抚州市图书馆 内容
（一）鲜藕绿豆粥
1.原料鲜藕50克，绿豆30克，粳米30克，白糖适量。
2.制作先煮绿豆至数沸，入粳米共煮半熟，加入鲜藕片煮至粥熟，加糖服用。
3.功效甘滑可口，具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。
（二）二冬粥
1.原料天门冬30克，麦门冬30克，粳米50克。
2.制作将天门冬30克、麦门冬30克一起捣烂煮汁，滤去渣，取其汁。将粳米50克淘洗干净，放入二冬汁煮成米粥，然后待温后加入蜂蜜二匙，趁温热时食用。
3.用法早晚各1次，每日1剂，连吃7〜15天。
4.功效天门冬养阴生津，润肺清火，有降火润肺之功效。（三）百合生地粥
1.原料百合60克，鲜生地30克，鸡蛋黄2枚，白糖适量。
2.制作先将生地洗净切碎，加水3000毫升，煎至2000毫升时去渣，加洗净捣碎的百合，煮至糊状后，入捣烂的鸡蛋黄拌匀，煮沸，加入白糖，分2次温服。
3.功效适用于心肾不交型（易激动、抑郁，疑心、失眠）。
1.原料鲜藕50克，绿豆30克，粳米30克，白糖适量。
2.制作先煮绿豆至数沸，入粳米共煮半熟，加入鲜藕片煮至粥熟，加糖服用。
3.功效甘滑可口，具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。
（二）二冬粥
1.原料天门冬30克，麦门冬30克，粳米50克。
2.制作将天门冬30克、麦门冬30克一起捣烂煮汁，滤去渣，取其汁。将粳米50克淘洗干净，放入二冬汁煮成米粥，然后待温后加入蜂蜜二匙，趁温热时食用。
3.用法早晚各1次，每日1剂，连吃7〜15天。
4.功效天门冬养阴生津，润肺清火，有降火润肺之功效。（三）百合生地粥
1.原料百合60克，鲜生地30克，鸡蛋黄2枚，白糖适量。
2.制作先将生地洗净切碎，加水3000毫升，煎至2000毫升时去渣，加洗净捣碎的百合，煮至糊状后，入捣烂的鸡蛋黄拌匀，煮沸，加入白糖，分2次温服。
3.功效适用于心肾不交型（易激动、抑郁，疑心、失眠）。
