广昌黑猪

知识类型: 专题
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知识出处: 《广昌县志》
唯一号: 140234020210000202
专题名称: 广昌黑猪
文件路径: 1402/01/object/PDF/011810020210000006/001
起始页: T00206_00.pdf
专题类型: 动物
产地: 广昌
分布: 广昌黑猪主产区在塘坊、大株、尖峰、水南圩乡和长桥乡。

专题描述

本品种属脂肪型,突出优点为皮薄、肉嫩,适应性、抗病力强,尤耐粗饲,喂以青菜、野草酌加少许主粮,仍能正常生长。母猪性驯良,乳头多至10~14个,故猪哺育率高达90~100%。 黑猪体型、体重,据1981年畜禽品种资源调查测定:平均体重,公猪49.42公斤,母猪78.52公斤,肥猪12~14月龄88公斤。平均体长,公猪100厘米,母猪105.45厘米,肥猪112厘米;母猪平均每窝产仔11头,仔猪60日龄断奶,窝重184公斤,个体重8~18公斤;肥猪屠宰率为77%。

知识出处

广昌县志

《广昌县志》

出版者:江西省广昌县县志编纂委员会

出版地:1994.12

广昌位赣东边陲,盱河上游,居阂粤赣交通要冲。境内气候温和,土地肥沃,资源丰富;三大特产(白莲、晒烟、泽泻)蜚声中外;文物古迹颇丰,风景名胜众多;代有人杰,名人志士迭起。于公元1138年建县。修志之举,源远流长,历代修志12次,始于元至大二年(1308),终于清同治六年(1868)。民国曾修续志,但因战乱未果。历代志书,散失殆尽,现存康熙二十二年(1683)版本(孤本,藏于北京图书馆)和清同治六年版。《广昌县志》断修逾百年。

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