抚州市图书馆

第一节水产资源东乡水域面积为122777亩，占土地总面积的6.5%，其中可养殖水面69250亩，占水域总面积的66.4%。
  县境鱼资源丰富，人工放养鱼有鲢、鳙、鲩、鲤；野生杂鱼有鲇、鲫、鳡感、鲌鲉、鳜、鳊、鹪、鲤、龟、螺、蚌、鳖、泥鳅、虾、蟹、鳝鱼等；特产鱼类有红鲫鱼；引进鱼种有红荷包鲤鱼、罗非鱼、日本白鲫、东方红金边鲤、埃及塘〓鱼等。
  1958年以前，河港是野生杂鱼自然生长的主要水域。境内有南港、北港、小璜港、瑶河、润溪港5条水系，支流共17条，水域面积19993亩，其中润溪河直接注入鄱阳湖的子湖——润溪湖，产鱼最多；南港、北港、瑶河次之。春夏之交很多生活在江湖中的鱼类循这些水道，回游到县内塘港中产卵，是捕捞天然鱼类的旺季。宋塘、马墟两地水网密布，是全县两大水产区。
  1960年后，北港上游受工业废水污染，底栖动物和水生植物无法生存，其他河港、小溪、沟渠的野生鱼虾也因农用石灰和农药污染而逐年减少，乌龟已基本绝迹，只有水库大部分水域污染程度较轻。
  第二节养殖一、池塘养鱼境内池塘分布四境，旧志载，清同治八年(1869年)，全县承担赋税的成熟塘147口、湖9处，总面积14488亩；民国37年（1948年）有池塘18886口。建国后，1953年增加到19367口。l958年起，由于农田基本建设和修建道路及其他基建的需要，陆续废除了部分池塘，到1985年，池塘减少到1万口左右，水面6600亩。这些塘位于村前屋后及田畈中，饵料充足，大部分池塘具有当年放养当年起鱼的优势。但利用的不多，民国38年(1949年)全县池塘养殖面积仅250亩，年产鱼不及l万斤。1966年后，池塘养鱼逐年增多。1985年，池塘大部分包产到户或联户经营，池塘（含小山塘）养殖面积达8964亩，鲜鱼总产量11104担。
  一、水库养鱼东乡发展水产主要靠水库养鱼。1985年全县水库总水面79235亩。1965年以来，先后在蓄水100万立方米以上的25座水库，建立了商品鱼生产基地，养殖水面达50973亩，占水库总水面的64.27%，1965～1985年，全县水库鲜鱼起水总产量159011担，年平均产量7572担，1985年产量达19675担。
  三、河港养鱼东乡境内河港水面约19939亩，可养殖水面只有3506亩，占河港水面的17.5%。1985年已利用河港水面2900亩，全年捕捞鲜鱼2702担，比1980年增长3倍。
  四、稻田养鱼稻田养鱼是1983年推广的养殖新技术，当年在黎墟乡普涵塘两家养鱼重点户试点，5亩稻田年产鱼200斤。1985年全县稻田养鱼面积发展到9700多亩，产鱼1455担。
  五、河蚌育珠 1972年冬，国营幸福水库引进三角蚌5000斤试验育珠成功，到1979年止，累计产珍珠40.38斤，产值25501元。1980年育珠场发展到8个；尔后，由于珍珠滞销，1985年育珠场只有3个。1981～1985年，全县珍珠总产量130市斤，年平均产量26市斤。
  三角河蚌是培养珍珠的载体，以往全由外地购进。1980年在县境马墟梁家一带发现三角蚌资源；1982年，国营横山水库人工繁殖三角蚌又获成功，从此，全县发展育珠的物原自给有余。
  第三节鱼苗孵化民国时期，民间放养的鲢、鳙、鲩3大家鱼，鱼苗来自鱼苗商贩。1958年幸福水库创办了第一个国营鱼种场，以后，陆续在蓄水100万立方米到1000万立方米以上的水库建立国营鱼种场，实行了国营、集体、个人多层次繁育鱼苗的经营体制。
  1964年，国营幸福水库鱼种场鲢、鳙、鲩3大家鱼人工孵化鱼苗试验成功。国营横山水库鱼种场也取得突破，人工孵化鱼苗技术迅速在全县推广应用。从1971年开始，县境养鱼由依靠九江天然鱼苗转变为自繁、自育鱼苗。全县鱼种产量，1980年为581万尾，1984年为859万尾，1985年为446万尾；鱼苗产量，1980年为547万尾，1984年为2092万尾，1985年为981万尾。
  第四节良种推广红鲫鱼是东乡特有鱼种，形似鲫鱼，鳞如红鲤鱼，体型比一般鱼小，仅产于小璜乡岭上、东源和愉怡乡石坑源、王桥乡詹家村。1982年，经县水产科学研究所提纯选育168尾，试养表明，在肥质池塘中生长发育快，一年繁殖3代，肉质鲜嫩。
  罗非鱼 1978年引进，原产非洲莫桑比克，是一个不抗逆的高产优质养殖品种。它只能在15℃左右的水温中生存，水温低于12℃就要死亡。为保证鱼种安全越冬，县水产站选择长林乡何坊村北泉水坑、马墟镇邹塘水库下泉水坑、王桥乡蛮桥水库下泉水坑建立了3个罗非鱼越冬池，总面积502平方米，冬季加上覆盖物，水温保持在14～18℃，鱼苗越冬问题基本解决。
  日本白鲫 1983年从南昌市水产科学研究所引进夏花5000尾，在县农业局院内池塘试养，效果良好。繁殖生长快，肉质鲜嫩，已在县内推广。
  红荷包鲤是省内水产技术界推崇的优良养殖品种，1982年从婺源县引引进推广，效果良好。
  东方红金边鲤 1984年从江西省水产科学研究所引进，尚在幸福水库鱼种场试养。
  第五节捕捞一、捕捞量明、清及民国时期，天然捕捞是民间食鱼的主要来源。以润溪港捕捞最多，南、北港次之，其他港溪，或源短流急，或港段旱季干涸，无鱼可捕。
  建国后，普及池塘养鱼，尤其是推广水库大面积养鱼和发展稻田养鱼，不断丰富了县境水产资源，水产捕捞的出水产量逐步增加。1985年，全县鲜鱼出水产量达352万斤，为1949年的2倍。
  东乡县几个年度鲜鱼出水产量表表4-8 单位：水面亩产量斤二、捕捞工具与方法网捞传统工具有麻纺三角网、撒网、拦网、扳罾、粘网。60年代，织网的材料改用尼龙丝，提高了捕鱼效率。不同网具的使用方法也各不相同，撒网一般是2人乘坐小鱼船，冲浪追捕鱼群；扳罾各自为战，在洪水季节，选择迴水水域，间歇起网。不同鱼网捕鱼的种类也各有不同，粘网以捕上层水域的鱼群为主；围网既可捕上层水域的鱼群，也可捕底栖鱼类。围网、撒网、捆网都要用船作运载工具。1985年全县有非机动渔船210艘，总载重量83吨，机动渔船1艘(20马力)，载重4.5吨。到1985年，县内还缺乏深水捕鱼技术，中型水库捕捞作业，往往还借助于外县深水捕捞队。
  干塘起鱼用抽水机或其他工具把小水库和池塘的水抽干捕捉鱼虾。
  夜照春夏之交，渔人手持电筒或火篓带上钗鱼工具，到水圳、田沟或水田中抓鱼。
  钓鱼一般分五种：一用钓竿垂钓；二用小竹制成自动弹钓鱼竿；三用铁钩探洞钓鳝鱼；四夜钓；五滚钩钓鱼，在一根几十米长的绳上，系上数以百个钩，放在水中钓鱼。
  鸬鹚捕鱼县境仅马墟南坪素有养鸬鹚捕鱼的技术。
  笼捕以细竹破开制成漏斗状的竹笼，中间设漏斗状活卡，利用鱼类喜欢逆水向上猛游的特性，雨季将笼置于塘缺、水圳间，鱼经活卡进入笼中，无法回游被抓。
  药鱼民国时期及以前，有的村庄群众用辣蓼草、缸子（巴豆）、人尿等混合制成土毒药放到河溪或池塘中，经药过的河段、池塘，鱼类几乎死光。建国以来，也有用农药毒鱼事件，县人民政府严令禁止。