九江市图书馆

牛自由交配繁殖现象比较普遍，特别是沿湖地区，放牧成群，几乎尽是。据调查，都昌幼公牛在1.5岁时即显示性欲，一般2—2.5岁性成熟，3岁左右可配种。俗称：“两岁有性，对齿有用”，5-9岁为繁殖盛期。母牛一般在1.5岁左右开始发情，2. 5-3岁可配种，俗称：“两岁走栏，对齿产犊”。性周期为24-28天，一般幼母牛与老母牛的时间较长，壮年母牛时间较短（最长为30天，最少为18天）。发情持续时间为1至3天，一般2天，母牛发情后18-34小时内配种较好。群众经验是：“老配早，少配迟，不老不少正当时”。母牛一般3年2胎，1年1胎的较少。初生公犊20-35公斤，母犊15-30公斤。繁殖年限一般可达14-15周岁，饲养管理良好，体质强壮的母牛可繁殖到17-18周岁。母牛怀孕期320-330天，犊牛8个月左右可自行断乳。
  1989年末，全县有可繁殖的母牛12488头，占牛群总数的32.6%；种公牛1 0】2头，平均l头公牛负担配12.32头母牛。是年产牛犊6362头。
  猪至1989年，猪的繁殖及品种依然多数混杂，血缘不清，而且分布不匀。张岭、北炎、徐埠、春桥4个乡共有农户12639户，饲养母猪4890头，平均2.5户1头，所产仔猪除满足本地内销，每年都有不少外销至湖口、九江等地。而南峰、芗溪、万户、西源、周溪、大沙、和合等乡农村共有31886户，只养母猪2709头，平均11.8户才有l头，因而在这些地区仔猪紧缺。
  本地母猪生产性能良好，1 979年在张岭、鸣山等地调查，母猪乳房发达，奶头为12-_18个，其中1 4个奶头的占54%，16个奶头的占22%。初产母猪平均产仔5.6头，经产母猪平均产仔8.9头。母猪产仔自第二胎起逐胎增多，第四年产仔最高，成活率也高，平均成活达97. 5%。繁殖利用年限一般为10-14年，60日龄仔猪平均体重为6.5公斤，最重的为8公斤。1989年末，全县有繁殖能力的母猪21883头，平均每6户有1头母猪，按现有养猪水平，猪源基本可自给。
  1989年末，全县仅有种公猪168头，且未严格选择，不少素质很差。同时因种公猪与母猪比例不当，造成种公猪负担重，每头种公猪要担负交配母猪130. 25头，按照母猪1年产2胎半计算，公猪几乎天天要配种，致使母猪有时发生空怀现象，或降低母猪产仔率和成活率。
  鸡鸡因散养为主，农户所繁殖纯为自然交配，品种不纯。孵化鸡苗多以传统的母鸡孵化为主，一般都为春季，每窝放种蛋15 -20枚，孵化期为20-21天。只国营、集体养鸡场和1980年后出现的养鸡专业户采用恒温箱或电力孵化箱孵化。近年来，市场上提供鸡仔、鸭仔、鹅仔甚多，都是温室人工孵化，但多由外地运入。1970年始，曾有周溪、徐埠、北炎、左里、都昌镇等地和县食品公司良种猪繁殖场办过孵坊，利用温室孵禽苗，取得成效，但一直处于落后状态。
  第二节品种改良选育提纯为加快畜种畜禽的繁殖，选育优良种质输送全县农村，50年代后期，县商业局在矶山兴办了畜牧良种繁殖场，开展了对都昌地方优良畜禽品种的选育提纯工作；60年代初期，县农业局在多宝、苏山兴建了耕牛繁殖场。1962年购进水母牛30头，种公牛2头。1969年耕牛繁殖发展到84头；80年代初，县农牧局在春桥创建了种鸡场，在县农科所办了原种猪场。以都昌小型猪为重点进行选育提纯工作。
  引进良种牛：民国35年（1946年），县农林场购进3头荷兰乳牛，其中母牛2头，然未繁殖。1981年从广西自治区柳州地区走马种牛场购进印度么拉水公牛1头，水母牛2头。猪：从1 956年始，着手引进良种公猪，当年引进的约克夏公猪5头，分别投放张岭、徐埠作种猪。在1 958年和1 969年2次全县4级大办猪场时，农商两家先后6次从外地购进中约、大约、苏白、上海门、巴克夏以及萍乡、乐平等猪种，以优惠价输送全县各地。1971年农业局从北京购进北京黑种公猪1 4头，1985年又购进瘦肉型种公猪杜洛克3头、汉普夏3头、大约克6头，用于人工援精杂交改良。鸡：1958年始，县国营养猪场和春桥兽医站，先后从外地引进澳洲黑、白洛克、九斤黄、来航鸡、三黄鸡、狼山鸡、星布罗肉用鸡、罗斯父母代、商品代和星杂“288”等蛋用鸡种用于繁殖，销售给农村饲养繁殖。
  良种杂交通过多年引进良种猪进行杂交改良，成效很显著。杂种猪体型明显增大，生长速度加快。1 1月龄约杂猪平均体重90公斤，体高50.2厘米，体斜长89厘米，胸围85厘米。其体重比本地猪提高1.4倍。据县食品公司历年收购肉猪统计：平均头重：1965为47.5公斤，1 975年为77. 25公斤，1 982年为79.5公斤，1989年为92公斤。1989年分别比1965、1 975、1 982年增重93. 6%、19%和15.7%。
  80年代初期，用么拉水种公牛与本地水母牛杂交，至1989年，共生杂种水牛280余头。么杂水牛体高、乳丰、力大。在同等饲养管理条件下，成年么杂公牛平均体高比本地水牛增5.1厘米，体斜长增8.5厘米，胸围增3.3厘米，管围增0.6厘米，体重增57.7公斤；成年么杂母牛体高增12.5厘米，体斜长增9.7厘米，胸围增7.4厘米，管围增1厘米，体重增101公斤。么杂水牛初生体重37公斤，而本地水牛只有26公斤，么杂比本地水牛提高42.3%。么杂母牛日产奶3-6公斤。
  人工杂交 1 977年始，推行人工授精改良畜种，先后在人树、北山、七角、汪墩、春桥、张岭、序里、多宝、大港、土圹、三汊港等14个乡建立了人工授精点。1 983年起，县农牧局在徐埠、县城先后建立了2个生猪统一供精站，新建种猪舍3幢、化验室2幢、宿舍2幢以及猪的运动场等，总建筑面积为9900平方米，并安装_『饲料粉碎机2台，配备国家干部和农工8人，各乡有专职或兼职输精员．计45人。到1989年止，全县共人工配种牛9600头，生杂种牛4700余头。经市县检查验收，1 989年黄、水牛人工配种受胎率已分别达到78. 2%和48. 3%。
  通过观察与对比，杂种牛比本地牛生长快、体型大。人工配种的杂种黄牛初生平均体重为17公斤，比本地黄牛1 2公斤提高5公斤；2岁龄杂种牛230公斤，比本地黄牛172公斤增加58公斤。其役用性能比本地黄牛强。在同等条件下，西杂牛每小时耕田0. 37亩，本地黄牛0. 354亩。而且比本地黄牛提早1年调教耕田。杂种黄牛不仅役用性能强，而且产乳性能也好，1 987年北山、都昌镇已有27户农家饲养役乳兼用牛32头，为社会提供鲜乳12300余公斤，获利7380元。北山乡赵家桥1户养牛专业户，饲养1头西杂母牛，1 984年生小牛后，1个泌乳期（315天），共挤乳1 764公斤，提供商品乳1663.5公斤，纯收入1030. 80元。最高日产乳量8.95公斤，日均产乳5.6公斤。
  牲猪人工授精曾在1958年和1 972年就推行过，终因技术未过关，宣传动员未跟卜，致使2次人工授精工作都未坚持下来。直到1982年被列入全省瘦肉型商品猪基地县时，在省农牧渔业厅的支持下，先后办起了2个生猪供精站，培训了技术力量，方便了群众，扩大母猪人工配种覆盖率。1984年至1989年，先后在徐埠、张岭等18个乡内进行人工授精配种22864头覆盖率47%，情期受胎率达88.1%，平均每胎产仔9.4头。1988年8月获中央农业部全国农牧渔丰收二等奖。