1、施肥:应首先考虑改土,注意施用绿肥、饼肥、人粪尿和塘泥等有机肥,不断增加土壤的有机质,改善沙质土壤的保水保肥能力,增加粘质土壤的通气性和耕作层。施肥量一般依产量确定,产量越高,施肥量也应增多,一年施3~4次,还要针对缺素表现补充微量元素。
2、灌溉与排水:南丰8~9月为旱季,而正是果实膨大期和秋梢抽生与充实期,需灌水2~3次,但应有节制,否则不利安全越冬。4~6月雨水多,桔园忌渍水,否则会给根系造成损害。
3、中耕和间作:10龄以下的桔园可以通过间作绿肥、蔬菜或西瓜、花生等短期作物进行中耕,既能加速土壤熟化,促进桔树生长,又能提高经济效益,达到以短养长的目的,但不能种芝麻、藤类和红薯等高杆作物及攀援作物。结果大树除平常勤予除草外,一年一次中耕即可。
4、修剪:通常只对枯枝、不结果枝和弱枝进行疏剪,结合短剪更新侧枝,对内膛和下方正常枝在不妨碍通风透光和田间操作的前提下,应尽可能多留。对5月中旬至7月中旬萌发的夏芽一律抹除,有利于当年丰产和持续丰产。