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第一节机构队伍明清时期，县内科学技术事业无考。
  民国31年（1942年），始设县农业技术推广所，有农业技术人员4名，民国36年（1947年）增加到9名。先后引进少量稻麦良种，卖给农民种植，由于缺乏技术指导，收效甚微。
  建国后，1956年成立县科学技术普及协会（简称科协）。1958年成立县科学技术工作委员会（简称科委），为县人民政府科技管理职能部门。“文化大革命”期间，科技机构瘫痪。1973年3月，县革命委员会生产指挥部下设科技组。1977年恢复科委。1979年3月恢复科协，与科委合署办公，下设农业、水电、林业、农业机械、机械工程、建筑工程、数理化、邮电通讯、医药卫生等9个学会。1982年4月，设青少年科技协会和畜牧兽医协会。1984年9月增设珠算协会。至此，全县共设科学技术各类学会（协会）12个，会员635人。
  1958年起，县内先后成立了8个科学研究机构： 县农业科学研究所 1958年建，驻县水稻良种场。1963年撤销。1972年恢复，隶属县农业局。同年，部分公社开始设科研站、良种站。1970年各公社普遍建立农业科学研究所。1974年各大队设农科队，生产队成立农科组。从此，形成了以县农业科学研究所为核心的四级农科网，全面开展水稻良种培育与示范。
  县中医科学研究所 1959年建，驻县人民医院，隶属县卫生局，主要进行中医临床研究试验和中西药结合治疗疑难病症的实验。
  县糖料科学研究所 1960年建，驻县甘蔗原种场，隶属县农业局，主要开展甘蔗良种培育与示范。
  县林业科学研究所 1964年建，驻县苗圃，隶属县农垦局， 主要进行林木引种培育试验和繁殖推广。
  县畜牧兽医科学研究所 1973年建，驻畜牧繁殖场，隶属县农业局，主要进行良种猪繁殖试验与推广。
  县园艺科学研究所 1978年建，驻县园艺场，隶属县农业局，主要进行茶叶和柑桔种植试验。
  县水产科学研究所 1979年建，驻县甘蔗原种场，隶属县农业局，主要进行水产品良种研究试验和培育推广。
  江西省腐植酸综合利用科学研究所 1980年7月由南昌迁驻东乡磷肥厂，1983年投产试验。属省办的所、厂合一科研机构。
  到1985年底，全县科技人员总数为1978人，其中男性1504人，女性474人；大专毕业的434人，中专毕业的1544人；工业系统83人，农林水系统95人，文教系统885人，卫生系统352人，其它系统563人。
  1981～1983年，全县科技人员进行了技术职称的评定晋升工作。经过评定授予技术职称的科技人员有314名，其中具有高、中级技术职称的85名，包括高级农艺师1名，工程师12名，技师1名，农艺师8名，畜牧兽医师1名，农业经济师1名，主治医师9名，讲师2名，律师1名，统计师1名，经济师1名，中教三级2名，中教四级11名，中教五级26名，相当于中教五级以上的7名，小教三级1名；具有初级技术职称的229名，包括助理工程师46名，助理农艺师21名，助理畜牧兽医师10名，助理农业经济师2名；其余为技术员。
  第二节科技服务科技宣传 1958～1961年，县科普协会培训了科技宣传员250人，运用墙报、黑板报、幻灯、街头演讲报告会、展览会等形式，向群众广泛宣传科技知识。
  “文化大革命”期间，科普工作停顿。1979年科协恢复后与科委联合编印了两种不定期刊物：一是《东乡科技》，出刊8期，印发约10000份：二是《情况反映》，出刊5期，印发250份。同时发动科协各学会会员撰写了科技论文80篇。
  1981年始，编印了四种科技单行本：《河蚌育珠技术资料介绍》，约1.2万字，印发3000份；《食用菌栽培技术》，约2.4万字，印发3000份；《甘蔗栽培技术》和《地膜育秧技术》，各印发8000份。
  1984年，科普工作的重点转到农村，全县20个乡、镇、场普遍建立了科协组织。到1985年，各学会、协会共出科普广告182期，计4497份；建立科普黑板报524块，出刊643期；放映科教电影352场，观众12.45万人次；开展农村科技咨询276次，接待农民10275人次；印发科普资料59期，计4130份；举办科普学习班53期，参加者3137人次；组织科技讲座137次，听课者8543人次；选派参加上级科协举办的科技讲座13人次；开展学术交流23次，参加者866人次。
  东乡籍科技人员论著目录表表21-1 表21-1续表21-1续表21-1续表21-1续表21-1续科技市场 1984年11月，县科委在县城设科技市场门市部，经营饲料添加剂、禽兽良种、禽兽药品、农作物良种、食用菌种、生长素和科技书刊等120多个品种。1985年，推广农作物良种、“九二〇”农药、叶面宝、饲料复合添加剂、配合饲料、养猪原料等。并为9个专业户和1个村民小组牵线搭桥，免费服务，传递信息，协助推销新品种、新产品，建立了长期供货联系点。
  科技示范户迄至1985年止，各乡镇在县科委、科协的扶助、指导下，发展了科技示范户79户。传播农业技术，推进农业生产取得显著成绩的科技示范户有：长林乡培养水稻良种的叶国栋，珀玕乡培育蔬菜良种的李振祖，虎形山乡传递信息的周仲鲁，岗上积乡热心办科技夜校的熊真福等。
  气象服务 1958年以来，县气象站坚持对各项气象要素和天气形势进行观察，然后对观察记录的数据做出综合分析，对低温、高温、寒露风、汛期、雨情、灾害性天气及时发出预报，并印发《农业气象情报》资料。1984年始，县气象站进行了气象无偿和有偿相结合的对外服务工作，服务项目主要有月、旬气象实况及对农作物生长的影响；气候专题分析，包括早稻、二季晚稻播种期气候条件分析、作物生长与气候条件分析、糖厂榨季气候条件分析等；天气预报与农业气候专题预报；气象情报与气象资料服务；气象咨询服务等。
  沼气推广县内试办沼气始于60年代末，当时由县财政拔款试制“三合土”沼气池30余座，未获成功。70年代中期，组织技术员5名，又在虎墟乡叶塘村进行试验，改原三合土结构为水泥砂浆建造沼气池，密封性能和池体强度都有提高。但当时主要以农作物秸秆为原料，采用干发酵或高浓度发酵，所产沼气不能满足用户需要而未得到推广。80年代初，成立县沼气领导小组，县农牧渔业局增设能源站。到1985年，举办沼气培训班4期，培训沼气骨干150余人次。根据国家标准局颁发的《国家沼气池标准图集》，采取户办公助的办法，在长林、邓家、虎墟等乡建成沼气池3000余座，使县内沼气建设逐步向标准化、系列化的方向发展。
  农村能源服务部 1983年成立县农村能源领导小组，由县农牧渔业局开办农村能源服务部。到1985年，先后培训节能技术骨干230名；根据县内农村燃料结构复杂的现状，县科委组织技术力量设计了“赣东I型”、“赣东Ⅲ型”、“炉芯柴煤两用灶”等型号的省柴灶，在城乡逐步开展了改灶节柴工作。经县人民政府、省农村能源办公室及农牧渔业部分别验收合格，全县改灶普及率100%，符合标准的改灶率达92.5%，获农牧渔业部《改灶节柴试点县验收证书》。
  第三节科技引进打谷机 60年代末，县农机修造厂引进、仿制人力打谷机；70年代引进并试制动力脱粒机、船式人力打谷机。
  农机节能检测技术 1984年始，县农机化管理站引进并推广应用农机节能检测技术，对手扶拖拉机用功率油耗检查仪进行检测后，提高了1.6马力，降低油耗22克/马力小时。1985年，获省科技成果推广三等奖。
  微电脑新技术 1985年，县汽车配件厂与省电子科学研究所合作，利用TPSK-18型微电脑改造C618车床。1985年12月，抚州地区技术推广站受省技术推广站委托，主持召开了技术验收会，经测试达到了设计要求，提高工效2倍，加工的产品质量也符合图纸要求。
  瘦肉型种猪 70年代末，先后引进瘦肉型丹麦长白和杜洛克良种公猪，与东乡花猪进行二元或三元杂交，获得最佳瘦肉型猪，同时推广配合饲料喂养，促进了县内生猪发展。
  兰考泡桐 1977 年，县林业科学研究所从河南兰考引进兰考泡桐种根，在县苗圃进行根芽繁殖、育苗、移栽造林试验。1982年县科委组织有关单位技术人员进行评议，认为引种成功，获抚州地区科技成果三等奖。
  甜菜试种 1976年，县糖科所、农科所引进甜菜试种。经过两年较大面积种植试验，平均亩产甜菜4000市斤，块茎每个重1市斤左右，每百市斤块茎产红糖10～11市斤。但县境春季雨水较多，甜菜容易发生病害，含糖率又低于甘蔗，因此，甜菜不宜在东乡推广。
  第四节科研成果压榨机改造1968年始，东乡糖厂对压榨机组进行技术改造，改蒸汽带动为电动机带动，采用快速薄层压榨新工艺，日处理甘蔗由1960年投产时500吨提高到1000吨，获抚州地区科技成果二等奖。
  果胶软糖县糖果厂试制成功的新产品。1985年11月29日，经抚州地区轻化工业公司会同省、地、县有关单位鉴定，产品质量、观感和卫生指标分别达到了轻工业部“3927～84”标准，填补了省内食品糖果业的一项空白。
  三氯杀虫酯（7504） 县农药厂与江西省轻化工业研究所合作试制成功的新产品。1982年12月，由江西省轻化工业厅主持，有中国科学院动物研究所、江西大学、江西工学院、江西医学院等有关单位30多名专家和技术人员参加，通过了技术鉴定，认定新型有机氯杀虫酯的中间试验成功，获江西省科技成果三等奖。
  碱式氯化铝研究 1983年6月至1984年8月，县农药厂完成了从生产三氯杀虫酯含铝废水中制取碱式氯化铝的研究和试验，经抚州地区科委邀请有关单位20多名教授和技术人员鉴定，认为这项研究是成功的，为生产三氯杀虫酯的废水处理和综合利用开辟了一条新途径。1985年获抚州地区科技进步四等奖。
  蟑螂药笔县农药厂研制成功的新产品，具有杀灭蟑螂、猪牛虱等多种害虫的功能。1984年9月12日，由抚州地区轻化工业公司邀请省卫生防疫站、省轻化情报中心站、省轻化工业研究所等单位的技术人员鉴定，获江西省经委颁发的新产品证书。
  蚊蝇净复合剂县农药厂采用三氯杀虫酯和拟除虫菊酯复方配制成功的新产品。1986年1月24日，由抚州地区轻化公司邀请江西大学、省卫生防疫站、省轻化工业研究所等单位的教授、技术人员通过了技术鉴定。
  变压器空载自切开关 1983年县水电局饶健根的革新成果。经实践验证，使用性能好，可节约空载运行时所耗的电能，提高输电线路的功率因数。使用性能尚好，正逐步推广应用。
  毛竹实生苗造林研究 1977年，县林业局从广西荔浦、灵川等地引进毛竹种籽，进行育苗、移栽试验。经过四年的研究和实践，获得明显效果。1982年2月27日，县科委组织有关单位的技术人员评议，认为毛竹播种育苗移栽技术成功，造林方便，成活率高，获抚州地区科技成果四等奖。
  东蔗七号县糖科所从1968年开始，以印度290甘蔗为母本，粤53/63为父本，在海南岛进行有性杂交得出甘蔗花穗种子培育而成的甘蔗新品种。它的主要性状：植株高大直立、青皮、节间微呈腰鼓形、易脱叶、成茎率高、耐肥，亩产5～6吨，糖分在11月上旬可达12%。1979年，经省科委、省农业厅经济作物处、抚州地区科委、赣南蔗科所与南方12省甘蔗协会科技人员评议，是一种优良甘蔗品种。1981年后，县内推广面积逐年增大，并先后推广到省内20多个县及湖南、湖北等七个省区。
  青川三号县农科所从1976年开始，通过筛选培育而成的早、晚两季兼用的水稻新品种。它的抗逆性强，早稻苗期耐寒、耐旱；二晚抗旱力强，又耐低温。1981年起，经多点试种，效果良好，到1985年，全县已推广5万亩。
  表层水灌溉县水电局的革新成果。经过1979年研究试验，证实稻田改水库竖井深水灌溉为表层水灌溉，水温提高8～15℃，有利水稻生长，灌区产量增加10～15%。1983年，由抚州地区、县科委评定获得地区科技成果三等奖。
  赣东I型省柴灶 1980～1981年，县科委研制成功“赣东I型省柴灶”。同年10月27日至28日，由抚州地区科委邀请省、地、县有关单位代表鉴定，认为达到了全国省柴灶的先进水平，分别获得抚州地区科技成果一等奖和江西省科技成果四等奖；灶型曾送北京国家农业展览馆展出。1982年起全面推广，到1985年，全县有3万余户改用省柴灶。
  萎缩性鼻炎治疗研究 1974年始，县人民医院经过二三年研究和试验，证实采取异体患者鼻中隔软骨片，埋藏于患有萎缩性鼻炎病患者的鼻腔粘膜下，刺激鼻腔粘膜充血，使血运改善，粘膜增生，达到了良好的治疗效果。此项研究成果的论文曾在全国耳鼻喉科学术年会上宣读，受到专家、学者的赞誉。