抚州市图书馆

一、大米加工 1986年后，国有粮食加工米厂主要有县城、黄陂、棠阴3个单独核算的加工厂，东陂、官仓、神岗、圳口、兰水、梨溪、新丰等粮管所办小型加工米厂。1998年，按“一局、两司、一场”模式，组建粮油经营公司，实行单独核算的加工米厂都划归经营公司管理。2001年，县收储、经营两公司合股成立绿源米业股份有限公司，厂址在河港口玉泉食品厂。
  80年代末，乡、村及私人加工米厂发展迅猛，后来逐步形成全县加工米业的主力军。到2000年以后，国有加工米厂因体制机制落后，不灵活，逐渐处于半停产和停产状态。
  国有加工米厂经营方式主要有委托加工、调拨加工、代农加工、自主经营、加工出口。1997年，由于国内大米市场疲软，为了推陈储新，国家粮食储备局开始组织专储粮大米出口；1998年，省粮食局为了缓解仓容紧缺，开始组织大米自营出口。为了鼓励多出口，国家和省都对大米出口给予补贴。县城加工米厂承担着加工出口大米业务。
  2001年，组建的绿源米业股份有限公司，由于实行股份制，严格规范管理，采用了全县最先进的加工设备和工艺流程，使用驰名国内的“华南虎”商标品牌，生产出符合绿色生态标准、质量上乘、包装精美的优质晚籼米，曾一度畅销省内外，打入浙江、上海、广东和本省一些大中城市的超市，产销两旺，生意红火，得到了市、省和中央电视台等媒体的宣传报道。但在激烈的市场竞争中缺乏后劲，2004年后，基本停产停业。黄陂、棠阴加工米厂已在2005年9月公开拍卖。
  1986～2001年全县粮食加工出口情况品名：贸易粮单位：万公斤二、油脂加工宜黄县的食油加工，历来都是私人经营。1995年，国家加工少量油脂。
  1986～1995年全县油脂加工情况品名：折油单位：万公斤三、饲料加工80年代以后，国家和各级政府加大了发展饲料工业的力度，宜黄县的饲料工业也随之蓬勃兴起。
  县国有饲料加工厂，始建于1983年，1988年进行改造，占地面积12534平方米，建成了技术设备先进、初具规模、协调配套的饲料加工企业体系。生产小猪料、大猪料、鸡料、鸭料、鱼料及颗粒饲料，年产饲料5000吨，获得省产品质量合格企业。1999年以后，饲料加工企业因市场疲软，竞争激烈，饲料加工设备落后于人，产品缺乏竞争能力，已停产停业并准备招商拍卖。
  四、食品加工 20世纪80年代兴建的玉泉食品厂，曾生产面条、米粉干、饼干等，至2000年底，尚有面条和卫生巾两条生产线，账面固定资产总额299万元。至2005年元月，经评估机构评估，该厂可变现资产设备有80万元。
  20世纪90年代末兴建的宜黄县精制米粉厂，坐落在县城六里铺工业园区。1998年安装了一条年产4000吨自动化米粉生产流水线，生产“昊野牌”系列南方米粉，主要品种有“魔芋米线”、“莲子米线”和“绿豆米线”等，产品在省内外销售。两年后基本停业。2000年底，账面固定资产总额427.9万元，2004年，该厂已拍卖给香港客商创办嘉利电子厂。