九江市图书馆

鸡因散养为主，农户所繁殖纯为自然交配，品种不纯。孵化鸡苗多以传统的母鸡孵化为主，一般都为春季，每窝放种蛋15 -20枚，孵化期为20-21天。只国营、集体养鸡场和1980年后出现的养鸡专业户采用恒温箱或电力孵化箱孵化。近年来，市场上提供鸡仔、鸭仔、鹅仔甚多，都是温室人工孵化，但多由外地运入。1970年始，曾有周溪、徐埠、北炎、左里、都昌镇等地和县食品公司良种猪繁殖场办过孵坊，利用温室孵禽苗，取得成效，但一直处于落后状态。