1.东乡县的稻谷加工

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《东乡县志》 图书
唯一号: 140220020210011841
颗粒名称: 1.东乡县的稻谷加工
分类号: S377
页数: 2
页码: 213
摘要: 明、清时期,用人力、牛力、水力推动土磨、石碾、石碓加工大米。民国时期,加工工具无多大变革,唯生产规模有所扩大,城镇粮食加工逐步转向商品化。民国35年,由官商购进40匹马力的煤气机,配装米斗,在县城开办惠东加工米厂,年产大米270吨。建国后,1950年,私营惠东加工米厂改名为建东米厂,继续维持生产,年产大米958吨;其他私营米厂均先后关闭。1951年,私营建东米厂转为公私合营,由县供销社扩建为年产大米l763吨的加工企业。1953年,建东米厂撤销,1954年于县城新建国营大米加工厂,定名为东乡县粮食加工厂,班产大米20吨。1982年开始,全县各乡镇基层粮油供应所(站),先后开办了白酒、糕点等作坊。
关键词: 东乡县 稻谷加工

内容

明、清时期,用人力、牛力、水力推动土磨、石碾、石碓加工大米。民国时期,加工工具无多大变革,唯生产规模有所扩大,城镇粮食加工逐步转向商品化。
  民国35年(1946年),由官商购进40匹马力的煤气机,配装米斗,在县城开办惠东加工米厂,年产大米270吨。尔后,城乡陆续开办的加工米厂有10余家。
  建国后,1950年,私营惠东加工米厂改名为建东米厂,继续维持生产,年产大米958吨;其他私营米厂均先后关闭。
  1951年,私营建东米厂转为公私合营,由县供销社扩建为年产大米l763吨的加工企业。
  1953年,建东米厂撤销,1954年于县城新建国营大米加工厂,定名为东乡县粮食加工厂,班产大米20吨。1978年国家投资20万元,重建五层楼厂房,扩大生产能力,属半自动化生产,班产大米45吨,1982年开始投产。1966~1971年,县以下集镇小璜、马墟、岗上积先后兴建班产大米10~13吨的加工厂。1985年全县加工大米30576吨。
  1982年开始,全县各乡镇基层粮油供应所(站),先后开办了白酒、糕点等作坊。

知识出处

东乡县志

《东乡县志》

出版者:江西人民出版社

东乡是全省经济、政治、文化、交通较发达的县份之一,历史悠久,素有编纂地方志的优良传统。从建县至今,曾多次修志,由于各种原因,有的已经失传,有的已残缺不全,只留下明嘉靖、清康熙、同治等4部《东乡县志》。然而,新中国成立38年了,还没有一部反映东乡面貌的新志书。

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