抚州市图书馆 何首乌煨鸡
| 知识出处： | 《抚州农家美食》 |
| 唯一号： | 140234020230001458 |
| 专题名称： | 何首乌煨鸡 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020230000012/001 |
| 起始页： | 0159.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
1.原料何首乌30克，母鸡1只（约500克左右）。
2.制作将何首乌研成细末，用纱布包好备用，将母鸡杀后去毛和内脏洗净，将何首乌放入鸡腹内，放入锅内，加水适量，煨熟。
3.功效治疗血虚头晕、脱发、白发等症。
