抚州市图书馆

为了改变粮食委托加工中存在责、权、利不明的大锅饭现象，增强加工生产的计划性，强化经济核算，提高加工企业的管理水平。从八十年代初，对工商关系作了较大改变，开始在一部分加工企业中试行价拔加工。价拔加工是由大米加工厂向粮食商业企业购买原粮，加工成成品后，再由粮食商业企业按规定价格购回，从而弥补了“工缴制”存在的责、权、利不明的缺陷。这是粮油加工经济管理体制的重要改革，充分调动了工、商双方的主动性和积极性，促使工商企业严格执行原粮、成品粮的检斤验质制度，减少商品流通环节，合理利用粮油资源和副产品的使用价值，进一步加强经济核算，是提高粮油出品率和经济效益的有力措施。到1984年，全区的大米加工厂、面粉厂已全部实现了价拨加工。