抚州市图书馆

南丰蜜桔采收后，大部分向市场上销售，由于上市时间集中，卖不到好价钱，而贮藏又易腐烂。这是制约南丰蜜桔发展的一个重要原因。1980年，南丰柑桔试验站简易贮藏试验取得成功。1982年，农业部为此在南丰召开江南九省柑桔贮藏保鲜现场会。此后，南丰蜜桔贮藏一年比一年多，到1987年，贮藏量已达年产量的四分之一至三分之一，这一技术不仅大大缓和蜜桔采收季节的采、运、贮、销的紧张局面，鲜果供应期可延长至次年2、3月，大大减低贮藏腐烂损耗，经济价值可提高三分之一以上，而且能防止绿霉菌、青霉菌、蒂腐菌、褐腐菌、炭疽菌的侵害所造成的腐烂，控制蒂腐病、黑腐病、褐腐病的发生，加上成本低廉，处理50公斤鲜果成本不到2元，方法简易，无需添置设备和工具，家家户户均可进行，因而受到广大桔农的欢迎。简易蜜桔贮藏保鲜技术的要领是： 1.采前喷药：采果的前一天或当天，全树或全园中用1比1000倍托布津或多菌灵药液，并在药液中配50PPM2·4D混合喷布。
  2.树上分级：按部颁标准分级采果。
  3.树下包装：采下的桔子，立即按等级装入各自果箱。
  4.常温贮藏：桔箱在常温条件下堆叠于普通仓库（或房间），一般6～8层，堆间留空50公分，便于通风和检查。入库前仓库要打扫干净，用杀菌剂消毒，入库后开窗通风20天左右，使桔子“发汗”至果皮干爽，果皮变软约失重3～4%，即关闭门窗一星期，以提高室内湿度，然后在桔堆周围覆盖塑料薄膜，以减少空气流通。遇到室温在12摄氏度以上天气，应在晚上开窗透凉。
  这一技术措施，关键在于采收质量，必须做到适时采收，轻拿轻放，尽量减少采收、包装、运输过程中的损伤才能保证贮藏效果。
  此外，不少桔农在采收后用配好的农药浸泡10～20秒钟，效果不错，但比树上喷药略差。