抚州市图书馆

上顿渡镇蚕豌豆种植虽有悠久历史，但一直是作蔬菜食用，食星种植，面积很少，产量也低。1999年随着种植业结构调整，大力改革耕作制度，政府号召发展高效作物，大面积推广种植蚕豌豆，因而蚕豌豆种植面积有所扩大。 由于种植面积较小，用途较窄，区内蚕豌豆栽培以地方品种为主，蚕豆主要有抚州蚕豆，分青皮和白皮两种，还有蔬菜豌豆和谷实豌豆二种类型。蔬菜豌豆又称花白豌豆，分枝多，抗逆性强，茎叶茂盛，粒型小，皮皱缩，多作饲料和绿肥用。