抚州市图书馆 金溪蜜橘
| 知识出处： | 《抚州特色农产品》 |
| 唯一号： | 140234020210000026 |
| 专题名称： | 金溪蜜橘 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/011810020210000003/001 |
| 起始页： | T00027_00.pdf |
| 专题类型： | 水果 |
| 产地： | 金溪县 |
| 产量： | 2014年金溪蜜橘面积1.2万亩，产量1.2万吨，产值2400万元。 |
专题描述
金溪蜜橘是金溪县引进开发的地方特色农产品。1986年，金溪县利用世界银行贷款大规模实施红壤开发项目，栽种了大面积的温州蜜柑。经过多年栽培改良，不断筛选，从早熟温柑芽变优选单株中选育出品质更为优良、适应金溪气候和土壤条件栽培的柑橘优良品种——金溪蜜橘。2014年金溪蜜橘面积1.2万亩，产量1.2万吨，产值2400万元。
（一）形态特征金溪蜜橘属芸香科柑橘属宽皮橘类，树形紧凑，强健，叶稍小，浓绿色，枝梢密集，易形成丛生枝，丰产性强；果实扁圆形，大小适宜，横径57～62毫米，比南丰蜜橘大，比温州蜜柑小，果形端正、大小均匀，果皮嫩洁、色泽漂亮，无核，化渣、脆嫩，汁多味甜、口感特佳。
（二）生物特性金溪蜜橘要求在土质疏松，土层深厚，土壤pH在5.8～6.5的红壤丘陵山地种植，适应亚热带湿润气候。定植后第四年开始投产，5～6年进入丰产期，平均亩产1 950千克。
（三）主要价值金溪蜜橘营养丰富，可溶性固形物含量高达15%～18%，维生素C含量31.2～32毫克/100克，总酸0.56%，总糖11%，并含有多种矿物元素和17种氨基酸。金溪蜜橘色相艳丽，香气浓烈，酸甜适度，品质上佳，是人们最喜爱的果品之一。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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金溪县
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