抚州市图书馆

品种有本地泥鸭、麻鸭、番鸭、凫鸭、北京鸭等。
  饲养量建国前农户仅有零星饲养。1959年市山公社开始用炒谷孵雏鸭后，泥、麻鸭饲养量大幅度增加，除本地饲养2万羽外，还有10万余羽销往福建等地。1982年实行家庭联产承包责任制后，养群鸭已成为发家致富的重要门路。到1987年，全县养群鸭超过18万羽，有的专业户养鸭5000羽以上。
  饲养方法凫鸭、北京鸭为各户分散饲养，多放养在池塘边、田边自行觅食。泥鸭、麻鸭、番鸭均为群牧，平时在江河港汊及水塘中放养，觅食小鱼虾和水草为主，佐以适量精饲料，水稻收割后在田中放牧，检食落谷。群鸭有专人牧放，早放晚关。