第四节 副食品加工

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《景德镇市志》 图书
唯一号: 140420020230002329
颗粒名称: 第四节 副食品加工
分类号: F722.56
页数: 1
页码: 1932
摘要: 景德镇市食品厂以悠久的传统生产技术,进行副食品加工,其产品以玉露糕、玉带糕、麻仁鲜肉月饼、重油秃酥月饼、绿豆糕、趸糖、交切糖品质为最佳,深受消费者好评。
关键词: 商业管理 商办工业

内容

1956年1月,成立市公私合营食品厂。1959年3月,转为地方国营,先后与浮梁县供销联社糕点加工部、市黄烟联营厂、市机面厂、市饴糖厂合并,改称市食品厂。1974年划归市副食品公司。1975年,曾一度分为市食品一厂、市食品二厂。1978年6月,两厂合并,复名市食品厂。1985年1月,从市副食品公司划出,升格为市商业局局属企业。
  市食品厂以悠久的传统生产技术,进行副食品加工,其产品以玉露糕、玉带糕、麻仁鲜肉月饼、重油秃酥月饼、绿豆糕、趸糖、交切糖品质为最佳,深受消费者好评。80年代初,经过调整产品结构,增加了饮料、炒货生产。并与上海、杭州、南昌等地协作,引进先进工艺技术,生产出一批颇受消费者喜爱的适销对路产品,其中有与江西医学院共同研制生产的草珊瑚糖,被评为国家优秀新产品。

知识出处

景德镇市志

《景德镇市志》

《景德镇市志》(有史记载-1985)是景德镇有史以来第一部地方志书,全方位地记载了景德镇市域古代、近代和现代的政治、经济、军事、文化、社会,尤其是景德镇的瓷业历史与现状,资料非常丰富翔实,是一部对社会各界均有教益的珍贵书籍。

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