食品卫生

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《九江县志》 图书
唯一号: 140520020210005160
颗粒名称: 食品卫生
分类号: R15
页数: 2
摘要: 1986年,县卫生防疫部门利用宣传车、宣传栏、墙报、广播、会议、办学习班等形式大力宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,以提高人民群众的食品卫生知识和法制观念。对全县从事食品生产、饮食服务、幼儿教育等行业的工作人员,每年初定期进行一次健康体检制度,对患有各种带传染性疾病的人员责令相关部门调离。宣传咨询周活动。
关键词: 食品安全 营养卫生

内容

1986年,县卫生防疫部门利用宣传车、宣传栏、墙报、广播、会议、办学习班等形式大力宣传贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,以提高人民群众的食品卫生知识和法制观念。对全县从事食品生产、饮食服务、幼儿教育等行业的工作人员,每年初定期进行一次健康体检制度,对患有各种带传染性疾病的人员责令相关部门调离。同时,按照《生活饮用水标准》,对全县各乡镇居(村)民生活饮用水进行监督检测,尤其对县自来水厂进行严格监督检测,做到全年每季度对水源水、出厂水、末梢水开展水质分析,每周一次“四项”指标检验,确保人民生活用水安全。
  1991年,举办食品生产经营企业卫生管理和检验人员食品卫生知识培训班,参加受训人员63人。执法人员监督检查食品生产经营单位1249户,其中对不符合食品卫生要求的出示警告并限期改进的2户,罚款6户(次),罚款金额1020元,没收或销毁不合格食品167千克。抽检上架销售食品435件,合格348件,合格率80%。1992年,在县人民法院的支持下,在全省率先成立食品卫生巡回法庭,推动全县卫生执法顺利开展。
  1995年10月30日,新的《中华人民共和国食品卫生法》正式实施,全县出动宣传车5辆(次),印发“食品卫生法”宣传手册2000余份,精制张贴“食品卫生法”塑料印刷件500余份,并在县城闹市区新城饭店门前开展卫生法律宣传咨询周活动。
  1996年,按照新的“食品卫生法”要求,加大对食品生产、运输、销售等渠道的监督检查力度,先后对95家有违法违规行为的食品生产经营者进行行政处罚,并责令其改正,共执行罚款10660元;对8种抽检不合格的冷饮食品进行电视媒体曝光;对消费者反映强烈质量差的德安黄涌酱油集中销毁52020瓶。同时,销毁不合格汽水11959瓶,折合人民币28401. 80元,维护了广大消费者的利益。
  1997年,查处县幼儿园食堂购进“米猪肉”(寄生虫病)一案,责令县幼儿园将“米猪肉”及其加工的有关食物进行无害化处理后销毁,不得食用。同时,责成出售“米猪肉”的摊主销毁所有“米猪肉”,民事赔偿县幼儿同经济损失人民币625. 60元,罚款人民币1260元,保护了县幼儿园儿童身体健康。是年,县委、县政府为创建省级和全国文明卫生县城,制订《全县食品行业整顿验收方案》,组建食品卫生督导小组,对食品生产、加工、原料来源以及产品销售,实行严格监督和检测。通过整改和严格监管措施,全县食品行业“脏、乱、差”状况大有好转,卫生条件明显改善,卫生状况大为改观。
  2003年,在防“非典”期间,印发《江西省食品生产经营单位、学校、幼托机构预防和控制“非典”卫生管理和消毒处理知识》宜传资料400份,张贴警示牌300多个,出动监督员1200人次,指导和培训食品生产经营人员1000余人次,提高全民防非意识,避免“非典”疫情在县内发生。
  2004年,在全县实施“食品放心]二程”,建立蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市四级检测网络。在全县16个(镇、场、区)建立食品安全投诉点,公布举报电话,开展经常性食品安全宣传咨询活动。在无公害农产品生产基地和农产品批发市场设立52个宣传栏、公示牌,设立30多个蔬菜农药残留检测点。同年5月,县食品监督、农业、工商等部门开展蔬菜质量安全联合执法行动,对县城万客汇农贸市场各类蔬菜进行检测,共检测黄瓜、西红柿、小白菜等21种(次),发现5个批次的蔬菜农药残留超标,当即对不合格蔬菜全部没收统一销毁。是年,全县共检测食品583件,其中合格467件,合格率80.1%。处罚食品经营不合格户32户,罚款1500元;警告限期整改经营户4户,责令收回已出售不合格食品50千克;责令停止生产经营户1户,取缔非法经营户3户,销毁不合格食品6509千克。进一步净化全县食品生产经营环境,规范食品生产经营秩序,杜绝县内重大食物中毒事故发生。
  2005年1-9月,开展对劣质奶粉、黄花菜、夏季饮料、陈化粮的专项整治活动。共检查食品经营户406家,食品生产企业18家,没收并销毁不合格各类食品1720千克。“11·26”地震发生后,进一步强化食品安全监督工作。卫生、食品监管、工商、质检等部门先后组织联合执法检查12天次,重点检查检测港口、新塘、新合等重灾区集镇上市销售的猪肉、干菜、纯净水、各种饮料、奶制品等食品,现场检测食品30个批次,共查缴质量不合格食品480千克,病死猪肉55千克,并集中销毁。取缔无证餐饮摊点23个。同时,派出防疫小分队,出动400人次,对“帐篷厨房”卫生实行卫生监督检测,对灾区58口水井全部进行消毒保洁处理。

知识出处

九江县志

《九江县志》

出版者:方志出版社

经九江县志全体编撰人员辛勤工作,历时六年,《九江县志(1986~2005)》终于付梓了。该志全面、忠实地记录了九江县二十年政治、经济和社会各项事业的辉煌成就,是九江县改革开放和三个文明建设的又一丰硕成果。

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