抚州市图书馆

麻姑茶系江西四大名茶之一，原产于海拔800-1000公尺的麻姑云雾山中。叶嫩色翠，清香味甘，含有氨基酸、茶素、维生素等多种有益于人体之元素，有消渴解暑、利尿排毒、杀菌防病、开胃益脾、减肥延寿之功。已有1700余年历史，历朝皆为“贡品”。畅销国内外，运销美国市场。建国后，麻姑茶迅速发展，麻姑茶产地一麻姑山乡在原有野生茶树的基础上，逐年扩栽，1985年姑山茶叶面积增至3536亩，产量由1957年的5.2担增加至441担。并扩展到共大南城分校、上唐、龙湖、沙洲、新丰街和其他国营农林场所。1985年全县年末茶园面积3981亩，茶叶总产483担。 南城茶叶制作工艺较差，仍靠手工操作，影响了市场竞争，价格普遍较低。