九江市图书馆

民国l3年（1924年）前，都昌粮油加工均由手工作坊进行。民国13年始，县城出现’机械加工粮食的厂家。至民国36年，相继兴办的厂家有：厚森米厂、联营加工米厂、穗丰粮食加工厂等，规模最盛时不过日加工大米150担。建国后，粮油加工工业发展较快，1949年创办的第一家国营工业企业即为新民米厂。至1989年，全县有国营、集体粮油加工企业1 4家，年工业总产值980.9万元。
  粮食加工厂县属粮办国营企业。1949年建厂，厂址座落在县城，至1989年，占地面积4530平方米（其中生产用房屋建筑面积2469平方米）。主要加工大米、面粉，同时还再加工面条和油脂（包括大麻油、小麻油、菜油、棉油、糠油等）。年产大米6600吨、面粉2600吨、面条220吨。全厂共有职工84人，工业总产值278.3万元，全员劳动生产率331 31元／人，利税总额达36.3万元，产值利税率13. 04%。
  油脂加工厂县属粮办国营企业。1 973年建厂，J986年由县城大南门迁至黄金山扩建，厂区占地面积52800平方米，其中用于生产的建筑面积6500平方米。该厂主要是进行油脂加工，年产菜油245吨，棉油246吨。同时利用油类副产品生产棉油皂。1 989年，全厂有职工1 04人，总产值137.4万元，全员劳动生产率13212元／人。利税总额8.1万元，产值利税率5. 9%。