共大南丰分校的前身为南丰蜜桔大学。1958年创办,校址设县园艺场内(今南丰公路段),以场办校、场校合一的形式办学;面向全国招生,学生半工半读,以工养学;第一批入学学生30余人,编为1班。1959年新学年开始,学生增加到500余人,教职员40余人(其中讲师级2人);分别定二年制2班为高中毕业生,按大专设置课程;三年制2班为初中毕业生,按中专设置课程;五年制6班多为县内招收的小学毕业生,从初中文化课程开始,授完中专课程。入校学生,均由地区招生办统一分配来校入学,毕业后,分别享受国家规定的大、中专待遇,统一分配工作;同时,改以场办校为以校办场,园艺场由学校领导。
1960年,首批入校的2班学生提前毕业。学校易名为南丰农业大学,开设园艺、植保、预科3个系。1964年又改名为南丰农业技术学校,并开设农业基层干部财会培训班,学制二年;由地区统一招收园艺班1班,学制3年。
1965年,改为共产主义劳动大学南丰分校,招收农作班2班、兽医班1班。第二年,校址迁大坪嵊,1968年又迁长陂,与长红垦殖场实行场校联合。是时,学生由公社推荐入学、社来社去。至1972年时,办有农机、财会、园林等专业班各2班,中医、农作专业班各1班,学生共365人,教职员42人;农作、园林专业班学制2年,其余专业班学制3年。1973年场校分家,校址迁潭湖水库,增招新生50人,设园林、农机、医药、水电、畜牧、兽医等专业班。1977年,校址再迁古城,学生逐渐减少,至1982年学生全部毕业或肄业,教职员大部调离学校。1983年,学校恢复招生,教学工作重新起步。到1987年时,有4个三年制农科专业高中班,学生共160人、教职员27人;校办活性炭厂、电瓶厂和农场、林场各1个。