抚州市图书馆

建国初，县城居民食用大米主要靠4家私营机米厂加工，乡村的粮食加工，仍靠砻、磨、碾、碓等原始工具。1951年创办了国营民生米面加工厂，有24马力柴油机1台，月加工量为10500斤。从1953年起，工大、建东、东方3家私营粮食加工厂先后并入国营民生米面加工厂。1956年县粮食局对私营复丰粮食加工厂实行公私合营。同年，国营民生加工厂经过扩充，改称县制米一厂；公私合营的复丰加工厂迁往硝石，改称县制米二厂。1958年县制米二厂迁往洪门，1960年转为国营。1960年兴建了黄狮粮食加工厂。1970年上唐粮管所的附属工厂通过扩充和改建，改为县直属粮食加工厂。1980年又在县城体育路建成1座自动化工艺流程的粮油加工厂，原南街的粮食加工厂改为制面厂。这年全县有粮油加工厂4个（县城厂、洪门厂、黄狮厂、上唐厂），制面厂1个。株良、里塔、龙湖等粮管所还设了小型粮油加工厂。1985年，全县粮油加工厂共有职工178人，固定资产95.8万元，流动资金36.6万元，总产值1204万元，完成利、税56.7万元。同年11月，国家投资25万元在上唐粮食加工厂兴建月加工80吨大米车间，计划于次年年底竣工投产。