户中增收户占81%，保收户占3.5%，减收户占15.5。劳动日值平均为0.755元。
1962年的粮食分配，在保证完成国家征购任务的前提下，种籽每亩留12斤，饲料按规定购猪留100斤，种猪留200斤，养猪不留，耕牛留40斤。社员的口粮分配，全县采取两种办法：一是实行基本口粮、工分粮、照顾粮三结合的办法。实行这一分配办法的1928个生产队中有1341个小队搞了工分带粮。二是实行基本口粮、工分粮“七三”开的有747个小队。凡是没有工分带粮和工分带粮很少的生产队，对基本口粮分配都采取按人分等，以等定量的办法。对五保户、烈军属和下放人口的口粮分配，一般都作了照顾。全县1536户五保户，其分配口粮648391斤，每人平均355斤。全县共有440户军烈属，1419人，分配口粮436063斤，每人平均310斤，加上工分带粮人平370斤。困难户的粮食分配，通过照顾以后，低于平均留粮5%左右。这一年社员实分口粮71732万斤，每人平均420斤。
五、“文化大革命”时期
“文化大革命”开始后，1967年初，各级领导班子被夺权，农村生产放任自流，原农村实行的各种生产责任制，全被当成“资本主义东西”提出批判。连续几年批“三自一包”、“工分挂帅”、“物质刺激”，严重地挫伤了社员群众的生产积极性，“出工一条龙，做事磨洋工”的混乱现象，一直延续到1971年。其后，开始好转，过去行之有效的“临时作业组”、“定额小包工”、“个人底分活评”等劳动管理办法．逐渐恢复与发展，但1974年后推行“大寨式”评分，定标兵工分，过于强调政治表现，劳动态度，而偏松劳动实绩，违背按劳计酬原则。这期间收益分配，积累提留开始扩大。1973年部分收入高的生产队公积金提到8%，并提留F年生产费基金和储备基金2%左右。1975年全县划了杠杠，人平收入80元以匕的公积金提8010，人平收入100元以上，公积金提10%；劳动日值平均在1.50元以上工队，社员收入相对稳定在日值1。50元，超过部分转归集体积累。大中型农机具，从这年起按购进价格提取8%折旧费，收归集体积累。粮食分配上的工分带粮制度稳定下来，一般是按劳人比例“二八”或“三七”开。
六、历史转折时期
(一)多种形式责任制建立 党的十一届三中金会以后，中央陆续颁发一系列关于农村工作的文件。1979一1981年间，全县开始对农村政策进行全面地拨乱反正，各种农业生产责任制应运而生。1979年全县有1097个生产队建立常年作业组，实行生产队统一经营，包产到组的责任管理形式。1980年责任制形式有了新发展。横路公社金盆大队杨富坑生产队部分旱地（边远的）包产到户，集体增收，社员得利。．南岳公社苏林大队第3、4生产队搞了全年包产到户，苏星10队和公社农科所4队搞了二晚包产到户；干楼公社甫田大队6生产队作业组实行按劳分田责任到人的经营办法，均收到增产增收的良好效果。1981年农村在“坚持集体化和基本生产资料公有制长期不变，坚持农业集体经济实行生产责任制长期不变”的政策推动下，蓬勃发展，生产责任制日臻完善。主要形式有：专业承包，联产计酬；统一经营，包产到组；统一经营，联产到劳；t包产到户和大包干责任制五种。
（二）多种形式责任制下的收益分配 实行专业承包，联产计酬和统一经营，包产到组的队，生产队按“三包”指标结算到组，由组按实际收支和实记工分分配到劳。实行联产到劳和包产到户的生产队，按“三包”指标∥由生产队统一分配到户。…实行大包干的生产队，按五项包干任务落实到户。一年搞了几种生产责任制形式（包括中途承包或部分项目承包）的队，按原合同分段、分项结算承包者应交的产品、收入、成本和个人应得的工分，然后再纳入生产队统一分配。超包产部分，归承包者所得，欠产部分，由承包者赔补，以示超奖、减赔。生产成本费，按“三包”合同确定的数目，超过不补，节约归已。 公共积累提留。由过去按总收入提留改为按纯收入提留，公积金一般提留3%左右，公益金5010左右，生产费基金1一2%；耕牛更新费、大农具折旧费，按使用年限计提，管理费最多不超过1%。
大队半脱产干部的补助，按适当高于同等劳力的收入水平，由民主评议补助额，经公社批准。大队误工补助干部，按实际误工补助。小队干部实行误工补工，工作积极，生产：搞得好的，给予适当奖励。 随着生产责任制的变更，民校教师工资改为固定补助办法。除国家补助费直接发给本人外，一般地区每月补助20一25元。一赤脚医师也实行固定工资，补助标准参照大队干部或民师而定。 五保户由大队统一实行“五保”（保吃、住、穿、病医、死葬），“五保”金最低不少于90元；军属按相当于当地一个整劳力全年劳动收入的标准补给；烈属按稍高于当地群众的收入补给。 粮食分配。征购粮负担，实行统一分配的队，由生产队结算，先征购，后“三留”。实行大包干的队，公粮按包产基数分摊到户负担，购粮按余粮面分摊到户负担。种子粮，水稻按播种面积每亩留30斤，其它种子按实际需要提留。饲料粮，公、母种猪每头留250一300斤；购猪实行斤猪半斤粮；社员自食猪每头留50斤；议价猪不给粮；耕牛每头留粮40斤。
社员口粮分配，实行人劳结合和按劳分配加照顾的两种办法。
1981年的收益分配结果情况是：总收入3755万元，总支出824万元，占总收入21.94%；纯收入2931万元，国家税收80万元，占2.1%；公积金提留92万元，占总收入2.45%；公益金129万元，占3.46%；分给社员2587万元，占总收人68.9%，人平96元。与1976年比较，总收入增加39.3%，分配给社员纯收入增加45.9%，人平纯收入增加28元，增长29.16%；与1958年比，总收入增加181%，分给社员纯收入增加107.2%，人平纯收入增加37元，增长62.8%。
1981年粮食分配结果是：粮食总产量2288207担，征购粮308810担，占总产13.5%；留种子粮179386担，占总产7.8%；饲料粮137100担，占总产6%；储备及其他留粮3'5586担，占总产1.55%；分给社员粮食1627325担，占总产71.15%，人平口粮595斤。与1976年比，总产增加411994担，增长22%；征购粮增加28814担，增长10.3%；社员口粮增加369676担，增长29.4%；人平口粮增加114斤，增长23.7%。与1958年比，总产增加95120l担，增长71%；社员人平口粮增加144斤，增长31.9%。与1949年比，总产增加1269220担，增长123.7%。 农村，由于生产发展，农民收入增加，生活不断改善，日子越过越好。与解放前比，是新旧社会两重天。 解放前，农民衣着粗棉大布，还要“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。更有甚者，衣不遮体，床上垫的是稻草“金丝棉”，盖的是蓑衣，破絮被。斗笠、油纸伞遮雨，木屐钉靴当雨鞋，上山做事穿草鞋。现在穿着，起码细卡机，普遍涤确良、涤确卡、涤纶、涤丝、毛线衣，呢子、毛料也不少。晴雨伞、自动伞，晴遮日晒，雨遮淋，平常做事穿胶鞋，雨天有套鞋、套靴，天寒下田轻便靴。 解放前，农民生产的粮食，交完捐租，所剩无几，正常年景都是过着“糠菜半年粮”的生活，遇上灾年，外出逃荒，卖儿女的悲惨情景时有出现。解放后，人民基本生活稳定，即是在三年困难时期，因政府下拨钱粮，救灾渡荒，安然度过难关。农民生活得到基本保证的关键所在，就是国家对农村实行余粮派购政策。粮食掌握在国家手里，农村有困难，国家返销回供。农民口粮水平，随着生产发展逐渐上升，从集体分得的粮食由1957年人平381斤，增到1981年的595斤，有的单身劳力过千斤。食油人平6斤多，多的达12斤。逢年过节，生产队都安排杀猪，供应肉食，过春节家家杀年猪。不少农民房前屋后种果树，挖鱼池及承包集体池塘养家鱼。仓里有谷，池里有鱼，栏里有猪，笼里有鸡，树上采鲜果，不愁吃和喝。农村有首顺口溜，表达了农民现实生活的美满心意：“一年四季，主食大米，油盐蔬菜，讲究口味；今昔相比，两重天地；感谢党恩，为民谋利；建设四化，浑身有力”。 解放前，农民居住条件很差，能有栋砖封瓦盖古式旧房的，已算不差之家，不少农户住着通风漏雨的茅草屋。尤以出东门较为普遍。现在，农村居住条件大为改善，旧貌全非，茅草房早已绝迹，到处可见的是栋栋新屋，砖封瓦盖，连三连五（间）楼房，全县50%农户建了新房。不少村庄是规划有序，排列整齐，通风明亮，式样偏新，大小车辆，进出便利。 解放前，农村普遍是弯弯曲曲、高低不平的便道，出门全靠两条腿，运输是步行肩挑，花工费时人吃苦。交通闭塞，制约了农村的发展。解放后，政府注重交通建设。现在是公路网布乡间，80%的生产队通拖拉机，60%的大队通货车，社社通客班车。每日从县城发往各公社的客车达50多车次，农民进城，当日往返，莫不称便。 农民的家业用具，过去是木盆洗脸，瓦罐盛茶，竹简光、松明子、油点灯。现在家家户户搪瓷盆、热水瓶，40%农户电灯照明。青年半数以上戴手表，农家40%用上缝纫机，不少人家有自行车，大部分人家有收音机，少数农家有电风扇、三用机、电视机等家用电器。 农民吃用有余，储蓄年年增加，到1981年，全县农村储蓄年末余额达326万元，按农村人口人平存款11.72元。
第一节生产关系的变革 我县在漫长的封建社会里，封建主占有大量的土地和生产资料，自己不劳动，将土地租给无地或少地的农民耕种，对农民实行残酷剥削，形式有六种，一是定租：即固定租额，不论年成好坏，租额不变，一般每亩需交租1-3石不等。二是定租活计：看收成分成，有对半分，四、六分（地主四，佃户六），甚至倒四、六分成。三是二道租：地主租田给二地主，二地主再转租给农民，一般是二、四、四，即二地主得二成，地主得四成，农民得四成。四是额外盘剥：逢年过节或地主家婚丧等事，佃户需送礼或帮工，每年收租日，佃户应给地主办“搧租酒席”。五是高利贷剥削：在搧租时，佃户交不满的租额得向地主办理转借手续，一般是头年借一石，翌年还二石或三石。六是押金：佃户承佃时，要向地主交纳押金，．一般是每亩交10一50元不等。这种制度延续到封建社会晚期。自鸦片战争以后，帝国主义势力侵入我国，农村又增添帝国主义、官僚资本主义的压迫和剥削，农业生产日益衰落。 民国时期，仍由封建地主和富农占有大量土地，而广大农民仍以租种地主、富农的土地或出卖劳动力为生。以民国23年（公元1934年）为例，地主和佃户间的租佃形式可分为四类：一、纳金制，按议定每亩租价交钱。二、纳谷制，交租时交实谷给地主。三、分获制，按实际收获量，地主与佃户按原议定分成。四、代耕制，地主给佃户耕牛、种子、肥料为地主代耕，收获后给佃户一定的报酬。民国26年（公元1937年）统计，全县交谷租的占80%，分租的占16%。上等田每亩租谷2.5石，中等田2石，下等田1.7石。分租成数，上等田五成，中等田四成，下等田三成。此外还要承受超经济剥削，如抓兵抓夫，苛捐杂税，地主对农民采取大斗进，小斗出，大秤进，小秤出等。因此，农民辛勤劳动一年，仍处于“镰刀挂上壁，家里冒饭吃”饥寒交迫的境地。不少农民被迫出卖房屋、土地和妻、儿。民国24年（公元1935年），耕地卖价是：上等水田每亩45元，中等35元，下等15元；上等旱地每亩30元，中等20元，下等11.5元；上等山地每亩12.5元，中等6.5元，下等2.5元。’由于土地实行买卖，结果土地占有，地主越来越多，农民越来越贫苦，特别是灾荒年景，农民生活更为悲惨，出现“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的畸形现象。民国23年（公元1934年）大旱，全县歉收粮食768800石，损失棉花5400石，农民以树皮、草根、观音土（瓷土）度日，大桥一带更为严重。农民卖儿卖女，妻离子散，背井离乡，劳力日益减少，负担愈来愈重。以1949年为例，全县农村男全劳力22143个，男半劳力10291个，女全劳力12044个，女半劳力9377个，每个劳力负担耕地8.1亩。 解放后，通过减租减息、土地改革、查田定产等一系列措施，摧毁了旧的生产关系，并引导农民走农业集体化的道路，由互助组、农业生产合作社到人民公社。同时还通过多次整社和社会主义教育、路线教育等运动，建立与巩固集体所有制，农业生产得到较大发展。 一、减租减息：1950年3月，在全县范围内开展群众性的减租减息、废租废债运动。按《新解放区减租减息条件》执行。 （一）所有地主、富农及一切祠堂、庙宇、教会所出租之土地，不论任何租佃形式，一律按原租额减去二成半（即原来交租一石者，减去二斗五升，当时称“二五减租”）。减租后，租额最高不得超过土地生产物37.5%，超过者应再减。按二五减租后，其租额不及37.5%者，则按二五减租后之租额交租，不得增加。租地一切副产物如麦秆、稻草、地边之瓜豆等，全归佃户所有。但属于副业产物者（如茶、桑、木梓、桐子等），原全归农民者，仍归农民。原主、佃分益者，按原分配额二五减。原全归地主者，随减租后之租粮按成分配。
（二）取消押租金制度：原佃户缴纳地主之押租金一律按缴纳时实物价格退还原佃户。 （三）减租期限以县人民政府建立之时起实行，人民政府建立以前之欠租一律免交。
（四）在解放前，农民向地主、富农所借之旧债，一律按月利分半计息清偿（即每元每月付息一分半）。如过去已付之利息超过原本一倍者，停息还本，超过原本二倍者，本利停付。旧债清偿后，其抵押债务之土地、财产应即交还农民，其已成立买卖关系者不动。 （五）以农产物预先定价之借款（如放青苗），实质上是高利贷。其先定之价无效，应照还款时市价计算。其原定借款利息，在人民政府建立以前者，以分半利息计算，在人民政府建立以后者，由双方自由约定。 （六）农民协会为农村进行减租减息之合法组织，农村中一切地租、高利贷、债息等，均由农民协会调处。 减租减息运动在全县范围内雷厉风行，很快形成高潮。各地农民在农民协会领导下，高举红旗，敲锣打鼓，到地主、富农、债主家减租减息，退租废债。全县共有地主、富农、高利贷及封建会产1842户，减退各种钱物等折谷22185700斤，满足了农民要求，胜利地度过春夏荒，在农村中初步树立贫雇农优势，为土地改革奠定基础。 二、土地改革：我县土地改革运动有两次，一次是在1930年土地革命时期，一次是在解放后1950年。为了改变占有土地不合理的社会状态，满足贫雇农的要求，1950年冬开始，在全县范围内有领导、有步骤、分期分批地进行土地改革，认真地执行“依靠贫雇农，团结中农，中立富农，孤立和打击地主，消灭剥削制度，发展农业生产”的总路线。贯彻有领导地放手发动群众的方针，组织最广泛的反封建的统一战线，至1952年底，基本上完成全县土地改革。
1950年7月，县委、县人民政府及各区委、区政府在土改前调查12个乡村的社会情况，制订出《武宁县1950年实施土地改革计划（草案）》。11月7日抽调干部323人，集中在县学习《中华人民共和国土地改革法》、江西省制订的《土地改革实施细则》和中南军政委员会“关于干部在土改中的八项纪律”以及县土委编印的《土改工作手册》。12月10日，成立县土地改革工作委员会，县委书记胡麟兼任主任，县长李涤心兼任副主任。
全县10个区128个乡的土地改革共分三期进行，前后历时五百天。 第一期：1950年12月9日进村，1951年3月30日结束，铺开巾口、箬溪、大桥、横路4个区、3个镇、45个乡。土改工作队46个、656人（其中县级干部5人，区级干部22人，一般干部209人，千分之二农村干部318人，教员学生102人）。 第二期：1951年6月底进村，10月底结束，铺开城郊、甫田、长苍三个区的28个乡和1镇。土改工作队24个、245人（其中县级干部6人，区级干部13人，一般干部104人，千分之二农村干部81人，教员学生41人）。 第三期：1951年11月18日进村，1952年6月12日结束。分两批进行，先铺开船滩、浬溪、石渡3个区的40个乡，后铺开罗溪区的15个乡，先后参加土改工作队440人（其中县级干部6人，区级干部20人，一般干部196人，千分之二农村干部125人，教员学生93人）。 经过三期土改中划分阶级成分，全县计有地主1544户，半地主式富农209户，富农1149户，中农10595户，贫农25379户，佃农3150户，手工业工人1223户，自由职业207户，小土地出租1260户，高利贷62户，旧官吏117户，工商业者246户，游民431户，贫民934户，船民18户。 通过清算斗争，清算出粮食15000多石，黄金200多两，银元宝52锭，白银及银元2万多两，共销毁各种田契债约1万多份，废租债谷1万多石。 三期土改，按土改法规定征收和没收土地130847亩，山林14945亩，房屋13538间，耕牛1091头，农具133788件。全部分给无地和少地、缺乏耕牛、农具和无耕牛农具的贫雇农和佃中农。土改后（1952年）统计，贫雇农占有土地上升到263704亩，占总耕地60。26%；中农占有土地131155亩，占总耕地29.41%；其它阶层占有土地12511亩，占总耕地2.8%，而地主、富农占有土地下降到33542亩，占总耕地7.52%，从而满足贫雇农民对土地的要求，实现耕者有其田。1950年初普遍建立村、乡、区农会，乡农会设专职主任1人，委员3-5人，主任和委员多数为贫雇农担任，吸收个别中农参加。下设工会、青年、妇女小组。农会成为农村中最高权力机关，威信日益提高，组织不断壮大。1953年8月止，全县有农会135个，会员60799人，干部1726人，贫雇农基本上均已发动和组织起来。土改结束时，建立各种组织，翻身农民积极参加，其中参加r民兵的有37713人；建立妇代会103个，会员有33922人；建立团支部103个，发展团员3246人；参加少年先锋队的儿童9689人。 土改结束后，从1952年11月22日至1953年2月15日，对全县127个乡分两期进行全面复查。通过复查，纠正错划地主成份90户和多划中农、少划贫农的偏差，收缩运动的打击面，团结农民的大多数。 三、互助合作：遵照党中央“积极领导，稳步前进”、“自愿互利，由低到高”发展互助合作的方针，完成第一期土改的巾口、箬溪、大桥、横路4个区，先行转入互助合作运动。1951年冬进村工作，于1952年春建成临时互助组48个，参加农户283户，年底发展到488个，常年互助组亦在酝酿之中。涅。溪区上菁乡农民陈世恩、吴先晶，甫田区干楼乡农民罗来富，横路区岩下乡农民张远铨，大桥区西流乡农民刘堂尧带领五个组的74户农民，按自愿互利原则，组织起我县首批常年互助组。1953年底，全县季节性临时互助组发展到822个，常年组92个；1954年发展到季节组1913个，常年组769个；1955年季节组1735个，常年组1033个。覆盖面达全县农民的80%左右。互助组是农民自愿结合、换工互助的劳动组合，通过团结互助，余缺调剂，解决部分农民缺少劳力、耕畜、农具的困难，不违农时地搞好生产。 四、农业合作化：1953年12月16日，中共中央作出《关于发展农业生产合作社的决议》，提出发展初级农业生产合作社，为引导农民通过互助组向合作社过渡。1954年2月11日，我县第一个初级社一一洋井农业生产合作社诞生。不久，上菁社、花园社、坑背社相继建立，以点带面，逐步发展起来。1955年全县组建初级社130个。1956年春，占全县总农户79.38%的35509户农户均参加初级社，年底除转高级社外还有124个。社员以自有土地、耕牛、农具作价入社，实行统一经营，集体劳动，评工记分，土地、劳力分成。 我县高级农业生产合作社，发展比较快，县委在1956年元月31日制订的发展计划中，准备全年发展40个，占总农户18.36%；1957年发展165个，达到总农户75.38%；1958年发展38个，达到总农户的90.1%；1959年在全县实现高级农业合作化。在“左”的思想指导下，计划被突破。1956年发展高级社215个，是原计划的五倍多，1957年277个，全面实现高级合作化，比计划提前两年。高级社土地、耕牛、农具、生产资料公有制，土地不再分红。实行统一经营，集体劳动，按劳分配。 随着农业生产合作化的实现，带来了城乡手工业合作化和农村信用合作社的发展。1956年，全县各集镇组成34个手工业生产合作社，入社手工业713人，占手工业人员的92.8%。1952年上半年先在浬溪区上菁乡试办农村信用合作社，下半年在大桥区的荷洲乡和甫田区的棠厦乡，建成两个信用合作社，由点到面，逐步推开。至1955年底建成农村信用合作社129个，占当时131个乡的98.5%，基本上实现一乡一社。 为了教育农民坚定地走社会主义道路，使全县高级农业生产合作社，能巩固提高向前发展。1957年11月在农村开展“什么是社会主义，什么是资本主义”的大辩论，发动群众先鸣放，后辩论，鸣放出合作化方面意见8136条。开展辩论，分清是非，划清界限，忆苦思甜，激发贫雇农的阶级感情，真正树立走社会主义道路的坚定信心。 五、人民公社：是在1958年“大跃进”的高潮中发展起来的。8月29日，中共中央政治局北戴河扩大会议作出《关于在农村建立人民公社问题的决议》之后，全国迅速开展人民公社化运动。 我县先在船滩区进行试点。以船滩、辽田、斜石3个乡和殿背乡的辛勤社共1一6个高级社合并为船滩人民公社。9月底结束试点，在全县掀起建立人民公社高潮。将277个高级社，组建成16个人民公社，5个综合垦殖场，实现人民公社化。人民公社是“农工商学兵五位一体，农林牧副渔统一经营”的“政社合一”组织。初期实行以人民公社为基本核算单位，统一组织生产与分配，除了生产资料全部公有化以外，部分家庭副业和部分生活资料也实行公有，无偿调用。并实行供给制与工资制相结合的分配制度。1959年3月改为以大队为基本核算单位，组织生产与分配，直到1961年。1962年贯彻中央《农村人民公社工作条例》（60条），把过于集中在公社、大队两级的权力，下放到生产队，实行以生产队为基本核算单位，组织安排生产，决定收益分配。实行评工记分，按劳分配。从此，人民公社才真正形成“三级所有，队为基础”的模式。
1961年设区分社，大社分小社，全县分为53个人民公社（场），1968年又撤区并社，将53个小公社(场)并为24个大公社（场）。人民公社分为公社、大队、生产队三级。它的权力机构，公社、大队是社员代表大会，生产队是社员大会。职能机构是各级管理委员会（“文化大革命”期间称革命委员会）。
1961年6月，中共中央发出指示，号召全国农村讨论和试行《农村人民公社工作条例》（修正草案），（简称“农业六十条”），恢复社员的自留地、家庭副业等，解散农村食堂，对“一平二调三收款”的钱和物一律进行退赔。国家为了弥补农民损失，扶助农业生产，先后给我县大搞钢铁亏损补贴229035元，平调退赔款603000元，穷队扶助金252000元。
1963年在农村中开展整党、整风和整社运动，1965年冬和1966年春叉开展社会主义教育运动。通过社教运动，纠正“五风”（共产风、浮夸风、强迫命令风、瞎指挥风、干部‘特殊化作风），解决农村的方向道路问题。通过整顿，农业生产出现好势头，1965年粮食总产达到15452万斤。
1964年，中共八届十中全会发表的公报中指出，全会同意毛泽东同志提出的关于“农业学大寨一的决策，人民日报1964年2月10日发表题为《用革命精神建设山区的好榜样》的社论。社论发表以后，全国农业战线，开展“农业学大寨”运动。我县从1964年开始，在全县范围内开展“学大寨”的群众运动。县委、县政府号召全县人民要以大寨战天斗地，改造大自然的革命精神来改造武宁的山山水水，先后组织四次学习参观团赴大寨学习参观。对照大寨，县委提出：山、水、田、林、路综合治理的要求，全县在学大寨高潮中，修造各项水利工程10901座。其中：在1958年建造红旗、五星两座小（一）型水库。七十年代治河22条，总长80.1公里，造田0.47万亩，开荒1.9万亩，人工造林16万亩，修建县社公路18条、251公里，社队公路26条、165.3公里，开荒种茶47000亩。1973年全县农村开展抓基层、打基础、‘抓班子、带队伍的工作，调整农村领导班子01974年至1975年，全县城乡先后分期分批开展党的基本路线教育运动，农民生产情绪基本稳定，生产又回升。1975年粮食总产达到17163万斤，不担弥补了水淹损失，而且比1972年的总产增长14.4%。 六、农业生产责任制：1978年党的十一届三中全会以后，党中央对建立农业生产责任制，连续发出多次指示，农民群众创造多种形式的生产责任制。其中有集体责任制和个人责任制，有常年责任制和临时责任制，有全面责任制和单项责任制，有包工责任制和联产责任制等等。如包工责任制，在合作化期间和粉碎“四人帮”以后的一段时期内，是本县农业基本核算单位的一种主要经营管理制度。它采取定任务、定质量、定时间、定工分，把农活包给集体或社员去完成。有的常年包工，有的季节包工，有的小段包工。特别是在收种大忙季节，大部分生产都实行“包工到组，责任到人，定额到田，验收记工”的办法。1978年至1981年，生产队对作业组也实行“四定三包一奖赔”责任制。“四定”即：定劳力、定土地、定耕牛、定农具（称为四固定）。“三包一奖赔”即：包产量（产值）、包工分、包成本。最后根据实收产量，超产奖、欠产赔。全县农村在坚持两个长期不变的原则下（即坚持土地等基本生产资料公有制不变，坚持集体经济责任制不变），因地制宜建立和完善各种形式的生产责任制：（一）专业承包联产计酬的生产队有417个，占生产队总数15.11%；（二）包产到组（也叫常年作业组）的有639个生产队，占生产队总数的23.2%；（三）联产到劳的有348个生产队，占生产队总数12.6%一;（四）I临时作业组，定额小包工的有773个生产队，占生产队总数28%;（五）包产到户的生产队有582个，占生产队总数21.1%。责任制建立，农业生产回升。粮食增产幅度比“文化大革命”的十年增产幅度大得多。1981年，全县普遍推行责任田到户的联产计酬责任制，将土地（按土地优劣核定产量）按人口、劳力（即视各生产队（组）劳力和人口情况，确定土地和劳力分配比例，如“人四劳六”等）承包到组，超产奖励。土地仍归集体所有。这一年，粮食总产22832万斤，比1980年增长9.3%；油料6646万斤，增长3.6倍；棉花38.37万斤，增长52.79%；生猪出栏87716头，增长I0.2%；其它多种经营收入199万元，增长20%；农民从集体分得的纯收入增加410万元，增长18.8%。
第二节农作物分布与产量
一、粮食作物 （一）稻谷，是我县主要的农作物，占粮食总产90%以上，分布面广，各地都有种植。稻谷分早、中、迟和二晚，种类有粘、粳、糯稻。民国22年（公元1933年），稻谷总产1023480石（其中：早稻53280石，中稻625320石，迟稻326880石，糯稻18000石）。民国23年（公元1934年），稻谷总产734000石（其中：早稻192000石，中稻270000石，迟稻240000石，糯谷32000石）。 解放后，1949年水稻面积360778亩，总产905646担。1960年，大面积推广二晚，水稻面积483823亩，总产1100630担，超过1933年稻谷总产。二晚的主要产地有横路、大桥、清江、浬溪、黄段．船滩、莲花等15个公社。1956年1月23日，中共中央关于《1956年到1967年全国农业发展纲要（草案）》在全国公布后，我县按“纲要”要求发展生产，从1956年开始，在全县范围内出现跨“纲要”，争“双纲”的生产队、丘、片。1966年粮食总产达1516103担，是跨“纲要”以来，粮食总产最高的一年。1971年柘林水库关水，水田减少125000亩，稻谷种植面积由1963年的626085亩减少到444026亩，减少181059亩，直接影响了我县粮食生产。1976年稻谷产量1677638担，不仅把水淹的产量夺了回来，而且稻谷总产超过历史水平。1981年稻谷总产达2021478担，每亩由1949年的251．斤增到484斤，增长近一倍。
（二）小麦从清代至民国时期，全县种植面积停留在2万亩上下，农民常以小麦度春荒。1949年平均亩产只有21斤。解放后，由于陆续引进小麦良种，种植面积由旱地扩种到水田，大搞麦一稻一稻，1960年面积扩大到48898亩，亩产逐年上升。1979年亩产113斤，总产35189担。高产试验田已达300一400斤，小麦总产占粮食总产15.3%。由于我县是个山区，山荫重，鸟兽多，受害严重，加之产量不高，因此，面积越来越少。1981年小麦面积减少到19788亩，亩产下降到90斤，总产也下降到只占粮食总产8.65%。主要产地有路口、横路、大桥、莲花等公社。 （三）红薯是我县旱地主要粮食作物，山地、沙地都可种，早稻田还可复种，每年种植面积4万亩左右，亩产折谷三、四百斤。主要产区是大桥、横路、路口、伊山、东林、石门、罗溪等地。1981年种植面积44526亩，亩产（折谷）478斤，总产183657担，占粮食总产9%。（四）玉米，我县每年种1一2万亩，一般亩产100多斤。1978年引进新单一号、丹玉六号，单产逐年提高：亩产已达160～170斤，1979年亩产曾达224斤。浬溪、船滩、清江、石渡、干楼、伊山等公社是玉米的主要产地。玉米可加工粉丝，是我县农村的传统食品。 (五）大豆（包括黄豆、黑豆、青皮豆、泥豆等），民国23年（公元1934年），我县播种面积18000亩，总产16200担。解放后，种植面积多数年分在1一2万亩，亩产70～80斤。原巾口、箬溪等地产大豆较多，水淹后，全县年种植面积12000一16000亩，亩产百把斤。1981年，干楼、石渡、浬溪、罗溪、船滩、横路、东林等公社为大豆的主要产地，播种面积均在1000亩以上。 （六）荞麦，旧志《物产》卷载：“麦之属（凡五种）：大麦（牟也），小麦（耒也），荞麦（七月种，九月收，性微寒），苦荞麦，米麦”。解放前种植较为普遍，但品种单一。解放后，1949年种11020亩，1967年种28415亩，1979年降到9655亩，1981年仅种5924亩。逐渐减少的主要原因是单产低，每亩仅产荞麦三、四十斤。
[=此处为表格（历年粮食作物种植面积产量表）=][=此处为表格=][=此处为表格=]二、油料作物 （一）油菜，是我县主要油料作物，栽培历史悠久，分布面广。1949年种植油菜23071亩，总产5021石。1958年油菜种植最多，面积达63362亩，总产17258担。以后种植面积一直停留在三到四万亩左右，1979年后，油菜种植面积又逐渐回升，1981年达43564亩。通过品种更新后，以甘油五号为当家品种，一般亩产90斤以上。全县除安乐林、源口、新宁镇、南岳、温汤、伊山、大洞等公社（场）外，均为油菜主要产地。（二）花生，民国23年（公元1934年），种植15000亩，总产30000担，石门是主要产地。1949年全县种花生1136亩，总产645担，以后虽有增长，但未恢复到历史最好水平。1981年全县种植花生6456亩，亩产148斤，总产9526担。重点产地是巾口、石渡、清江、石门、黄段等六个公社，其中石门公社种1049亩，清江公社种707亩，两个公社共种1756亩，占全县总面积的27%。 （三）芝麻，既是油料，又可作糕点原料，还可作泡茶的佐料，我县历代都有种植习惯。旧志有“黑麻、红麻、白麻”等三种。民国23年（公元1934年）种植面积为7580亩，总产3790担。1949年减少到1247亩，总产320石。1981年种植面积义回升为3061亩，总产2025担，比1974年翻了一番。路口、巾口、甫田、石渡、清江、浬溪、船滩、罗坪等八个公社是芝麻的主要产区。
[=此处为表格（历年主要油料作物面积与产量）=][=此处为表格=]三、经济作物 经济作物是农业多种经营的范畴，多种经营的兴衰与农业发展关系极大。清光绪《江西农工商矿》记载了清末我县种植经济作物情况： “光绪三十年（公元1904年）八月，武宁县令王濬道禀称：‘种植之利，蚕桑为最，县民素昧讲求，遂至坐失其利。王会抵任会绅筹商，将城商公局，作为考验蚕桑公所，捐廉以为之倡，饬绅集股开办，迄今数月，已有端倪。惟桑秧以何处为首，蚕种以何处为佳，由邑绅内阁中书叶泰椿等，函致杭州蚕学馆，详加考询。据蚕学馆函称：桑秧以石门俞家涧之种为最，每株十五、六文，蚕种由该馆改良多年，每种一圈，售钱十文。议于李敬之捐款内，拨银一百两，以资购买，大约可购桑秧五千余株，十一月派员赴浙购办。生发较速者，其如苎麻一项，升仁乡二都荒地土质宜麻，饬民种麻约数千株。上南乡荒山一嶂，纵横几十余丈，土质宜桑，亦饬民种桑，约计三百余株，均已成活。下南乡四十三都董家坪，官荒地纵五丈八尺，横八丈二尺；毛家源官荒纵五丈二尺，横九丈二尺；又查得旧荒官田册，一号荒田、二号荒田、三号荒田，均纵横几十丈。本县令拟仿照靖安洪屏山垦荒章程，给照领种。又有邑绅叶茂椿，在升仁乡二十都八里沟茅柴山及樟陂地等处，自垦荒山栽种茶、桐、棕木。又邑绅李梅在北乡二十三都索盘地方自垦荒地，栽种桑树，均称繁盛。．又查得该县杉木，坚细较胜于南赣，木商咸称其佳，似宜扩种”。 光绪三十一年（公元1905年）表称：“去冬倩友赴浙购办桑秧，现于二十九日运回二千余株，拟即分发各乡栽种，并开垦东门外官荒地种。因此地砂坚硬，仅活五百余株。各乡领种者，因屋前屋后，地土厚润，成活较多。东门外之桑园因受牲畜践踏，出示严禁，并责令地保看守”。 “光绪三十二年（公元1906年），各乡领种桑秧均在房傍隙地种植，并无成林之处。土性宜种茶麻木梓，各乡随处布种，听其自生自长，以致获利较薄。应由地方官加忌劝诫，力挽病源，庶几成效昭然，不患农业不兴”。 “光绪三十三年（公元1907年）县属产茶丰富，向为出产大宗，无如山户不加培植，以致色味日低，且采摘愆期，茶片粗老，甚或掺和湿梗，一经到庄，色味霉变。县属所产茶叶，昔时客商来县收买，且以山户培植焙烘，未经如法。外商亏折，因而裹足。后择访采茶新法八条，示谕山户，欣然乐从，客商收买改为本地商人采办。这年采摘及时，烘焙合度，色、香、味三者俱胜于前，运销汉口，有了起色。县属种茶外，以苎麻为大宗，近年出产浙少，饬令僻地广种。此外茶油亦为大宗，茶油上市时，每斤售钱十一千，民间向用花生菜油掺和，以致滞销，谕示无得作伪，以期挽回商务”。 抗日战争发生后，农业生产日趋下降，经济作物日益减少。解放以来，经济作物逐年回升，引进不少优良新品种。 （一）棉花，我县历代有种棉习惯，民国22年（公元1933年），种植面积7000亩，皮棉总产2100担。民国23年（公元1934年），种植面积18700亩，总产3740担。1949年种植面积196亩，总产22担。1952年种植面积增加到12985亩，总产1561担。1963年又减少到252亩，总产113担。1972年，对集中棉区的棉农口粮实行定销，收购棉花实行奖售，当年植棉面积回升到11049亩，平均亩产皮棉65斤，总产7037担。从1972年开始，每年植棉都稳定在一万亩上下，1981年全县植棉增加到20000亩，总产11217担，比1949年增长55倍。主要产地是：清江、浬溪、干楼、船滩、大桥、巾口、宋溪等公社。其中大桥最多达5366亩，其它均为1000亩以上。 （二）苎麻，我县植麻历史悠久，是全省重点产麻县之一，群众有丰富的植麻经验。植麻方法，既可采籽播种，也可挖兜分栽。旧志《物产》卷载，我县植麻的种类有鸡骨白、芦白、广鞭等三种。民国22年（公元1933年），全县植麻46000亩，产量26800担。抗日战争后，植麻面积逐年减少，1949年仅有2084亩，总产1695担。五十年代稳定在2000亩上下，六十年代降到千把亩，七十年降到千亩以下，有一段时期出现毁麻种粮，种植面积大幅度下降，1979年仅有580亩，总产1039担。1980年后，苎麻生产回升，1981年植面积回升到1613亩，但总产只有942担，比1949年减少44.4%。 （三）茶叶，是我县特产之一，种植历史悠久，是一项传统出口物资。盛产“宁红”，驰名中外，在宋朝就有“绿丛遍山野，户户有茶香”的记载。旧志《物产》卷载：“茶，邑所产，伊洞、瓜源、果子洞擅名，然皆逊于象牙洞。细者有白毛，状如银须，雪爪玉钩。+清明摘焙，烹溪涧水注之，色碧，味隽，润喉舌，饮后令人爽豁。叶甘脆，细嚼亦清永。邑人喜茶，所产仅足供用，惟伊洞、瓜源，粗者他方所仰，其牙洞茶，土人亦不可多得。按《图经续志》：‘武宁、宁州皆产茶，宋时名日江茶’。又据《归田录》：‘武宁严阳茶与双井茶相并，为草茶’。合考诸书，宁产茶，茶不甚广，古人龙团磔饼，多失本性，惟草茶元精独存。用初沸水注之，云液浮出，味亦淡永。近，日耕山者众，峦岫童秃，茶亦减色，诸书所云，不尽信也”。 旧志所称“象牙洞一，在今干楼公社境内，地名为“象牙田”。又《山川》卷内载：“龙西洞（今称龙须洞）县西三十里，路径蜿蜒，中有象牙田；铁釜、竹凹、长凹，产茶”。旧志所称“果子洞”，在今浬溪公社境内，《山川》卷内载：“果子洞，县西七十里，由山磴折入，两旁古木交翳如偃盖，石缝苍根横出若阀。内有石室、石锅可玩，山产茶榧。洞中人称榧子为果子，故名”。 从旧志记载，当时产茶地区为伊山、瓜源、干楼、浬溪等地。以干楼象牙洞出产为上品。据《归田录》记载，则我县产茶以严阳为佳，可与修水双井茶媲美。 抗日战争前茶叶产量较高。民国22年（公元1933年）全县茶叶产量12000石。民国25年（公元1936年）全县茶园面积4万多亩，年产茶叶1万多石。抗日战争后，茶园荒芜老化，产量锐减，1949年全县仅有茶园7273亩，产茶2214担。解放后，重视发展茶叶生产，茶园面积和产量逐年增长，1965年比1949年翻了一番。1974年县、社领导赴湖南参观学习后，掀起垦山种茶热潮，社队各级都办了茶场。至1981年，有县办白鹤坪茶场一处，茶园面积3244亩，设有精制厂，年产成茶720担；社办茶场23个，大队办茶场290个，生产队办茶园400多处；总面积47369亩，总产5800担，面积和产量分别比1949年增长6.55倍和3.43倍。产地遍及全县每个公社（场），3000亩以上公社有官莲、船滩、黄段、罗溪、县茶场，其余公社均为1000亩以下。
（四）药材，我县药材资源丰富。据旧志记载“药之属”有八十九种，县内药材重点产区有：大桥北屏山、温汤九宫山、浬溪太平山、罗溪仙果山、严阳山、杨洲武陵岩、幸福、石渡、南岳、黄段等地区。主要产厚朴、‘黄莲、桂皮、杜仲、大活血，独活、骨碎补、桔梗、柴胡、茯苓等。经常有本县和外县药农上山采集。农民种植的药材有：武芎、生地、元胡、白芍、元参、茯苓、木瓜、苡米、桔梗、白术、荆芥、菊花、牛夕、杜仲、黄枝子等。为了发展药材生产，曾先后建有：温汤公社九富大队石船黄连生产场，南岳公社易星大队、干楼公社干楼大队木瓜场、罗溪公社新庄大队药材场，大桥公社北屏山（即东坪、西坪、新圹、新开等大队）武芎生产基地，安乐林场杜仲基地，严阳公社东坑大队药材场等。‘：大桥北屏山生产的武芎，年产量在千担左右；1975年产二手担，为历史最高纪录。罗溪新庄药材场在引种、试种、野生变家种等方面积累了生产经验，提供桔梗、茯苓、白芍、元胡和苡米等药材三、四百担，产值三万余元。1981年全县药材播种面积466亩。 （五）蚕桑、薄荷、香茅油、甘蔗、晒烟、荸荠等经济作物。解放前后的生产和产量极不稳定，有的作物面积和产量直线上升，有的呈波浪式发展，有的逐年下降。如蚕桑生产，1958年春、夏、秋蚕共。10张，产茧5、6担，1981年仅中秋蚕就有28张，产茧2000余斤。1979年全县引种薄荷8094亩，产油648担，1980年下降到6500多亩，产油量减少一半，1981年继续下降，，仅剩3690亩，产油221担。1980年引进香茅油根种，在黄段、石渡公社试种，当年收油1400多斤，由于气候不适宜，香茅草不能安全越冬，1981年面积减少，仅收香茅油15斤。甘蔗，每年产量达14万斤左右，1972年29万多斤，1979年石渡公社比较集中地种植300亩。随着甘蔗的发展，清江和石渡两个公社，土法办起简易蔗糖厂，产糖28000斤，后因生产成本过高，销路不畅而停产。晒烟主要产地为大桥、路口、横路、莲花等地，年产量100担上下。1964年，全县种植面积287亩，产量318担。荸荠，清代就有种植，解放后，仅风口等地有少量种植，以后逐年增多。1976年县罐头厂开办，生产清水马蹄罐头，荸荠生产有较大发展。
[=此处为表格（历年茶叶生产情况）=][=此处为表格=][=此处为表格（历年主要经济作物与产量 ）=]四、蔬菜、瓜果 （一）蔬菜，旧志《物产》卷记载：“蔬之属（凡四十一种）：”菘、芥、白菜（有二种，根大茎短名莲花白，根圆而长名箭竿白）、．韭、蕈（俗日黄姑蕈。凡新蕈有毛者能杀人。《本草》载胡椒能解蕈毒）、石耳（出悬崖绝壁性凉）、罗汉菜（叶如豆苗，产南乡山中）、木耳、地蚕菜（其根如僵虫状，色黄，味香脆可嚼。山中人多掘为肴）、罕菜（生深山中，茎小，叶圆而大。菹食味美，俗呼为罕菜，谓罕有也）、麻髯菜（渍之香脆异常）、萝葡（产、洑洲者良）、君达菜、苦苣（一名甘荬，夏月宜食，能益心）、芹（一名水英）、芋（一名蹲鸱）、苦菜（有二种，引蔓者味佳）、薯芋（即山药）、苋（紫白二色，不宜与鳖同食）、马齿苋、菠葭（西域传，贞观十一年，泥波罗遣使来献中国，因有此种）、油菜、紫苏蕨（根可作粉）、胡萝卜（叶似茴香）、薤、茨菰（生水泽中）、葫荽（一名芫荽）、姜、葱、蒜、葫（即大蒜。化肉积，多食损目）、茼蒿、蕹菜、黄莲芽、香椿芽、黄雀花（三月采）、春笋、冬笋、茭笋、豆髯菜（产南山中，茎方、叶细而锐。掇嫩者煮食甘香，曝之味亦佳。食之可却积聚，俗呼为神仙菜）。” 农村蔬菜均为自种自食。供应县城市场的蔬菜基地有老县城东门外，修河南岸杨浦里及修河中占地八十余亩的菜洲上等处。栽种蔬菜品种有青菜、萝，卜、韭菜、菠菜、茄子、黄瓜、冬瓜、葫子、包心白等二十多种，其中以菜洲上的茄子、冬瓜、杨浦里的萝卜（俗称系马桩，形容其粗长）著称。1970年菜洲上菜队迁至新县城东南郊，仍称永洲菜队。县城人口增加，郊区蔬菜基地扩增，有新宁镇东渡大队四个队和黄段公社沙田四队等处。种植的蔬菜品种多，季节早，产量高，与县副食品公司签订蔬菜产销全同，供应县城。现全县有蔬菜基地四百亩，主要品种有：四季豆、辣椒、马铃薯、蕃茄、芥兰包、雪里红、地瓜、茼蒿、莴笋、茭笋、菠菜、‘苦瓜、丝瓜等三十余种。 （二）果类，我县气候温和，雨量充沛，适宜发展果类生产。旧志《物产》卷载：“果之属（凡三十七种）：桃、李、杏、樱桃、杨梅、枇杷、梧桐子、栗、鸡头莲、藕、莲子、梨、榛、银杏、石榴、秭、裨、柑、山楂、桔、金橘、金豆、橙、柚、金樱子、芰实、林檎、梅子，榧子、甜槠、苦槠（乡人拾其实，浸数宿，数易水，砻之，滤其汁，入釜煮浓，注瓦器，浇以冷水，则凝结成腐，可啖）、茅栗（丛生小树，茅山上最繁，经烧山爆熟拾之，味佳，以饵小儿）、钩栗（生松山寺）、尖栗（生深山中，性急而坚，其实上锐下圆，味甘）、无心果（生九宫山）、枣（取初熟者，捐其皮，置筐上焙软，剔去核，复焙干，点茶味佳，俗称为枣饼。妇人甚珍之，以飨上宾）、木瓜（伊洞生植最繁，土人焙之为药货。其新者劈片，以蜜渍，曝晒，点茶甚佳。县丞署有香木瓜一本，香色可爱，。然瓜亦不多结，人或异之，今无）、丁香柿（大者俗呼为牛乳柿，甘可啖，唯南乡岸头一株、新丰寺一株无核。）” 解放后，果类有所发展，现有：桃、黄桃、葡萄、樱桃、梨、柑桔、李、沙果、枇杷、杨梅、板栗、枣、猕猴桃等。以伊山的瓜梨、幸福的河南桃、罗坪的黄桃，浬溪的沙果、莲花的板栗、’东林、罗溪的猕猴桃等著称。至1981年止，全县果树面积8066亩，其中梨园3397亩，桃园968亩，柑桔园1186亩，黄桃800亩，板栗900亩，猕猴桃500亩，其他果树316亩，总产量6886担。 猕猴桃为当前世界上一种新兴栽培果树。我县为原产地之一，资源十分丰富，一直处于野生状态。1980年在全县范围内开展资源调查和优良单株选优工作，证实我县是全省盛产猕猴桃的主要产区之一，年产量在一百三十万斤以上。在调查中并发现单果重达201克的特大果型，被称为当前“猕猴桃王”。 我县共有六种猕猴桃：即中华猕猴桃、麻叶猕猴桃、异色猕猴桃、软枣猕猴桃、小叶猕猴桃、对萼猕猴桃等，多分布在全县海拔三百至一千二百米的山坡或较潮湿的山凹间。如石门的田铺、青岭、徐坳、白桥；罗溪的坪源、傅源、尧山、朱山、坪港；严阳的烟溪；石渡的盘溪；东林的东岭、山头等地为主要产地，其它公社（场）均有分布，比较集中的有罗溪、罗坪、’杨洲、温汤、干楼、伊山、横路等七个公社。有的沟谷山地中猕猴桃成片生长，面积达几十亩以上。 为了保护开发和利用猕猴桃资源，在农科所的西坪建立猕猴桃试验站，设立栽培试验园和原始材料圃。已将单果重201克的猕猴桃树的枝条栽插四十亩试验园，以便加速优良单株的繁殖和选育，逐步把野生变为人工培育的家生猕猴桃。 （三）瓜类作物，旧志载：“瓜之属（几十种）黄瓜（最早熟）、西瓜（子亦可食）、冬瓜、丝瓜、稍瓜、苦瓜、南瓜、土瓜、茄、瓠”。除蔬菜中的南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等外，‘属于经济作物的瓜类主要有：西瓜和梨瓜两种，，分布在幸福、黄段、石渡、罗坪等公社。
第三节农业技术推广与应用
在“以粮为纲”的方针指导下，农业科技主要是围绕着粮食作文章，在提高粮食产量上下功夫。 一、旱地改水田。水稻比旱粮作物产量要高出一倍多。因此，将具有相应改作水稻或付诸努力改善水源条件就可以改种水稻的旱地改为水田，是我县地改田的起步点。从五十年代开始，随着水利条件的不断改善，旱地变水田的面积逐年增多，稻谷产量同步上升。至1981年，全县改旱地为水田的面积2.2万亩。 二、单季改双季。解放前夕，我县二晚种植面积1.192亩，水田复种指数低，持续到1955年。1956年在全县范围内大力推广种植二季晚稻，种植面积由上年度的2278亩，扩大到26603亩。当时农民缺乏思想准备，相应的物质措施也跟不上去，收获不够理想，亩产只百把斤。但它说明种植二晚是成功的：农民看到这条新路子，也迈出耕作制度改革的重要一步。以后的几年，二晚逐渐增加，．1960年过了10万亩。1961一1964年间又跌到五、六万亩。主要是水、肥跟不上去而退了下来。1969年二晚种植面积回升到11万亩，其后逐年上升。到1976年后，年种植面积持续稳定在十五、六万亩上下。二晚单产，由1949年的113斤提高到1981年337斤，每亩增加224斤。单扩种二晚一项就比1949年二晚增产5337万斤，幅度大，是1949年二晚总产的四百倍；是1981年较1949年总增产构成数11158万斤的47.8%。 三、高秆改矮秆。高秆稻具有茎高、秆细、不耐肥，易倒伏，产量低等弱点，六十年代初期，我县开始推广“三矮_粳”，即早稻矮脚南特号、广场矮、珍珠矮和晚粳农垦58号。到七十年代初，早稻矮秆达到70%左右，单产上升到370斤。1974年早稻矮秆达到80%以上，单产上升到460斤。1981年早稻亩产上升到565斤，比1949年亩产263斤提高302斤。矮秆稻种是增产的重要因素。 四、常规稻改杂交稻。水稻杂交优势为生产所利用，在我县始于1976年。县农科所试种汕优二号2.96亩，亩产近1200斤，1977年，全县有12个公社种植1806亩，亩产均在900斤以上，有的高达1200多斤。增产优势明显，效果显而易见，各地争相种植。1978年，全县扩大到29469亩；1979年跃到94012亩；1980年123537亩；一1981年达124673亩，其中：二晚杂优83673亩，占二晚总面积的52.7%，一晚杂优41000亩，占一季稻面积的70%。自杂交稻应用于二晚，单产上升较快，引种前的1976年，全县二晚亩产232斤，引种后的1981年为337斤，每亩增加105斤。 五、串灌改沟灌，改造低产由。过去垅田两边多无排水沟，畈田的引水导流沟亦少，串灌、漫灌情况普遍。平时灌溉是上流下接，水过千丘，水肥流失严重；雨量稍有集中，高向低流，漫田而洩，致成水患，影响粮食产量。从六十年代起，狠抓串灌改沟灌，改造低产田的工作。凡垅田深挖排水沟，畈田开导流沟，用于排洪和引流灌溉。做到洪水不冲田，冷水不进田，沙石不塞田，提高水温泥温，促进禾苗早生快发，有效地控制水土流失。全县到1981年止，有111000亩水田有固定引排灌溉沟。不能从固定沟排水的田，均筑简易的临时沟导流，专作灌溉用。 六、两熟改三熟。过去我县水田种植多为两熟制：油菜一中稻，小麦一中稻，迟禾田冬闲。水田复种指数低，1949年是106%。二晚大面积推广，“两熟制”必然革新，“三熟制”面积逐渐扩大，普遍应用油菜—早稻一二晚的茬口，1972年浙江移民引进小麦—早稻一二晚的茬口，亦为少数地方应用。1981年全县水田“三熟制”面积达195673亩，复种指数提高到l80.6%。 七、耕作技术措施革新。主要有水稻农膜育秧，稀播壮秧，合理密植，棉花营养钵育苗移栽，整枝打叶；油菜直播改育苗移栽等。 农谚有“会作田种一丘，不会作田种干丘”，农良历来注重育秧，在秧田上下功夫，精细管理。由于传统耕作制度的局限，沿袭“懵懵懂懂，清明浸种”的规律，老式秧田，水播水育，亩播量四、五百斤。随着二晚推广，早稻面积扩大，播种期必须相应提前，老法育秧已不适应。水播水育易烂秧，播密则禾苗脆弱，不仅直接影响早稻收成，也牵涉到二晚种植计划。1959年，在船滩、浬溪、巾口、大桥推行湿润秧田，稀播壮秧的新法育秧，小面积试行农膜复盖，取得成功。经过多年的努力，到1981年全县基本上实现新式秧田（开垧作畦、垧宽4一5尺，垧沟8寸，四周开排灌沟），湿润育秧，农膜复盖面积9000亩，占早稻秧田总数的50%。播种量，早稻一般200斤／亩，二晚80一100斤／亩，杂优15斤／亩。两段育秧，为不少生产队所应用。；播种期，早稻提早在春分前后开始浸种，分三批于清明前下完泥。插秧的变化也不小。过去，老县城出东门、南门沿修河两岸是栽线禾，其它地方多为栽圈禾。普遍栽得稀，中禾8×10寸，迟禾10×12寸，、未能有效的利用地力，影响产量。合作化时期，就已着手密植，先期提倡栽7x8寸、6x7寸，继而为6x6寸。矮秆稻栽Sx6寸，直至4x5寸，每亩三万株。为了保住密度，一律改栽圈禾为栽线禾，拉绳扯线划行打格、插秧架等方法，有“一根绳，两根棍，三万蔸，四、五寸”之说。一度曾在部分地方使用过插秧机。 棉花，过去耕作技术陈旧，产量低。1958年推行营养钵育苗移栽和整枝打叶一整套的棉花种植管理技术。播种期由过去的立夏提早到谷雨前后。推行棉麦套种，深耕埋肥；宽窄行，合理密植；垧头播有备用子，移苗不补子，一次保全苗；适时整枝打叶；及时防治病虫害。1981年，全县2万亩棉花获得亩产皮棉56斤的好收成。 油菜，我县过去多为直播，仅石门等地育苗移栽，移栽比直播产量高。解放后，不断推行育苗移栽，面积逐年扩大，1981年种植油菜43564亩，移栽面积达30450亩，占70%。 八、病虫害防治。民国18年（公元1929年），我县受螟虫危害损失稻谷8.5万担。解放后，加强植保工作，1963年在巾口设立农作物病虫预测预报站，后因“文化大革命”而中断。1968年植保站迁至黄段公社沙田，1973年迁至县农科所科研大队，1981年2月成立县植保检查站，配备6名国家植保干部和测报员。 我县农作物主要病虫害：水稻有稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、病毒病、稻麯、赤枯病，螟虫、稻纵卷叶虫、稻苞虫、浮尘子、稻飞虱、稻蓟马、粘虫、负泥虫、稻蝗虫等；棉花有立枯病、炭疸病、角斑病、轮纹斑病、茎枯病、蝎斑病、黄叶枯死病、棉蚜、地老虎、红铃虫、棉铃虫、金刚钻、红蜘蛛、叶跳虫、棉蓟马、棉卷叶螟、小造桥虫等；油菜有菌核病、白锈病、霜霉病、花叶病，潜叶蝇、菜青虫、菜蛾等；小麦有麦锈病、赤霉病、黑穗病和麦蚜虫等。 常发、多发、主要危害早稻的是稻瘟病，危害二晚的是三化螟。三化螟1972、1975、1976、1979年为大发生年，四代三化螟灯下见蛾量，分别为59406只、27200只、11740只、11391只，田间卵块密度每亩达1000一1475块。稻瘟病在老病区仍然发生严重。稻苞虫、纵卷叶螟，本属局部地区间歇发生，但1979年猛增到12万亩，虫口密度每亩高达15万条至24万条。稻蓟马、浮尘子、稻飞虱原属一般虫害，自1963年种植矮秆稻以来，发生量逐年增加。由于浮尘子、稻飞虱的危害加重，传播病毒，导致病毒病的发生。白叶枯病、稻麯病和粘虫发生很少，但1978年在局部地区发生严重。1979年，大洞、路口、横路等地发生白叶枯病面积’194亩，1980年扩大到大桥、幸福，发病面积3000亩。稻麯病、粘虫1979年在严阳、伊山、罗溪朱山等地一晚田发生危害，面积达2800余亩。自种植杂交稻以来，二化螟年发量回升。 防治的主要措施：一是预测预报，县测报站和各公社测报点，组成全县测报网，及时进行预测预报，将病虫害消灭在初发阶段。1979年全县二晚四代稻苞虫大暴发，县委、县革委根据预报及时向全县发出灭虫动员令，号召广大社员群众于9月1日一5日，抓住稻苞虫幼虫在二令阶段，全面药杀，使全县159300亩二晚虫口夺粮，取得丰收。二是贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从农业生产全局出发，因地、因时、因病虫制宜，以农业防治为基础，协调生物、物理、化学等综合措施。防治四代三化螟，五十年代末七十年代初，全县每年有2万多亩采用点灯诱蛾。七十年代还采用灌水灭蛹，每年达5万亩。每年使用化学药物防治面积达35万亩次。保护青蛙治虫，有条件的地区如沙田大队采用高压电网灭虫，县农科所1973年至1975年饲养赤眼蜂治稻纵卷叶螟，稻苞虫，棉区利用性诱剂（高斯）防治红铃虫，均取得良好效果。
第四节土壤与肥料
一、成土母质 岩石风化后成为母质，各种成土母质对土壤的分布形成、发育及农业生产特性有直接影响。我县成土母质有七种类型。
（一）酸性结晶岩类风化物：如花岗岩、花岗片麻岩、花岗斑岩等酸性结晶岩类风化物，是我县山区麻沙泥土、麻沙泥田的成土母质。 （二）泥质页岩类风化物：是泥岩、页岩、板岩、千枚岩、片岩一类含泥较多的岩石风化物，广泛分布在我县丘陵地区。
（三）石灰岩类风化物：分布在浬溪岩山、船滩辽山、大桥北屏山一带，风化后的土层较薄。
（四）红砂岩类风化物：是红色砂岩、砂砾岩的风化物，分布在船滩、清江公社与修水三都盆地相邻地带。 （五）紫色砂岩类风化物：是紫色和紫红色砂岩、砂砾岩类的风化物。分布在中、低区，常与丘陵红壤交错分布组成复区。
（六）第四纪红色粘土：主要分布在新宁镇、县茶场、幸福公社等地。
（七）河积物：由河流冲积而成，主要分布在修河及一级支流两岸冲积平原上。
二、土壤类型
全县土壤共划分为7个土类，10个亚类，30个土属。 （一）水稻土：占耕地总面积76.3%的水田属此类土壤，下分三个亚类：潴育型水稻土，约占水田面积80%以上，主要分布在平原畈田、丘陵山区垄田的中下部，，灌溉条件方便，地下水位适中，潜在肥力较高，是高产水稻土壤；淹育型水稻土，约占水田面积3%，主要分布在丘陵岗地的高榜田和梯田，地下水位深，种稻历史短，灌溉水源缺乏，多为望天丘，肥力低；潜育型水稻土，面积占水田17%左右，主要分布在山区挂壁田和山丘垄田中下部及平原畈田低洼处，由于串流漫灌，地下水位高，全层或局部积水难排，土体中还原作用强烈，土色呈青灰、兰灰、兰绿等色，一般土层较厚，深脚烂泥、土温低，常有冷泉锈水危害，呈酸性反映，是低产田。
本县水稻土因成土母质不同，又分为潮沙泥田、黄泥田、红沙泥田、紫沙泥田、鳝泥田、灰泥田、麻沙泥田七个土属。
1、潮沙泥田：包括潮沙泥田、灰潮沙泥田、乌潮沙泥田等土种-。主要分布在船滩公社斜石、仑上、河潭、浬溪公社哨背、北湾、下坊、干楼公社外湖、湖滩、石渡公社新华、兰田、黄段公社斜滩、沙田等大队，面积40777亩，占水田16.85%。一般土层较厚，质地为沙壤到中壤，爽水性好，土体疏松，耕作容易，宜种性广。 2、黄泥田：包括黄泥田、灰黄泥田、乌黄泥田等土种。主要分布在幸福、黄段公社和新宁镇、县茶场、县农科所等地，面积8906亩，占水田3.68%。熟化程度较高的乌黄泥田，土层深厚，有机质含量丰富，保水保肥，松软易耕，肥力足；有一种死黄泥田，土层浅薄，粘重板结，肥力低。
3、红沙泥田：包括红沙泥田、灰红沙泥田、乌红沙泥田等土种，面积16069亩，占水田6.64%。主要分布在船滩公社长坪、莲圹、清江公社罗洞、新段、车下、浬溪公社小坪、邓源、牌楼等大队。土壤质地较粗，透水性好，保水保肥能力差。
4、紫沙泥田：包括紫沙泥田、灰紫沙泥田、乌紫沙泥田、青乌紫沙泥田等土种，面积13044亩，占水田5.39%。主要分布在黄段、宋溪、县农科所、罗坪公社丘陵区的垅田和畈田上，土层较薄，肥力相当，宜种性较广。
5、鳝泥田：包括鳝泥田、灰鳝泥田、乌鳝泥田、青乌鳝泥田，面积95154亩，占水田39.32%。分布在大桥、莲花、路口、横路、大洞、南岳、东林、浬溪、干楼、石渡、严阳、伊山等公社的丘陵地区。一般土层深厚，质地较粘，潜在肥力高，保水保肥能力强，有后劲。
6、灰泥田：包括灰泥田、乌灰泥田、青乌泥田，面积27540亩，占水田11.38%。主要分布在大桥公社东屏、西屏、‘上源、龙畈、新塘、新开、莲花公社泉溪、横路公社新溪、，洞门、路口公社富山、杨岭、枣源、大洞公社洞口等大队；船滩、干楼、石渡、清江公社也有分布。土层较厚，通透性差，禾苗前期容易坐兜。
7、麻沙泥田：包括麻沙泥田、灰麻沙泥田、乌麻沙泥田、青隔麻沙泥田、青灰麻沙泥田等土种，面积40511亩，占水田16.74%。主要分布在罗溪、石门、温汤、严阳公社和罗坪公社的长墅、杨坑、杨州公社南屏、浬溪公社田丘、干楼公社东坪等山区社队。
（二）旱地土壤：本县旱地面积7.5万亩，占耕地面积23.7%，据有四个土类。 1、湖土：分布在修河两岸冲枳平原上，面积6495亩，占旱地8.66%，土层深厚，质地疏松，通气透水性能好，常有“夜潮”现象。，耕作容易，宜种性广，复种指数高：
2、红壤：耕作红壤有黄泥土、红沙泥土、鳝泥土、麻沙泥土四个土属。主要分布在地势较平缓的丘陵岗地及坡地，受耕作的影响，土壤熟化程度差异较大。 黄泥土，分布于黄段、幸福、莲花、石渡公社和县茶场、新宁镇、县农科所等地，面积12000亩，占旱地16%。土层深厚，质地粘重，通透性差，保水保肥力强。 红沙泥土，分布于船滩、浬溪、干楼等公社丘陵坡地，面积3458亩，占旱地4.61%。土层浅薄，含粉沙和细沙较多，通透性好，但冲刷严重。 鳝泥土，主要分布在路口、大桥、横路、莲花、石渡、南岳、．大洞、浬溪、干楼等公社的低丘缓坡，面积28253亩，占旱地37.67%。土层浅薄，多为沙土到轻壤，含有细碎屑岩，保水保肥力差。 麻沙泥土，分布于罗溪、石门、温汤等公社，花岗岩区缓坡地和山上挂壁地，面积4208亩，占旱地5.61%，是我县山区的主要旱作土壤。土层较薄，质地较粗，耕性良好。
3、紫色土：面积6293亩，占旱地8.39%，土层一般较薄。
4、石灰土：面积14288亩，占旱地19.05%。主要为石灰土，分布在石灰岩地区，土层较薄，、耕性良好，保水保肥。 （三）自然土壤：占全县土地总面积73%的山地，据有红壤、黄壤、紫色土、石灰土、草甸土五个土类。
1、红壤：广泛分布于丘陵和低山，是我县最大的林业土壤。山地红壤分为两个亚类，500米以下为红壤亚类，500米以上到800米为黄红壤亚类。
2、黄壤：主要分布在九宫山、九岭山、狮子岩、老鸦尖、太平山、严阳山、武陵岩、大沅洞等中低山，海拔800一1000米地带内，是在云雾多、日照少，湿度大的山地气候条件下形成的一类黄色土壤。
3、紫色土：主要分布在黄段、宋溪、罗坪、幸福公社和县农科所等中低丘上。
4、石灰土：分布在浬溪岩山、船滩辽山、路口、大桥北屏山一带，以及横路、莲花、石渡公社的中丘或高丘上。
5、草甸土；分布在1000米以上的山顶平坦地或山坳处，是在寒湿气候条件下，草本植物生长茂盛，有机质分解缓慢，表层过湿造成草甸化而成。
三、土壤养分 （一）土壤有机质含量：全县土壤平均值为2.571%，水田2.692%，旱地1.874%，山地3.146%。耕作土壤有机质平均含量>3%的有严阳、南岳、杨州、东林、温汤、大洞、宋溪公社；平均含量在2.5-3%的有伊山、罗坪、石渡、横路、石门、路口、幸福公社；平均含量在2一2.5%的有黄段、船滩、大桥、清江、干楼、浬溪公社和县茶场。 （二）土壤氮素含量．：土壤氮素含量比较丰富。全氮含量平均为0.156%，水田0.169%，旱地0.075一0.150%，山地0.163%。耕作土壤全氮平均含量>0.15%的有严阳、伊山、南岳、罗坪、船滩、大桥、石渡、清江、横路、宋溪、浬溪、杨洲、大洞、温汤、路口公社及安乐林场；其余公社（场）平均含量在0.1一0.15%之间。 碱解氮含量平均为138.31PPm，水田159.9PPm，旱地60一120PPm。山地137.5PPm。耕作土壤平均含量>120PPm的有严阳、伊山、南岳、罗坪、船滩、石渡、清江、横路、干楼、宋溪、浬溪、大洞、东林公社；平均含量<100PPm的有县茶场和路口公社；其他公社在100-120PPm之间。 （三）土壤速效磷含量：土壤耕层速效磷含量低，平均仅为5.516PPm。10PPm以上（中量水平）的有严阳、罗坪、伊山公社；5一10PPm（缺磷）的有南岳、船滩、大桥、石渡、清江、莲花、横路、干楼、浬溪、杨洲、石门、大洞、东林、温汤、路口公社和县茶场；<5PPm（极缺磷）的有黄段、幸福两公社。（四）土壤速效钾含量：平均含量为109.35PPm，水田含量>100PPm较丰富的面积占18%，中量偏低的面积占64%，缺钾面积占18%；旱地含量较丰富的面积56.7%，中量偏低的占41.6%，缺钾面积为1.7%。耕作土壤平均含量>100PPm的有大桥、温汤、路口公社，最高的大桥公社高达146.9PPm;除罗坪公社低到43.4PPm外，其他公社平均含量在50-100PPm之间。 （五）土壤酸碱度：本县土壤大多数偏酸性。强酸性土壤，水田占0.5%，山地占3.8%；酸性土壤，水田占68%，旱地占26.1%，山地占67.1%；微酸性土壤，水田占20.5%，旱地占34.8%，山地占17.3%；中性土壤，水田占7.5%，旱地占29%，山地占10.5%；碱性土壤，水田占3.5%，旱地占10.1%，山地占1.3%。
四、农家肥料 （一）绿肥：主要是草子，有两种，一为兰花草子，一为红花草子。在栽种一季稻较多的时期，兰花草子播种面积大于红花草子，随着双季稻的逐渐扩大，其播种面积年趋减少，直至为红花草子所代替。红花草子是我县稻一稻一肥的配套茬口，1981年播种面积达144567亩。草子绿肥有根瘤菌，能固氮，有机质丰富，是我县早稻的主要基肥。有的地区，因草子种缺，一度曾以萝卜籽、油菜子小麦等混播作绿肥。 （二）厩肥：农民历来重视栏圈积肥，牛有栏，猪有圈，鸡有笼。养猪阳宕积肥，解放后，得到大力推广。猪牛粪含有机质丰富，氮、磷、钾齐全，能改良土壤，提高地力。家禽粪量少质高，均为基本农家肥料。 （三）人粪尿：农家习惯用作追肥和基肥。集体化后，社员除在自留地施用外，尚需向集体交肥。生产队规定社员投肥制度，按人口多少定任务，分农事季节投交，按质记分参加分配，亦有以粮换肥，旨在鼓励社员多向集体投肥。实行责任制后为各户自用。 （四）草木灰：有两种，一是农户炊烟灶地灰，含钾量高，碱性重，多同人尿拌和施用；一是火土粪，用草皮、土杂物堆积烧成。民间有“七烧金、八烧银”（夏季七、八月间最好）的讲究。1969一1973年，推行过土窑闷肥。土火粪含磷、钾，用途广，用处大，秧田盖子，种油菜等尤为需要。 （五）禾灰：取石灰石为原料，煤为燃料，层石层煤，露天叠围烧成，用于农田者称为禾灰。禾灰历为我县局部地方的传统肥料，解放后施用面有所扩大。禾灰含碱，用于酸性土壤，既能克服土壤中还原物质的危害，又能防治病虫害。 （六）稻草返田：将早稻稻草适量还田，轧作二晚基肥，二晚稻草撒盖红花草子防冻。稻草有机质丰富，能松土肥田，农村有传统使用习惯，是很好的农家肥料。 （七）打菁沤肥：春末夏初，在有打菁传统习惯的地区，就开始割草打菁（采摘嫩树叶），踩入水田作基肥。七十年代，全面推行打菁沤肥，有上大堆的，一堆数十至上百担，但多以三两担一小堆于田边四角，敷以泥土，经堆积沤烂，备作二晚基肥。 （八）挖塘泥：为经常性积肥措施之一，有塘的地方，结合兴修水利，深冬早春，车干塘水，挖取塘泥，施于稻田，能起培土增肥的作用。有的清沟取乌泥，有的取用客土，特别是沙质土地，年年要培土。农家有：“客土三分力”、“两土一和，一年好禾”之说。（九）腐植酸肥料：腐植酸土源，我县广为分布。1967、1968两年，曾提倡大搞腐植酸肥料，杨洲和大桥公社曾建起腐肥厂，因施用不见效，未能发展。 （十）枯饼：菜枯饼、麻枯饼、棉枯饼等历为农家优质肥料，有机质丰富，三要素齐全，一般含氮4.6%，磷2.48%，钾1.4%。过去，油榨在加工油料时，副产品枯饼加工者自用。油脂实行派购后，粮油部门按一定比例退枯还农。
五、化学肥料 解放前，我县无化肥施用。解放后，开始提倡施用化肥，1951年用硫酸氨作棉田追肥，效果好，后用于水稻。时称“肥田粉”，争相购买，在尿素未引入我县之前，是最受农民欢迎的一种化肥。此后，化肥（包括磷、钾肥）施用量逐年上升，1951年全县施用92吨，1959年623吨，1969年达6790吨，耕地平均14.7公斤／亩。1979年上升到13420吨，耕地平均42.4公斤／亩。其后的两年又有所下降，1980年为9022吨，耕地平均28.5公斤／亩；1981年为10772吨，耕地平均33.9公斤／亩。
我县历年使用的化肥，氮素肥料有：硫酸氨、硝酸铵、氨水、碳酸氢氨、尿素；磷、钾肥料有：钙镁磷肥、过磷酸钙、磷矿粉、磷酸二氢钾、氯化钾，尚有含氮磷钾多种元素的复合肥料以及微量元素肥料：硼肥、钼酸铵。除碳铵于1976年起，用本县化肥厂自产者外，其余全从外地调入。 石膏虽不属肥料，但在我县有使用习惯。石膏研成粉，耘第一次禾时撒施，有沉淀泥浆，防止挫苗发僵，促进稻苗早发的作用。
六、施肥技术 解放前，均用农家有机质肥料，施肥技术要求不甚严格。解放后，化肥种类、数量增多，若施肥不当，反而危害作物，影响产量。因而在调入新化肥品种时，大力宣传该肥性能知识，使广大农民掌握。农民在长期的施用过程中，逐渐积累经验，农业科技人员进行总结，通过多次试验，摸索出一套施肥技术，在全县推广应用。 （一）磷肥沾秧根：山区农民过去用牛骨灰沾秧根。解放后，改用磷肥代替，效果很好。六十年代，全县推广应用磷肥沾秧根，尤以红壤地区的效果显著，较未施用的禾苗，株高过半尺，产量超百斤。有的地区因人力关系，改用磷肥作面肥，效果亦佳。 （二）碳铵深施：碳铵容易发挥，露水未干施肥又容易烧苗。深施除弊兴利，其法有二。一为耖口基肥，亩施碳铵20斤左右；一为球肥安兜，碳铵和以腐植酸或肥土、禽粪、枯饼，制成球状，安施于禾兜下。 （三）碳铵拌和石膏撒施：1976年横路公社农技干部李杜，试用碳铵拌和石膏(10：3)，随拌随撤，不烧禾苗，效果好，该社广为推广应用。 （四）根外施肥：七十年代中期，已应用尿素加水稀液喷施水稻叶面的施肥方法，其优点是节省肥料、养份吸收快。硼砂、过磷酸钙和磷酸二氢钾稀液喷施油菜，钼酸铵喷施留种红花草，都能起到壮子增收的作用。
（五）菌、肥拌种：红花草子，过去是种“赤膊子”（指不拌肥料撒种）。解放后，推行紫云英根瘤菌、磷肥、火土粪拌红花草子种“四合一”播种，红花子拌合前，有的用人尿浸湿。棉花播种推行“三合一”，即种子、磷肥、火土粪，棉花子拌合前用药物浸湿。 （六）“小肥养大肥”：红花越冬，复盖稻草、冬茅或猪牛栏粪，既防霜冻又增加基肥。春季对长势不好的红花施一次氮素化肥，促苗生长，增加鲜草量，群众喻之为“以小肥养大肥”。
第五节种子更新换代与改良
管理机构：1976年成立县种子公司，经营种子。事业单位企业管理。 工作方针：五十年代初期，提出过“三就”（就地选种、就地繁育、就地推广）群众自留互换为主；1959年确立“四自一辅”方针，即群众自选、自繁、自留、自用为主，国家调剂为辅；1978年确定“四化一供”方针，即品种布局区域化，种予生产专业化，种子质量标准化，种子加工机械化，由县组织统一供种。
育种体系：县、社、队三级育种体系，是在生产实践中逐渐形成。 生产队的种子田。合作化时期建立“种子田”，公社化后，“种子田”成为一种育种制度而固定下来，生产队的主要作物种子，通过“种子田”提纯复壮，防止退化。
公社育种队，公社农科所多设良种繁育队，担负新品种种植示范，当家品种繁育推广。 县良种场“三圃法”育种。1952年成立县良种场，1970年成立县农科所，两块牌子一套人马。它是我县良种繁育中心，担负常规品种提纯复壮，选育新品种，引进良种示范繁育推广。从1974年起，搞“三圃法”（选种圃、株系圃、原种圃）育种，生产原种供应各公社。一般年份供种8-10万斤，高年份供到20万斤稻种。
种子更替：按品种分述于后。
一、水稻
（一）常规稻 同治县志《物产》卷载：“谷之属凡二十六种：稻之可食者为粘，可酿者为糯，粘古谓之秫，种获各有早晚，在田总日禾。百日粘、晚赤粘、白米秋粘、洞粘、寒粘、雪州粘、救公饥（五十日熟）、君行早，赤谷、乌谷、临江早、一蚯水、望暑白、黄泥粘、尖谷、冷水秋（米白有芒）、大禾（米白有芒）、红谷糯（米白无芒）、白糯（八、九月熟）、柳条糯（颗粒长）、棱子糯、苦株糯、乌节糯、黄丝糯、晚糯（凡粳米，生者冷，燔者热。新者动气，陈者暖脾胃，糯米大补胃气。秫米似黍而小，动气，不宜常食），迟稻（产南乡者佳。地多山田，累级而上，随处出水，大旱不涸。其种较迟，霜降后乃获。以其食水土气足，故味独厚，近复有陆杭、陆秫、不资水养、陆阜可种，味亦甘美）。” 解放前，我县水稻品种主要有：早稻修水早，七十日早、毛花早、冷水早、湖南早、中稻柳树尖、铁嘴雁、歪八担、顺水拖、三粒寸、大叶白、麻壳谷、凉水稻、迟稻红糙禾（亦名红米迟）、野谷、冬糯、，白杨糯、麻壳糯等。
解放后，由于加强种子的选育，引进推广，更新改良，发展快，变化大。大体可归结为三个变革时期，五十年代高秆稻种时期，六十年代进入矮秆良种时期，七十年代中进入杂交稻新时期。
1954年，我县首次大批量引进早稻南特号谷种，在各地推广种植，均获得较好的收成，表现出较农家种抗逆性强，适应性强，株型紧凑，着粒较密，产量较高的优点，为农民所接受，种植面积逐年扩大。继南特号之后，先后引进胜利籼，更新南特号。六十年代初期，引进珍珠矮、矮脚南特号、广场矮、农垦五八。“三矮一粳”是当时的推广品种，早稻在向矮秆发展。二晚引进修水晚、银粳晚，油粘子。原有的农家种，种植面积相继缩减。
1965年，引进莲塘早、广东早，推广箬溪区农家品种湖南早。县良种场从农垦五八中提选培育出“武良选”新品种问世，大田种植亩产达500-800斤。
1966年，从九江地区农科所，引进早稻九农系统。1967年从省农科所引进早稻六o四四，从星子县引进晚稻星横一号。
1968年，引进广解九号、广解红、公社六号。
1970年，从浙江引进金小青、先锋一号，还引进广秋15号，矮南早等品种。浙江移民带来的早熟品种方安早，七月上旬成熟收割，亩产400斤左右，但能提早二晚栽插，拉开“双抢”（抢收早稻、抢插二晚）时间，对扩种二晚，提高二晚产量，起到积极作用。为各地引种推广。
1971年，从湖南引进龙革7号，从江苏引进南京11号、从浙江引进红壳糯、台中糯等。
1972年，引进农垦八号、秀江早、华矮17号，从浙江省农科院引进二九青，从省农科院引进七O五五、五四五O等。这年，船滩公社莲塘八队农民陶章东，从农垦五八中选育出晚粳型品种“农技2号”，较农垦五八增产一成左右，后在大桥、横路、莲花等地推广种植面积达5000余亩。
1973年，从浙江省农科院引进珍汕97、奎六矮，从省农科院引进群青、广秋4300一2号。从都昌县引进早丰。 这年7月全县早稻良种评选工作会认定：早稻的早熟品种方安早、广东早、早丰、农垦八号、二九青、金小青；中熟品种先锋一号、六O四四、秀江早、广解系统、九农系统、奎陆矮；迟熟的珍珠矮，适应性强，产量比较高，为当家品种。
1974年，从浙江省建德县引进广陆矮四号、农虎六号、八金468号，从九江地区农科所引进科字六号、京引15号等。广陆矮种子引进3万斤，分布36个生产队，试种1300余亩，当年串换良种80余万斤。大洞公社农技站，从农垦五八号中选育出74晚粳问世。
1975年，从福建省农科院引进闽早六号，从萍乡市农科所引进萍矮一号，从海南岛引进海南糯等品种。
1975年和1976年春，全县进行水稻种子普查。以公社为单位，逐个生产队到仓库实地登记，经查明全县有早中稻种92个，迟晚稻种44个，糯谷15个，共计151个品种。
早中稻种：先锋一号(25，括号内数字为分布公社、场数，下同)、湖南早(24)、珍珠矮(23)、广陆矮四号(23)、方安早(23)、六O四四(22)、奎陆矮(19)、二九青(18)、闽早六号(17)、七O五五(16)、广解红(14)、莲塘早(14)、广东早(14)、南特号(13)、广陆银(11)、早丰(11)、温珍(11)、金小青(10)、九农一号(10)、秀江早(9)、矮南早(9)、南昌早(8)、红旗16号(8)、福早(7)、莲塘早三号(7)、广解九号(7)、九农七号(6)、华矮十七号(6)、广选三号(6)、福建十二号(5)、更新南特号(5)、陆才号(5)、二七一三(5)、文选(5)、农垦八号(4)、珍汕(4)、辐射(4)、八四早八号(4)、早三旱(4)、单粒芒(4)、矮南特(4)、．胜利籼(4)、广选十六号(3)、邵武早(3)、广解六O七(3)、二九南八号(3)、南特尖(3)、群青(3)、京农十三号(3)、红梅早(2)、九农八号(2)、二九南一号(2)、广选二号(2)、江矮早(2)、福矮早(2)、一四-(2)、矮大头(2)、长紫三二(2)、龙革113(2)、矮陆才(2)、珍龙13号(2)、福州早（1、下同）、庆丰九号、金龙早、萍矮五二、珠江红、珍汕、一根稻、青珍、江南早、桐矮早、广选、农革七号、矮南稻、三七早、铁骨矮、竹莲矮、八二早、江南泽、枚丰三号、南京六号、九农三号、湘矮早、飞改、矮南一号、南特六九、露水白、南京三号、九农二号、萍矮_号、广永、赣南十一号。 迟稻：科字六号(22)、广秋(16)、铁子硬(6)、红糙米(4)、五四五O(4)、红谷(4)、九月黄(4)、胜利籼(4)、油粘子(3)、南特尖(3)、齐头黄(3)、黑谷(3)、大叶白(3)、红迟谷(2)、自米糙(2)、八月黄(2)、柳树尖(2)、麻谷(2)、鸭子矮、三粒寸(3)、冷水白、阴白、农垦五八、汗稻、懒驼债、桂花黄、竹桠稍、野禾子、棉花白、粘山早、龙红、公社六号、大粒粳、农虎六号、海南稻、红旗六号、科情三号、望水白、改良稻、细粒红、星横二号、一吨半、港布段(2)、六九一、霸王鞭(2)、M112，此外，早稻种返秋有25个品种。 糯谷种：迟糯(11)、红壳糯(10)、桂花糯(6)、浙江糯(4)、棉花糯(5)、白洋糯(5)、冬糯(3)、矮子糯(2)、雪花糯(2)、白壳糯(2)、同子糯、海南糯、团粒糯、千斤糯。
1976年，从九江地区农科所引进水白引（糯），还引进国际24晚稻种。
1977年，从浙江农科院引进原丰早，从浙江省吴兴县引进苏农77。
1978年，从省农科院引进中国=号、6018，从永修县农科所引进赣化二号，从湖北省农科院引进高梁糯。
1979年，从星子县农科所引进77一2一1、南辉5号、星辉白粳，从湖南省农科院引进湘矮早9号、湘接早8号，从浙江引进军协，从修水县农科所引进修农16号，从高安县种子站引进钱青。
1980年，从福建省建甄县良种场引进密粒红、红四一〇。从南昌县八一公社引进八一晚，从高安县良种公司引进九云晚一号。
1981年，从抚州地区农科所引进抚科晚一号，从修水县太阳升公社农科所引进汕二59、汕二39号。这一年早稻当家品种有红四一O、秀江早、闽早六号、湘矮早九号、珍农13号、修农16号。红四一O，适应性强，产量高，有的亩产高达千斤以上。一晚、二晚当家品种有杂交稻、八一晚、九云晚。（二）杂交稻 杂交稻，种源异于常规稻，大田生产的谷子不能做种子再种。种子必须经过保持系、不育系、恢复系三系配制而成。种子生产工序是两道，第一道是保持系与不育系杂交凡育出谷子为不育系；第二道用不育系与恢复系杂交，生产出杂交稻种，故有繁育与制种之分。 我县的杂交稻繁制种，是采取赴海南岛繁制种与本县制种点繁制种相结合的办法。海南岛气候适宜，可以冬繁，产量较稳较高，花费大，成本高，但能学得制种技能，回来就是制种的技术骨干。县内制种受气候制约，产量偏低，但成本也低得多。可根据大田生产用种计划，安排制种面积，有利配制计划的完成。
我县杂交稻组合，有汕优、威优、银优、南优。
[=此处为表格（历年杂交水稻制种一览表）=]杂粮
（一）麦类 解放前大小麦种植较少，荞麦较为普遍，但品种单一。旧志<物产》卷载：我县有大麦、小麦、荞麦、苦荞麦、米麦等五种。 解放后，小麦面积逐年上升，品种逐步更新。1973年从九江地区种子站引进墨西哥小麦，经过几年种植，亩产虽达300一400斤，但其生长期较长，种在稻田里，影响复种二晚，．因而未能大量推广。1974年，从万年县引进万年二号，1978年，从四川引进凡六麦种，1979年从修水引进荆州47号，这些品种产量较好，又不影响复晚，到八十年代仍在种植。
（二）玉米 玉米古时为菽之属，称玉芦豆。旧志载：“高山平地皆可种，其实为齿，舂熟治饭，亦可酿酒”。解放后品种几经更新，l972年在海南岛配制杂交玉米135斤，1978年从安徽引进新单一号；1981年从九江地区种子站引进丹玉六号，我县山区大面积种植。
（三）高粱 农家惯称芦粟。1972年在海南岛配制杂交高梁种4850斤。山区和农科所有成片种植，平原多为房前屋后零星种植，子实酿酒，穗秆扎扫帚。
（四）红薯 旧志载：“薯，有山薯、番薯二名。山田皆可种，生熟皆可食，性补脾，然经霜风易烂，人多掘土窖藏之，切为丝片曝之，以备候粮，磨碎制粉，洁白如雪，与蕨粉同，蔓叶可饲牛豕”。品种，解放前有红薯（叶脉微红，皮鲜红，肉微红）、洋薯（皮呈土色，肉白，产量高）、黄心薯、枫叶薯（叶似枫树叶，又名乐安薯，皮红，肉白，生熟皆好食）。解放后引进胜利百号（农家因薯藤短而少，称为懒翻藤，淀粉多）、北京薯（藤粗，叶茂，薯大，产量高）。现在，这些品种，都广为种植。
（五）芋头
俗称芋艿又称毛芋头，有紫荷、黑荷、粘芋（又称官芋）三种。
三、豆类
（一）黄豆 分黄豆（大豆）和泥豆两种。黄豆按成熟季节分，有早报豆（六月报），八月黄、九月黄；按色泽分有黄豆（是大量的）、乌皮豆、青皮豆、黑豆。七十年代从上饶引进大青绿，从浙江引进矮英早，各地皆有种植。泥豆，有黄泥豆和懒泥豆。
（二）冬、蚕豆 冬豆又称豌豆。七十年代引进湖北大瓣蚕豆，冬、蚕豆都是加工粉丝的上等原料，是糕点食品和酱油的配料。各地都有种植。
（三）绿豆、米豆
绿豆和米豆至今仍有种植，但产量不高，面积不大。四、棉花 解放前和解放初期，我县种的棉花均称“土棉”，1952年省农业厅来我县推广改良棉。当时在沿修河洲地试种，然后逐步推广，品种进行多次更新。1966年从九江引进岱字15号。1977年从九江县江洲公社引进沪棉204号，衣分高，纤维长，品级高，多为1一2级，已取代岱字15号。1978年从九江县永安公社引进4314号棉种，但产量不如沪棉204。1981年从徐州地区引进徐州142、7636号两个品种，徐州142衣分率高，每百斤子棉可出皮棉45斤，逐渐取代沪棉204。
1971年成立清江公社棉种场，搞“三圃制”培育，为全县提供棉种。
五、油料
（一）油菜 我县历代习惯在田间种植油菜，旧志载：“油菜，一名芸苔菜，二三月间花开繁盛，遍地如金。子可榨油，利甚薄”。但品种单一。解放后六十年代仍种植白菜型油菜，七十年代开始更新品种。
1971年从九江地区农科所引进胜利52，又从四川农科院引进川油二号、川农长苗、军农一号三种油菜种。当家品种由白菜型改为甘兰型。
1976年从九江地区农科所引进矮架早、浔油一号、浔油二号、华油八号等品种。1979年从九江地区农科所引进271X华油八号。
1980年从修水县引进71一6一4油菜，又从南城县引进西南302油菜种，在我县种植产量较高，深受群众欢迎。
1981年从河北省广济县引进甘油五号种，全县大面积种植。大桥公社坑背大队试验田，最高亩产210斤。本年全县油菜总产超历史。甘油五号成为我县目前的当家品种。
（二）芝麻
有黑白两种，我县多为黑芝麻，夏播秋收。出油率高达40%以上。可作糕点配料。各地均有种植。
（三）花生 历来为民间副食果品。解放后，粮油部门亦作油料收购。品种在过去有大子、铁子两种，宜种于潮沙地，怕旱，产量不离。解放后，从广东引进粤油551、粤油51116、狮选5号、白沙选7号等中子和小子花生，果实结于蔸下，株形集密，适宜密植，产量高，各地广为种植。
六、西瓜、梨瓜。 系解暑饮食佳品。过去有西瓜、香瓜。西瓜有两种，一为青皮、红瓤；一为黑皮、黄瓤，均呈椭圆形。解放后，引进新品种有园林瓜（形圆、皮花、瓤红、子小）、马’兰瓜（椭长形、味尤甜）、抚州瓜（瓜大、产量高）和广东杂交瓜新澄一号、无子西瓜。还有一种食子的打瓜。五十年代引进新瓜种梨瓜，较本地香瓜味好。七、蔬菜
蔬菜种类繁多，按可食部位分类归纳为：茎叶类、果食类、块茎类三类。 （一）茎叶类：有苋菜、蕻菜、青菜、包心白、芥蓝包、菠菜、芫荽、芹菜、茼蒿、莴苣、芥菜、雪里红、牛皮菜、花菜、韭菜、葱、麦子菜等。 （二）果实类：有辣椒、茄子、番茄、豆角、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、葫芦、葫子、四季豆、扁豆、刀豆等。
（三）块茎类：有萝卜、胡萝卜、大蒜、火蒜、蕌头、地瓜、马铃薯等。 蔬菜品种变化不大，良种多由外地引进。包心白菜种本地不能留种，每年从河南、山东等地购进。芥蓝包于1958年引进种植，种子靠外地购人。1975年引种花菜。马铃薯从庐山引进麻皮种，从黑龙江引进克斯一号，个大产量高。五十代从湖南引进地瓜，我县始有种植，现较普遍。大桥公社北屏山盛产“提笼椒”，果大，肉厚。浙江移民引进的“牛角椒”，质优，味特辣，种植面广。新宁镇永洲大队良种萝卜“系马桩”，长尺许，味甜，水份多，产量亦高。 八、绿肥希兰花和红花两种。兰花又名苕草子，种子自留自用。红花又名紫云英，自留种子产量低，靠调进种子为主。永修县和浙江、安徽、河南、湖北等地是我县红花种源地。
第六节畜牧业
一、生猪生产 （一）养猪业的发展：猪是“粮棉油猪”四大指标之一。在合作化以前，全为农民私养。合作化期间，国家提出“公养为主，私养为辅”的养猪方针，农村养猪实行“两条腿走路”，在搞好私人养猪的同时，积极发展集体养猪，因而生猪发展较快。饲养量由1949年的63336头发展到1957年的110443头，增长74.3%。1958年公社化后，猪羊由公社统一经营，分队集体饲养，把各家各户的猪调到队办集体猪场，既缺乏思想准备，又缺乏物质准备，更无饲养管理经验，因而导致以后的五年（至1963年），生猪年饲养量下降到八、九万头之间徘徊，出栏率也降到30%以内。通过三年调整，一方面恢复私养，一方面积极发展集体养猪，公社、大队、生产队级级办猪场，贯彻“以集体养猪为主，私人养猪为辅”的方针。至1970年，全县生猪饲养量回升到171721头，集体养猪年末存栏量达2.2万多头。但由于集体猪场经营管理不善，多数亏本，因而公养量逐年减少。党的十一届三中全会以后，私人养猪发展很快，集体养猪越来越少。1981年仅有的少数公养猪均转为私养。该年生猪饲养量创历史最高年，全县达23.89万头，是1949年的3.77倍，较1976年增加31%，出栏率达40%。由于生猪生产的不断发展，连续6年超额完成生猪收购和上调任务。先后有石渡、宋溪、干楼、石门、清江、罗溪、路口、大洞、茶场、农科所等10个社（场）实现“一人一猪”或“一亩一猪”的《纲要》指标。 （二）生猪品种与改良：我县生猪品种有武宁花猪和武宁黑猪两种。武宁花猪属赣西北花猪，系修水县杭口猪的一个地区类型，主要分布在船滩、浬溪、清江、石渡等公社；武宁黑猪来源于瑞昌，主要分布在大桥、莲花等公社。这两种猪均系地方原始品种，具有耐粗料，适应本地饲养管理条件，繁殖力强等特点；但亦有体型小、生长慢、瘦肉率低等弱点。公母猪性成熟期4月龄左右，母猪性周期20-23天，发情期2-4天，怀孕期110-115天。其繁殖性能如下表：
[=此处为表格=]
我县生猪品种改良工作，是从六十年代初开始，先后引进长白、苏白、巴克、大型约克、中型约克、克米洛夫、杜洛克等良种公猪与本地母猪杂交，其一代优势明显，一般一年能长膘200-250斤。在箬溪、巾口、湟溪、石渡、黄段等公社，较普遍地推广杂交猪。为了提高种公猪的利用率，1969年分片举办人工授精学习班，培训一批人工授精员，在各地开展人工授精工作。1970年，引进优良瘦肉型长白猪（又名伦德累斯猪）33头。我县群众偏爱中型约克夏特，因其饲养管理要求不高，能适应我县的饲养特点，种公猪身架不大，能适应本地花母猪的承受力。据典型调查，中型约克与本地猪杂交优势率达26-27%。
[=此处为表格=] 县种畜场：创办于1960年，场址设在黄段公社东升大队，可年产仔猪400余头。1964年并入县良种场，开始良种猪的繁育工作，引进两头约克母猪，一头约克公猪，可年产仔猪100余头：1970年迁至东瓜坪，1971年引进3头长白猪，3头苏白猪，1974年引进北京黑猪4头，1976年引进修水杭口猪10头，常年产仔母猪有20头，良种公猪3头，每年可提供良种仔猪300余头。 至1981年止，全县118头种公猪中，中型约克良种猪有22头。随机抽样调查l万头存栏猪中，武宁花猪占60%，武宁黑猪占15%，杂种猪占25%，且多为中约杂交种。长白猪和北京黑猪，对饲养管理条件要求高，难适应粗放饲养，但这两种猪是血缘较远的猪种，有杂交优势，且瘦肉率高，现在在进一步探讨饲养方法以期优势利用。
（三）饲料与饲养
1、青饲料：民间养猪多以青、粗饲料为主，精料为辅。青饲料野生的有水苋菜、竹节草、黄花菜、苦菜、谷皮叶、野芹菜、糯米草、葛藤叶、枯叶报等多种；人工种植的有红薯藤、刈麦菜、洋苋菜等（生产队按每头猪1一2分饲料地拨给养猪户）。解放后，引进水浮莲。为了解决水浮莲越冬，在温汤公社建座温室，利用温泉水护苗过冬，待翌年春暖花开时，运往各地繁殖。
2、粗料：谷糠。
3、精料：大米、荞麦、玉米、红薯等。生产队在粮食分配时，按规定留给饲料粮，一头种猪200一一300斤，购猪100斤或斤猪斤粮，养猪50一100斤不等。
4、饲养管理上的“三改”：即改放养为圈养；过去少数地方有放养的习惯，现都改为圈养；改熟料喂养为糖化饲料和生料喂养，推广面达50%；省工省柴，降低成本；改阴宕为阳宕，推广面达50%以上，提高积肥效率，有利农业生产。
二、牛、羊、兔 （一）耕牛：过去是我县农业生产上唯一的畜力，现在虽有拖拉机投入耕耙作业，但耕牛仍占重要地位。牛有水牛、黄牛两种。我县水牛属滨湖水牛山区类型，毛灰色，母牛2.5岁性成熟，发情周期18一24天，发情持续期2一5天，妊娠期310一350天，一般三年两胎。水牛役力较强，使役年限17一20年，分布全县各地。我县黄牛属华南黄牛山区类型，黄色或黑色，2.5岁性成熟，性周期19一22天，发情持续3一4天，妊娠期290天左右。黄牛体型小，四肢细长，行动灵活，适宜山区小块土地使役，但拉力小，使役期限12一14年，主要分布在东林、南岳、温汤、罗溪、石门等山区社队。 解放前，耕牛较缺，1949年每头年负耕面积为55.18亩。解放后，重视发展耕畜，五十年代，县委在歧下大队进行发展耕牛试点，选择种公牛，建立配种站。配种方法是组织群牧，将种公牛与母牛混在一起放，母牛发情即能自行交配。在配种时间上抓住四、五、九、十月份，天气暖和，百草丛生，公牛健壮，母牛受胎率高。1958年，歧下大队47头母牛，繁殖小牛56头。经验在全县推广后，耕牛发展较快。
1981年，全县有牛14306头（黄牛2771头，水牛11535头；能繁殖的母牛4428头），比1949年10714头增长33.5%，其中负耕牛11043头，比1949年7992头增长38.2%，负耕面积下降到28.76亩。耕牛，特别是黄牛，因长期封闭繁殖，品种退化严重，产生一些俗称“黄牛狗”丧失使役能力的小个子牛，急待解决。1981年，先后在宋溪公社田塅大队、温汤公社刘家桥大队组织4头本地水牛、20头本地黄牛的人工授精试点，牛品种改良工作正在起步。 （二）羊：我县山羊为小型山地类型，毛白色，体型小，善攀爬陡坡，食性广，耐粗放管理。主要分布在路口、大洞两公社，1981，年饲养量954只，占全县饲养总量的96.8%。1958年引进新疆细毛羊40头，在安乐林垦殖场天河山上饲养，由于不适应，未成功。1966年引进浙江湖羊88只，因正值“文化大革命”期间，羊毛剪下无处销售，挫伤了群众的积极性，繁殖又告失败。1979年，为r发展草食动物，利用荒山草坡资源，从河南引进奶山羊100只，1980年普遍产羔产奶。但由于地方无食羊奶的习惯，鲜奶难销，发展受阻。
（三）兔：过去我县无养家’兔的习惯，解放后为了发展多种经营，发动农民养兔。1958年引进安哥拉长毛兔20对，以后又引进中国菜兔作为肉食的补充。1980年，县茶场畜牧场引进安哥拉兔600只，为我县长毛兔基地。1981年，黄段公社花棚大队养兔场引进安哥拉兔500只。在这两个兔场的带动下，养兔业兴起，至1981年全县毛兔发展到4000多只。
（四）马：解放前，我县少数地主官僚家里养马代步，现已无人养马。
三、家禽 （一）鸡：本地鸡毛色有黄、白、黑、麻、芦花五种，均为兼用型。成年公鸡体重4一4.5斤，母鸡体重3一3.5斤，年产蛋100一150枚，抱窝性强。为了发展养鸡事业，解放后多次引进良种鸡，六十年代引进来航鸡30只，由职工家属饲养，繁殖不快；1970年又引进红考、白洛克鸡600只，由县农科所畜牧良种场、县水产场和基础较好的社队养猪场饲养，作为改良本地鸡种的示范。1975年县食品公司引进狼山鸡200只。虽多次引进良种鸡，但未能达到改良本地鸡种的目的，至今，仍以本地鸡种为主。至1981年全县饲养鸡267342只，是1949年111214只的240.4%。
（二）鸭：水性家禽，有本地麻鸭、花鸭和白鸭，历为农家零星饲养和专业群养。解放后引进北京鸭等新品种。1981年全县饲养鸭18204只，是1949年7711只的236%。 （三）鹅：水性家禽，食量大，少数农家饲养。1976年引进狮头鹅（雏鹅）200只．一部分在干楼公社上坑大队第四、五生产队饲养。该队傍港湾，自然条件适宜，狮头鹅落户安家，繁衍生长，成为当地社员喜爱的一种家禽。饲养量，1949年全县67只，1981年2058只。
四、畜禽疫病防治 （一）建立猪牛合作防治制度。1954年开始在巾口乡搞耕牛包医试点，1957年在风口乡搞养猪互助保健试点，1963年综合试点经验，在全县各地建立牛、猪“三包”（包医疗、包防疫、包阉割）的防治制度。1968年发展到“四包”（加包药费），1969年在宋溪公社推行生猪“四包一扶助”（死亡适当扶助）试点，1975年全县实行“四包一扶助”畜病合作防治制度。 （二）防疫工作。解放前，我县猪的三大传染病（猪瘟、猪丹毒、猪肺疫）流行，年年死亡量大。解放后，在“防重于治”的方针指导下，随着畜牧兽医队伍壮大和疫病防治网点的形成，继五十年代集中消灭牛瘟之后，把防疫重点转移到以消灭猪瘟和控制猪丹毒、猪肺疫以及仔猪副伤寒等疫病上来。针对我县畜禽疫病发生流行规律，制定春、秋两季大搞预防注射，夏冬补针和全面检疫的战术。1960年全县消灭猪瘟，控制猪丹毒、猪肺疫等主要传染病。省农业厅发来《代电》表扬鼓励，《九江日报》、《江西日报》作了报导。1960年5月，县畜牧兽医站光荣地出席在哈尔滨召开的全国畜牧兽医学会代表大会，并作书面发言。由于防疫工作持之以恒，生猪死亡率大大下降，1949年生猪死亡24700头，占年饲养量的39.0%，1981年下降到4507头，占年饲养量的1.93%。 推广牛、猪的剖腹取胎，瘤胃切开和仔母猪挑花术的应用；研制31种中草药制剂，撰写《“三合一”治疗雏鸡白痢》、《刺黄柏治疗猪的脑旋风》、《水牛营养衰竭症》和《猪的孟氏裂头蚴》等科研报告。
[=此处为表格（1949-1981年生猪发展表）=]第七节副业生产 我县为山区，副业门路广，在农家占有重要的位置，随着社会发展和农业生产内部分工的进化而变异。旧志《物产》卷中记载，除粮食作物的谷之属二十六种、麦之属五种、粟之属九种、菽（豆）之属十二种以外，尚有枲（麻）之属六种、蔬之属四十一种、瓜之属十种、果之属三十七种、木之属四十三种、竹之属十二种、花之属四十六种、草之属三十二种、药之属八十九种、毛之属二十三种、羽之属四十五种、鳞之属二十九种、介之属九种、虫之属四十一种，金石之属五种、货之属二十四种，皆属副业门径。 民国34年（公元1945年），我县副业生产，按大宗项目分类有53种，属于天然资源开采方面：有伐木、砍竹、采矿、采药材、采野生淀粉原料、采野生油料、采野生纤维、采野生烤胶原料、割草等十五种；属于渔猎方面：有打野兽、捕鱼虾等八种；属于小型工业和简单农产品加工方面：有锯板、木器、竹器、藤器、编织、碾米、榨油、轧花、初制茶叶、食品加工等二十四种；属于交通运输方面：有放排、撑船、短途运输等六种。经营方式，有合伙经营，有家庭经营；有常年性经营，也有季节性经营。虽种类繁多，但由于缺乏计划性，盲目经营，发展缓慢。 解放后，按照社会主义经济有计划按比例发展的方针，农、林、牧、副、渔放在同等位置来抓，并提出以副促农、以副养农。但在“四人帮”极左路线影响下，曾一度把家庭副业当作资本主义尾巴来割，造成国民经济失调。粉碎“四人帮”后，县人民政府设立多种经营办公室和社队企业局。党的十一届三中全会以后，把开展多种经营当作是改革农业经济结构。在“以粮为纲，全面发展”的方针指引下，从我县的自然条件出发，广泛开展“一种、二养、三加工”的多种经营，让多种经营项目上山下水，以发挥自然资源和人力两大优势。上山，系指发动集体和社员种植苎麻、油桐、油茶、棉花、芝麻、花生、茶叶、柑桔、黄桃等；利用荒山荒地养牛羊，林区社队利用林业资源发展香菇和板笋生产。下水，系根据柘林水库县境内34万多亩水面和2.4万亩的山塘水面，鼓励社队和社员养鱼、养珍珠、种藕等对社员住宅附近的小块荒坡、荒洲和田头、水边等小片空地，长期固定给社员种果树。对大片荒山、荒洲，分散的池塘、水面通过合同形式包给社员经营，一定三十年不变，使多种经营收入逐年增长。1949年农业总产值为1432万元，其中副业产值（不包括林、牧、渔）59万元，占农业总产值4.12%。1981年农业总产值7826万元，其中副业产值1489万元，占农业总产值19%。 现有副业种类，按生产方式可分6类57项：种植业16项、养殖业11项、采集业8项、加工业8项、服务业13项、狩猎、养蜂等。 一、养蜂：我县春花作物（油菜、紫云英）和山花（黄荆条、野桂花等）蜜、粉源都较丰富，有利中蜂饲养。不少农家有养中蜂的传统，但多为老法捕养，加之受气候影响，发展不稳、不快，产蜜量不高。1949年，全县养中蜂1721桶，产蜜244担，平均每桶产蜜2斤，单产很低。1960年蜂发展到3453桶（箱），年产蜜722担，单产仍低。1970年蜂发展到5078箱，年产蜜1015担，单产上升到18.6斤。1973年，发生全县性中蜂书状幼虫病，蜂群‘F降25%，年产蜜降到590担。以后连续三年产蜜量F降，1977年开始回升。1981年，全县蜂发展到5718箱，产蜜1581担，单产每箱27.6斤，创历史最好年份。1958年引进意大利蜂40箱，由于缺乏饲养技术，未能发展。 二、狩猎：既是消灭害兽的手段之一，又是我县副业重要门路。1956年2月，在县消灭兽害委员会指导下，开展群众性捕灭兽害运动，仅20天时间，消灭老虎50只，野猪30只，其它野兽8274只。当年还实行狩猎奖励办法，凡猎捕老虎一只奖30元（一年后取消），野猪一只奖3元。1957年，全县捕获老虎54只，野猪331只，麂5090只，其它野兽9987只。仅毛皮一项收入46347元，兽肉收入34398元。1978年至1981年，累计收购麂皮16931张，黄鼠狼皮8115张，兔皮9435张，杂皮17410张。狩猎方法有多种： （一）打猎：每年冬春农闲之际，农民少则十来人多则几卜人，荷铳，带上猎犬，沿山搜抄围捕野兽。民国36年（公元1947年），民间组织“武宁猎术会”，将全县猎手组织起来，并发给会员证，分乡进行狩猎活动。猎术会成立不久，因为首者动机不纯，以猎术为名，行控制土枪土铳以维护其势力之实，即自行解散。解放后，为消灭兽害，保卫人畜安全，保护农业生产，每年冬春，各地打猎队经常上山打猎，1957年统汁全县有铳手2847人。 （二）捕夜：每到秋季迟禾、玉米、红薯成熟之际，常遭野猪为害，其活动规律多在黄昏后或黎明前，猎手赶在野猪没有出窝下地前，到达潜伏点，选择地形，隐蔽以待。（三）弓弩射虎：此法技术性强，行家少。追踪老虎足迹，在其必经之地，安置弓弩，装上引线（另装安全线防伤人），使老虎过而触发中毒箭，虎畏痛不安，舌舐伤处，毒入心脾而倒毙。
（四）药毒法：用薯、芋或肉类包藏毒药，置于野猪或肉食野兽活动之地，诱其食而中毒。 （五）诱炸法：用红、白硝制成小炸弹，外裹猪油皮，置于肉食野兽夜间活动地，诱其嚼食引炸毙命。晚放早收。
（六）陷阱法：主要用来捕获野猪。
（七）tia脚法：tia麂、tia犴狗，还可tia野猪，原理一样，工具不同。 三、捕捉相思鸟：宋溪公社田塅大队二生产队有柯于富等两户人家，善于用网捕获相思鸟，运往广州卖给外贸部门，出口换取外汇，从1978年至1981年共捕获相思鸟11700只。 四、食用菌生产：人工培殖蘑菇、草菇、平菇、凤尾菇、木耳，采集野生松树菇、茅菇应市，实惠较高。 五、野生果采集加工：主要有橡子、苦株、茅栗。苦株子做成的苦株豆腐，是菜市上的热门货。橡子豆腐，性凉，凉拌尤佳；橡子淀粉制成韵粉丝，色黄，味好。 六、采挖野生药材：’是我县各国药店药源的主要来路。采集野生药材品种有：黄连、竹节人参、鸟头、胆草、遥竹肖、瞿麦、麦冬、厚朴、辛于花、土桂皮、茵陈、霍香、天门冬、天南星、半夏、丹参、桔梗、黄栀子、金银花、柴胡、瓜蒌等百种以上。七、竹编斗笠、菜篮、火笼、炭篓；草编麦秆草帽、蒲扇、凉席等。
八、粮制品加工：米粉、粉丝、薯粉、薯粉皮以及各种豆制品。
九、家庭缝纫、手工针织、刺绣。 十、山溪小港捕鱼，湖叉坑塘摸虾；妇幼禾田检螺蛳，孩童塘里摸蚌壳；春夏夜照泥鳅、黄鳝，有技术者四季可捉甲鱼（俗称脚鱼）。
第八节经营管理
一、合作化时期 季节性互助组，农忙时换工互助。人、畜换工，一般是一个牛工抵一个半至两个人工；连人带牛和农具的一工抵三工。无还工能力者，年底按工价付工资。 常年互助组，因常年在一起集体劳动，劳力、耕牛、农具均评出底分，实行劳动出勤记分制，年底结算工帐，按田亩分摊，多进少出，差额找补，按当时工价，以粮物或货币结算。 初级农业生产合作社，耕牛、农具作价入社，土地入社参加分红。实行统一经营，集体劳动，评工记分。农业社以分配收入的5%提为公益金，土地和劳力按“一、九”或“二、八”分成。即10%或20%为土地红利，按土地定股分红；90%或80%为劳动报酬，按工分分配，多劳多得。 高级农业生产合作社，实行土地、耕牛、农具等生产资料公有制，土地不再分红。‘社设管委会，下设生产队、生产小组。根据土地肥瘦、耕作难易、座落远近、水源丰缺等情况，合理搭配，确定各生产队耕作区域。农业社为经济实体，核算单位，对生产队（组）实行“四定一（定质、定量、定时、定产）包工包产制。生产队（组）负责组织社员实施农业社下达的“四定”指标评工记分。年终按“四定”指标完成情况，确定各队的分配。分配原则是“按劳取酬”和“少扣多分”。超产队，可以得到超产部分50%的奖励。对减产队的惩罚，则持审慎态度，确因怠耕而减产的处以适当的赔偿。高级社的干部实行“定工生产，定额补助”，年终由社员审评确定补助工分。
二、人民公社初建时期 劳动组合，实行团、营、连、排、班建制，“大兵团作战”，行动战斗化，生活集体化。不久，取消军事建制，社以下设管理区、生产队。受“左”倾错误影响，共产风平调盛行，过多的无偿调用劳力、物资，尤其是‘t钢铁大会战”阶段，大批劳动力被调去参加地、县组织的会战，成熟了的庄稼无人收割，浪费、损失严重。 此时人民公社经济体制是公社集体所有，公社统一经营、统一盈亏、统一分配。财务管理则是实行公社“统一领导，分级管理，统一盈亏，分别核算”，并着手对各下属部门推行简易的综合成本核算和财务包干办法。
1958年实行伙食供给或口粮供给加补贴工资的分配制度。全县21个公社（场）中，实行伙食供给加工资补贴制的8个，占38%，实行粮食供给加工资补贴制的13个，占62%。这年社员人均收入为59元。
三、大队核算时期
1959年3月，人民公社由公社所有，公社核算，改为公社、生产大队、生产队三级所有，以生产大队为基本核算单位，对生产队实行“三包”（包工、包产、包成本）责任制的管理体制。
（一）生产、计划、劳动管理： 人民公社发展生产的方针是：“实行工业和农业同时并举，自给性生产和商品性生产同时并举”和“以粮为纲，以粮棉油猪为中心，开展农林牧副渔工多种经营”的生产方针。生产大队，在国家计划指导下，可以因地制宜地制定年度生产计划，安排作物，制定措施；可以兴办和经营小型工业，如土化肥、榨油、缝纫、烧禾灰、烧砖瓦等；经营除划归小队的柴火山和村旁的小量果园、风景林以外的所有山林。 大队对生产队实行“三包”（包产、包工、包成本）责任管理制，生产队的劳力、土地、耕出、农具四固定。
生产队在劳动管理上推行“生产短安排，临时作业组，定额小包工，个人底分活评”的办法。
（二）收益分配 在公社统一领导下，以大队为单位进行分配，以生产队为单位执行“三包”合同，大队按照包产收入和包工工分，分配到生产队，生产队按实做工分，分配到社员。分配到社员部分，按总收入计算，1959年为60%左右，1960年提到65%左右。工资制和供给制相结合的分配制度搞了两年。工资与供给的比例，1959年为“六四开”或“七三开”，1960年供给部分控制在30%。1961年的分配，取消供给制，全部按工分分配。社员的基本口粮，采取以人分等定量的办法分配，实行指标到户，按月发粮。
四、国民经济调整时期
1962年，全县农村人民公社，由大队核算改为以生产队为基本核算单位。生产队享有划归本队的土地、山林经营权，生产自主权，耕牛、农具等财产的所有权与使用权，产品收入分配权，实行独立核算，自负盈亏。
（一）生产队的计划管理 国家关于“大办农业，大办粮食”的号召，“以粮为纲，多种经营，全面发展”的方针，“多种多收和高产多收同时并举”的方针，农林牧副渔五业和粮棉油糖烟菜麻丝茶果药杂十二个字两个布局的安排，均为指引生产队发展生产的政策和依据。生产队依据国家的任务（通过公社、大队逐级下达而体现的），本着因地制宜的原则，组织社员订计划，添措施，作好农业与副业、粮食作物与经济作物的安排。
（二）劳动管理
1、“生产短安排；临时作业组，定额小包工，底分按时记”，是生产队劳动管理上普遍推行的办法。
2、基本劳动日，基本肥料和基本口粮相结合的管理制度。每年基本劳动日，男劳力250-280天，女劳力150一220天；基本肥料，视家庭人口和养猪能力差异而定。年终分配，根据基本劳动日和基本肥料的完成情况，确定各自基本口粮的奖赔。
3、劳动底分制。按男女同工同酬原则，评定劳动底分，随着年令增长和体质的变化，每年作相应的调整。
（三）财务管理
1、县委农村工作部对人民公社、大队、生产队三级财务管理职权范围、经费开支范围、审批权限作出了明确规定。
2、财务计划管理，社员分配一年早知道。生产队在年初，根据生产计划、财务收支计划，编制分配一年早知道概算，把分配给社员的收入和粮食计算到户，张榜公布，使社员目标明确，展望全年，心中有数。
3、会计辅导网。全县2700多个生产队的会计，有327个到1963年整社中才配齐。为提高财会人员业务水平，1963年起加强会计辅导网活动，全县成立62个会计辅导网，242个会计辅导组。会计辅导网的活动，有利不断提高人民公社各级、尤其是生产队一级财会人员业务水平，增强核算能力。
（四）收益分配 国民经济调整时期，农村按照《六十条》的规定，收益分配坚持少扣多分的原则，按规定比例提留，使大多数社员收入增加，体现“按劳分配”的政策。1962年全县参加分配的2675个生产队，总收入为12611916元，比1961年增加4.15%。各项开支与扣留为3879136元；占总收入30.8%，其中：生产费占总收入15.4%，管理费占总收入2.2%，国家税收占总收入6.1%，公积金占总收入4.3%，公益金占总收入2.6%。实分给社员的纯收入8732780元，占总收入69.2%，比上年增加10.14%。参加分配的45440户中增收户占81%，保收户占3.5%，减收户占15.5。劳动日值平均为0.755元。
1962年的粮食分配，在保证完成国家征购任务的前提下，种籽每亩留12斤，饲料按规定购猪留100斤，种猪留200斤，养猪不留，耕牛留40斤。社员的口粮分配，全县采取两种办法：一是实行基本口粮、工分粮、照顾粮三结合的办法。实行这一分配办法的1928个生产队中有1341个小队搞了工分带粮。二是实行基本口粮、工分粮“七三”开的有747个小队。凡是没有工分带粮和工分带粮很少的生产队，对基本口粮分配都采取按人分等，以等定量的办法。对五保户、烈军属和下放人口的口粮分配，一般都作了照顾。全县1536户五保户，其分配口粮648391斤，每人平均355斤。全县共有440户军烈属，1419人，分配口粮436063斤，每人平均310斤，加上工分带粮人平370斤。困难户的粮食分配，通过照顾以后，低于平均留粮5%左右。这一年社员实分口粮71732万斤，每人平均420斤。
五、“文化大革命”时期
“文化大革命”开始后，1967年初，各级领导班子被夺权，农村生产放任自流，原农村实行的各种生产责任制，全被当成“资本主义东西”提出批判。连续几年批“三自一包”、“工分挂帅”、“物质刺激”，严重地挫伤了社员群众的生产积极性，“出工一条龙，做事磨洋工”的混乱现象，一直延续到1971年。其后，开始好转，过去行之有效的“临时作业组”、“定额小包工”、“个人底分活评”等劳动管理办法．逐渐恢复与发展，但1974年后推行“大寨式”评分，定标兵工分，过于强调政治表现，劳动态度，而偏松劳动实绩，违背按劳计酬原则。这期间收益分配，积累提留开始扩大。1973年部分收入高的生产队公积金提到8%，并提留F年生产费基金和储备基金2%左右。1975年全县划了杠杠，人平收入80元以匕的公积金提8010，人平收入100元以上，公积金提10%；劳动日值平均在1.50元以上工队，社员收入相对稳定在日值1。50元，超过部分转归集体积累。大中型农机具，从这年起按购进价格提取8%折旧费，收归集体积累。粮食分配上的工分带粮制度稳定下来，一般是按劳人比例“二八”或“三七”开。
六、历史转折时期
(一)多种形式责任制建立 党的十一届三中金会以后，中央陆续颁发一系列关于农村工作的文件。1979一1981年间，全县开始对农村政策进行全面地拨乱反正，各种农业生产责任制应运而生。1979年全县有1097个生产队建立常年作业组，实行生产队统一经营，包产到组的责任管理形式。1980年责任制形式有了新发展。横路公社金盆大队杨富坑生产队部分旱地（边远的）包产到户，集体增收，社员得利。．南岳公社苏林大队第3、4生产队搞了全年包产到户，苏星10队和公社农科所4队搞了二晚包产到户；干楼公社甫田大队6生产队作业组实行按劳分田责任到人的经营办法，均收到增产增收的良好效果。1981年农村在“坚持集体化和基本生产资料公有制长期不变，坚持农业集体经济实行生产责任制长期不变”的政策推动下，蓬勃发展，生产责任制日臻完善。主要形式有：专业承包，联产计酬；统一经营，包产到组；统一经营，联产到劳；t包产到户和大包干责任制五种。
（二）多种形式责任制下的收益分配 实行专业承包，联产计酬和统一经营，包产到组的队，生产队按“三包”指标结算到组，由组按实际收支和实记工分分配到劳。实行联产到劳和包产到户的生产队，按“三包”指标∥由生产队统一分配到户。…实行大包干的生产队，按五项包干任务落实到户。一年搞了几种生产责任制形式（包括中途承包或部分项目承包）的队，按原合同分段、分项结算承包者应交的产品、收入、成本和个人应得的工分，然后再纳入生产队统一分配。超包产部分，归承包者所得，欠产部分，由承包者赔补，以示超奖、减赔。生产成本费，按“三包”合同确定的数目，超过不补，节约归已。 公共积累提留。由过去按总收入提留改为按纯收入提留，公积金一般提留3%左右，公益金5010左右，生产费基金1一2%；耕牛更新费、大农具折旧费，按使用年限计提，管理费最多不超过1%。
大队半脱产干部的补助，按适当高于同等劳力的收入水平，由民主评议补助额，经公社批准。大队误工补助干部，按实际误工补助。小队干部实行误工补工，工作积极，生产：搞得好的，给予适当奖励。 随着生产责任制的变更，民校教师工资改为固定补助办法。除国家补助费直接发给本人外，一般地区每月补助20一25元。一赤脚医师也实行固定工资，补助标准参照大队干部或民师而定。 五保户由大队统一实行“五保”（保吃、住、穿、病医、死葬），“五保”金最低不少于90元；军属按相当于当地一个整劳力全年劳动收入的标准补给；烈属按稍高于当地群众的收入补给。 粮食分配。征购粮负担，实行统一分配的队，由生产队结算，先征购，后“三留”。实行大包干的队，公粮按包产基数分摊到户负担，购粮按余粮面分摊到户负担。种子粮，水稻按播种面积每亩留30斤，其它种子按实际需要提留。饲料粮，公、母种猪每头留250一300斤；购猪实行斤猪半斤粮；社员自食猪每头留50斤；议价猪不给粮；耕牛每头留粮40斤。
社员口粮分配，实行人劳结合和按劳分配加照顾的两种办法。
1981年的收益分配结果情况是：总收入3755万元，总支出824万元，占总收入21.94%；纯收入2931万元，国家税收80万元，占2.1%；公积金提留92万元，占总收入2.45%；公益金129万元，占3.46%；分给社员2587万元，占总收人68.9%，人平96元。与1976年比较，总收入增加39.3%，分配给社员纯收入增加45.9%，人平纯收入增加28元，增长29.16%；与1958年比，总收入增加181%，分给社员纯收入增加107.2%，人平纯收入增加37元，增长62.8%。
1981年粮食分配结果是：粮食总产量2288207担，征购粮308810担，占总产13.5%；留种子粮179386担，占总产7.8%；饲料粮137100担，占总产6%；储备及其他留粮3'5586担，占总产1.55%；分给社员粮食1627325担，占总产71.15%，人平口粮595斤。与1976年比，总产增加411994担，增长22%；征购粮增加28814担，增长10.3%；社员口粮增加369676担，增长29.4%；人平口粮增加114斤，增长23.7%。与1958年比，总产增加95120l担，增长71%；社员人平口粮增加144斤，增长31.9%。与1949年比，总产增加1269220担，增长123.7%。 农村，由于生产发展，农民收入增加，生活不断改善，日子越过越好。与解放前比，是新旧社会两重天。 解放前，农民衣着粗棉大布，还要“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”。更有甚者，衣不遮体，床上垫的是稻草“金丝棉”，盖的是蓑衣，破絮被。斗笠、油纸伞遮雨，木屐钉靴当雨鞋，上山做事穿草鞋。现在穿着，起码细卡机，普遍涤确良、涤确卡、涤纶、涤丝、毛线衣，呢子、毛料也不少。晴雨伞、自动伞，晴遮日晒，雨遮淋，平常做事穿胶鞋，雨天有套鞋、套靴，天寒下田轻便靴。 解放前，农民生产的粮食，交完捐租，所剩无几，正常年景都是过着“糠菜半年粮”的生活，遇上灾年，外出逃荒，卖儿女的悲惨情景时有出现。解放后，人民基本生活稳定，即是在三年困难时期，因政府下拨钱粮，救灾渡荒，安然度过难关。农民生活得到基本保证的关键所在，就是国家对农村实行余粮派购政策。粮食掌握在国家手里，农村有困难，国家返销回供。农民口粮水平，随着生产发展逐渐上升，从集体分得的粮食由1957年人平381斤，增到1981年的595斤，有的单身劳力过千斤。食油人平6斤多，多的达12斤。逢年过节，生产队都安排杀猪，供应肉食，过春节家家杀年猪。不少农民房前屋后种果树，挖鱼池及承包集体池塘养家鱼。仓里有谷，池里有鱼，栏里有猪，笼里有鸡，树上采鲜果，不愁吃和喝。农村有首顺口溜，表达了农民现实生活的美满心意：“一年四季，主食大米，油盐蔬菜，讲究口味；今昔相比，两重天地；感谢党恩，为民谋利；建设四化，浑身有力”。 解放前，农民居住条件很差，能有栋砖封瓦盖古式旧房的，已算不差之家，不少农户住着通风漏雨的茅草屋。尤以出东门较为普遍。现在，农村居住条件大为改善，旧貌全非，茅草房早已绝迹，到处可见的是栋栋新屋，砖封瓦盖，连三连五（间）楼房，全县50%农户建了新房。不少村庄是规划有序，排列整齐，通风明亮，式样偏新，大小车辆，进出便利。 解放前，农村普遍是弯弯曲曲、高低不平的便道，出门全靠两条腿，运输是步行肩挑，花工费时人吃苦。交通闭塞，制约了农村的发展。解放后，政府注重交通建设。现在是公路网布乡间，80%的生产队通拖拉机，60%的大队通货车，社社通客班车。每日从县城发往各公社的客车达50多车次，农民进城，当日往返，莫不称便。 农民的家业用具，过去是木盆洗脸，瓦罐盛茶，竹简光、松明子、油点灯。现在家家户户搪瓷盆、热水瓶，40%农户电灯照明。青年半数以上戴手表，农家40%用上缝纫机，不少人家有自行车，大部分人家有收音机，少数农家有电风扇、三用机、电视机等家用电器。 农民吃用有余，储蓄年年增加，到1981年，全县农村储蓄年末余额达326万元，按农村人口人平存款11.72元。
知识出处
《武宁县志》
出版者：江西人民出版社
武宁，商属艾地，汉名西安，晋称豫宁，至唐始用今名。以接壤楚尾，屡遭兵燹。宋元以往，典志荡然无存。明、清曾纂修县志十六次，今仅存明嘉清壬戌志一部，清代志六部。自同治癸酉志以后百余年，其间历史兴替，已英雄和业绩纷呈，而志籍未修，必史迹与时间流逝。是以党和人民政府决定重修县志，使承前而昭后。 武宁，处江西西北边境，全县面积为三千六百平方公里。南有九岭流脉，北有幕阜延绵，中部柳峰秀出，联群山以多娇；西来修江奔流，纳百川而东注。万山资源丰富，原野四季流青，盛产粮油、竹木、茶叶。人口滋蕃，现有三十万人，为赣西北望县之一。县城凡四迁治地：由西安而新县，而玉枕山麓，而南市岭。 全志材料，取自省、地、县档案资料、县各部门编写的史料及历代县志等历史文献。一部分取自有关报章杂志及回忆录、座谈记录等，为节省篇幅，均未注明出处。本志各章节篇幅或长或短，或繁或简，主要依据材料多寡所定。有关“附录”，是为辑录有参考价值的文献资料，以补充正文。
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