抚州市图书馆

一、捕捞量明、清及民国时期，天然捕捞是民间食鱼的主要来源。以润溪港捕捞最多，南、北港次之，其他港溪，或源短流急，或港段旱季干涸，无鱼可捕。
  建国后，普及池塘养鱼，尤其是推广水库大面积养鱼和发展稻田养鱼，不断丰富了县境水产资源，水产捕捞的出水产量逐步增加。1985年，全县鲜鱼出水产量达352万斤，为1949年的2倍。 二、捕捞工具与方法网捞传统工具有麻纺三角网、撒网、拦网、扳罾、粘网。60年代，织网的材料改用尼龙丝，提高了捕鱼效率。不同网具的使用方法也各不相同，撒网一般是2人乘坐小鱼船，冲浪追捕鱼群；扳罾各自为战，在洪水季节，选择迴水水域，间歇起网。不同鱼网捕鱼的种类也各有不同，粘网以捕上层水域的鱼群为主；围网既可捕上层水域的鱼群，也可捕底栖鱼类。围网、撒网、捆网都要用船作运载工具。1985年全县有非机动渔船210艘，总载重量83吨，机动渔船1艘(20马力)，载重4.5吨。到1985年，县内还缺乏深水捕鱼技术，中型水库捕捞作业，往往还借助于外县深水捕捞队。
  干塘起鱼用抽水机或其他工具把小水库和池塘的水抽干捕捉鱼虾。
  夜照春夏之交，渔人手持电筒或火篓带上钗鱼工具，到水圳、田沟或水田中抓鱼。
  钓鱼一般分五种：一用钓竿垂钓；二用小竹制成自动弹钓鱼竿；三用铁钩探洞钓鳝鱼；四夜钓；五滚钩钓鱼，在一根几十米长的绳上，系上数以百个钩，放在水中钓鱼。
  鸬鹚捕鱼县境仅马墟南坪素有养鸬鹚捕鱼的技术。
  笼捕以细竹破开制成漏斗状的竹笼，中间设漏斗状活卡，利用鱼类喜欢逆水向上猛游的特性，雨季将笼置于塘缺、水圳间，鱼经活卡进入笼中，无法回游被抓。
  药鱼民国时期及以前，有的村庄群众用辣蓼草、缸子（巴豆）、人尿等混合制成土毒药放到河溪或池塘中，经药过的河段、池塘，鱼类几乎死光。建国以来，也有用农药毒鱼事件，县人民政府严令禁止。