抚州市图书馆

具有“五黑一绿”（羽毛、皮肤、骨、肉、内脏均为黑色，蛋壳为绿色）的特点，且对微量元素、维生素、氨基酸等营养素有极强的富集性，为药、蛋、肉兼用特异地方鸡种。1986年，东乡县徐建生等人将此鸡收集数只饲养观察。后得农业部资助进行选育，省科委将其列入“八五”攻关一级重点科研课题。至1997年底，选育研究结束。通过中科院院士、中国农业大学科技学院院长吴常信教授主持的国家级鉴定，确认为国内外稀有地方品种。因其蛋壳为绿色，被作为生产食品保健蛋独特标志的鸡种进行开发利用，并建有东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场。1997年存笼种鸡1万只。1998年“东乡黑羽绿壳蛋鸡品种选育”成果获省科技进步二等奖。2006年，东乡黑羽绿壳蛋鸡原种获农业部重点种禽场建设项目投资150万元。种禽场由东乡县渊山岗农业开发区搬迁至小璜镇大众山农业开发区。2011年存笼种鸡2.8万只。开发用作食品保健的黑羽绿壳蛋鸡15万只，年产绿壳蛋200万枚，食品保健蛋走俏省内外市场。