茶树菇

知识类型: 专题
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知识出处: 《抚州市志:全5册》
唯一号: 140234020220000103
专题名称: 茶树菇
文件路径: 1402/01/object/PDF/140210020220000001/003
起始页: T01985_00.pdf
专题类型: 植物
产地: 黎川

专题描述

黎川是食用菌生产基地县。黎川茶树菇为县内西城乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生菌,数量极少,经过优化改良,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。2008年后,黎川县将食用菌生产作为加快农业结构调整,促进农民增收的一项重点产业予以扶持,县财政划拨专项资金对该产业进行科技攻关。选育出的多个优良茶树菇新品种平均单产每袋在0.5千克以上,产量较其他地区品种高近20%。2010年,该县生产的茶树菇产品获得国家农产品地理标志认证,生产标准也成为省级行业标准,当年全县生产食用菌2.3亿袋,产值2.6亿元,均居全省第一,其中茶树菇产量全国第一,销量占全国市场的60%左右。2011年,该县食用菌生产规模达2.5亿袋。黎川县茶树菇无公害生产科技示范与产业化项目获2011年度国家科技富民强县专项行动计划的支持,成为江西省9个获此行动计划支持的项目之一。

知识出处

抚州市志:全5册

《抚州市志:全5册》

出版者:方志出版社

卷首部分包括序言、概述、抚州人文综述、抚州革命斗争纪略、大事记;主体分志设29卷174章,内容包括政区、自然环境、人口居民生活、政党、群众团体、政权、政务、公安司法、军事、经济发展总情、经济管理、财政税务金融、农业、林业垦殖、水利、工业、乡镇企业、名优特产、贸易、交通信息产业、城乡建设环境保护、教育、科技卫生体育、文化旅游、新闻媒体、方言、宗教民俗传说故事、艺文、人物等栏目介绍了抚州的发展历程。

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