吉安市图书馆

粮食作物品种优化
  一是引进和推广新品种。1993年，全市推广早稻新品种12个，晚稻新品种14个，良种覆盖率达80％。1994年又推广早晚稻新品种11个。此后，每年都引进10来个水稻新品种在市内试种和繁育。1997年，吉安市早稻以杂交“协优华联2号”、“金优402”，晚稻以杂交“金优77”、“金优桂99”、“金优63”等组合为当家品种。1998年，早稻推广了闽岩糯，以解决龙头企业——市粮油食品厂生产水磨糯米粉的原料；晚稻引进了“特汕粘13号”、“马坝油粘”，替代栽种多年的优质低产品种“双竹粘”。2000年基本淘汰早籼稻品种。二是建立良种繁育基地。1990年，全市杂交稻制种1000亩，1993年全市良种繁育基地达1500亩，1994年发展到3320亩，至2000年一直保持这个水平。
  种植业作物结构调整
  随着改革开放的深入，人民生活水平的提高，人们食品结构的改变，粮食需求量相对减少，优质蔬菜、水果的需求量相对增加。为适应市场对农产品优质化、多样化的需要，提高农业经济效益，吉安市种植业内部的作物结构，从90年代中期起作了较大的调整。在不放松粮食生产的前提下，大力发展经济作物、蔬菜和水果。油料作物的播种面积由1993年的4038.5公顷增加到1998年的6904公顷；蔬菜播种面积由1993年的3766公顷增加到1998年的4890公顷，果园面积由1993年的586.7公顷增加到1998年的1034公顷。中共吉安市委、吉安市人民政府对油菜生产很重视。1995年，在兴桥镇湖丘村和长塘镇陈家村建立了5个千亩连片的高产优质甘兰型“双低”（硫、芥酸含量低）油菜示范基地。当年“双低”油菜推广面积达2517公顷。1999年冬，全市农村围绕着“农业增产，农民增收，面向市场，增强后劲，突出重点，突出特色，突出规模，突出质量”这一目标，再次进行大面积的作物结构调整。在河东镇浒冈村建立了百亩（2.27公顷）高新无公害蔬菜生产基地，在该镇枫塘村、天玉镇流坊村分别建立了200亩和60亩的花卉生产基地，在白塘乡吉南村和城上村建立了百亩大棚蔬菜生产基地，在禾埠乡建立了800亩韭菜花生产基地。
  农村产业结构的调整
  在农业生产结构的调整、优化过程中，除了大力优化粮食作物的品种结构和种植业的作物结构外，还有计划地调减了农作物的种植面积，腾出一部分农田来种植牧草和开挖养殖水面，以发展畜牧业和水产业，使全市农业形成蔬菜、生猪、肉牛、水产品四大支柱产业。
  蔬菜生产方面，一是扩大常年商品蔬菜基地面积，二是发展塑料大棚和地膜覆盖栽种面积，三是不断优化蔬菜品种，四是推行新的栽培技术。全市常年商品蔬菜生产基地面积1990年326公顷，1999年843公顷；塑料大棚1990年30个，面积0.4公顷，至1992年全市塑料大棚和地膜覆盖栽培面积达27公顷。从1996年以后，塑料大棚和地膜覆盖栽培发展很快，至2000年上半年，全市有钢管塑料大棚1400个，面积40公顷。市蔬菜科研所从1991年至1999年，共引进推广优良蔬菜品种109个。蔬菜总产量，1990年42227吨，1999年103545吨，增长145.2％。
  生猪生产方面，一是饲养模式上实现了两个转变。即：从千家万户散养转为专业户规模饲养；从传统的“青草加大米”喂养转为全价配合饲料喂养。二是进行良种母猪繁育基地建设，以提高猪肉品质，增强市场竞争力。到1999年底，禾埠养猪场、市种鸡场、思倍得农牧有限公司三个基地有大约克母猪145头，长白公猪4头，杜洛克公猪15头，培育长白×大约克杂交母猪1100头，繁育三元杂交仔猪12000头。全市出栏肉猪，1990年68887头，1998年119500头，增长了73.47％。
  肉牛生产方面，1986年天玉镇被列为全省黄牛改良重点乡镇，1996年吉安市被列为全省发展肉牛生产重点县市。为此，吉安市采取了三条措施：一是改良品种，先后引进西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特等优良牛种，推广人工冷配技术；二是推广和普及先进饲养技术，用青贮、氨化秸秆养牛；三是对牛改专业户从资金、技术、物资等方面予以大力扶持。1998年出栏肉牛8500头，牛肉产量706吨，比1990年分别增长9.64倍和7.83倍。
  水产品生产方面，1993～2000年全市水产开发项目9个，投入资金4241.8万元，开发面积239.4公顷。全市水产养殖总面积1999年达1920公顷，比1990年增加了457公顷，增长31.24％；水产品总产量1999年9044吨，比1990年增加6528吨，增长259.46％。