饮食业

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《九江县志》 图书
唯一号: 140520020210004458
颗粒名称: 饮食业
分类号: TS97
页数: 1
摘要: 1986年,全县城乡有饮食业户229家、从业人员525人,其中个体167家,205人。县城有县饮食服务公司的一餐厅、二餐厅、新城饭店,沙河街镇星星饭店、沙河饭店(集体),二轻局旅游饭店(集体),县委招待所,县粮食局欢欢喜喜饭店(集体),以及个体餐饮店。
关键词: 饮食业 技术管理

内容

1986年,全县城乡有饮食业户229家、从业人员525人,其中个体167家,205人。县城有县饮食服务公司的一餐厅、二餐厅、新城饭店,沙河街镇星星饭店、沙河饭店(集体),二轻局旅游饭店(集体),县委招待所,县粮食局欢欢喜喜饭店(集体),以及个体餐饮店。乡镇有基层供销社饭店、酒楼、旅社14家,以及个体开设的饭店、旅馆。全县饮食业营业额186万元。其中:全民所有制15万元,占全县饮食业营业额8. 06%;集体所有制77万元,占全县41. 4%;个体户94万元,占全县50. 53%。1988年,县粮食局开办中粮饭店,铁路九江南站(庐山站)启用,站前个体饮食业迅速兴起。1992年,沙河供销社柴桑宾馆创立,面积2200平方米,一次可以容纳300人就餐。全县饮食业营业额503万元,比1986年增长170%,其中全民所有制115万元,占全县饮食业营业额22. 86%;集体所有制47万元,占9. 34%;个体341万元,占67. 7go-/o。1993年,县生资公司建成金城大酒店,营业面积1370平方米,一次就餐150人。1994年,县棉麻公司建成银都大厦(驻九江市区),营业面积3100平方米,一次就餐300人。1996年,县饮食服务公司实行股份制;1999年,公司实施承包经营,固定资产属国家所有,职工个人自筹资金、自主经营、自负盈亏、自行纳税,按期交纳承包管理费,未承包的部分职工下岗待业或自谋职业,公司卖掉新城饭店部分产权,资金用于对饭店进行改造并于当年完工,使饭店的设施大为改善。在企业改制中,县生资公司金城大酒店和县棉麻公司银都大厦先后拍卖他人。2001年,新城饭店原址被开发为“万客汇”商贸中心。是年,全县餐饮营业额1134万元。2005年,县城有饮食店206家,全县餐饮业营业额2770万元,为2001年的2.4倍。

知识出处

九江县志

《九江县志》

出版者:方志出版社

经九江县志全体编撰人员辛勤工作,历时六年,《九江县志(1986~2005)》终于付梓了。该志全面、忠实地记录了九江县二十年政治、经济和社会各项事业的辉煌成就,是九江县改革开放和三个文明建设的又一丰硕成果。

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