抚州市图书馆

清光绪年间，各种基本生活食、用品每100市斤售银元价格：稻谷1.2元，花生2元，猪肉5元，黄豆2.5元，食盐0.66元。清末民初，物价波动较大，县境内米涨价1倍，肉涨价3倍，鱼涨价2倍，蔬菜涨价4倍。
  民国19～25年（1930～1936），国民党对革命根据地实行物资封锁，工业品不能下乡，农产品难以进城，商品流通渠道梗阻，物资紧张，市场萧条，但由于大量进口国外“洋货”，商业畸形发展，市场呈假繁荣局面，物价时涨时跌。
  抗日战争期间，县境内难民云集，物资奇缺，物价急剧上涨，每100市斤的售价：稻谷涨到170元（法币，下同），猪肉850元，食盐8.6元。
  民国34年9月，抗日战争胜利后，客商纷纷迁返，将现存的粮食、棉布、黄金等大量向市场抛售，物价曾一度下跌。但为时不久。35年开始，货币贬值，物价暴涨。据统计，100元法币26年可买黄牛2头，28年可买肉猪1头，30年可买面粉1袋（50市斤），32年可买母鸡1只，34年只能买到2个鸡蛋。法币一再贬值，经济全面崩溃。35年8月19日，开始发行一种新纸币一金圆券，金圆券启用不久，物价继续猛涨，金圆券几乎成为一堆废纸。到38年要以543万元金圆券方可换得银洋1元。人们多以银元成交，当时，大米每100市斤售银元4元，猪肉每市斤售银元0.5元。
  建国初期，县人民政府为稳定物价、争取财政经济状况的基本好转，首先稳定市场物价，调整不合理部分，然后着手整顿个体、私营工商组织，迅速扭转旧中国的通货膨胀及物价飞涨的混乱局面，人民币币值开始巩固。1958年开始“大跃进”，接着连续3年的自然灾害，造成经济困难，市场物资供应开始紧张。猪肉、鸡、蛋等食品市价高于牌价2～3倍。
  1963年国家采取一系列稳定物价的措施，市场物价开始下降，平价商品平均下降1.5%，高价商品平均下降33.5%，集贸市场价平均下降43.9%，高价与平价的差距由年初的2.1倍缩小到0.5倍。牌价与市价差距也逐步缩小。
  1964年5月，国家统一调整农副产品价格，油脂统销价平均提高4.04%，粮食统销价平均提高22.6%。城镇粮油统销价提高后，国家对干部职工实行粮价补贴。
  “文化大革命”期间，曾一度冻结物价，然实际物资供应日趋紧张，凭票供应范围逐步扩大。黑市交易增多，牌、市价差距拉大，物价不合理的问题逐渐积累加剧。
  中共十一届三中全会后，实行改革开放的方针，1979年较大幅度的提高粮、棉、油、猪、禽、蛋等主要农副产品的收购价。销售价格也相应提高，其中：猪肉提高35%，鲜鱼提高74.4%，家禽提高15%。同时给每一职工每月副食品价格补贴5元。
  1981年，国家统一提高烟、酒零售价和调低涤棉零售价，其中，甲级烟平均提价70.9%，乙级烟平均提价29.7%，丙级烟平均提价10.4%，名酒提价34.88%，优质酒提价22.54%，涤棉细布则平均降价14.63%，涤棉中长华达呢平均降价11.21%。
  1982年国家对粮、棉、油及农副土特产品在完成征购任务后，准许议购议销，实行定购、超购、议购三种收购价格。
  1983年1月20日国务院决定较大幅度调整纺织品价格，涤棉布、中长纤维布分别平均降价29.7%和27.8%，纯棉布提价21.8%。同时还降低手表、闹钟、彩色电视机、照相胶卷、布胶鞋等日用品的零售价格。同年11月，省产磷肥、炭酸氢铵和棉絮分别平均提价29.9%、7%和62.2%，发电报每字提高0.04元。
  1984年国家取消生猪派购统销，并对居民实行猪肉价格补贴，每人每月补贴人民币1.2元。是年，商品零售价格实行国家定价、国家指导价、市场调节价三种价格并行的价格体系。
  1985年开始，市场物价波动幅度较大，以1984年为基数，至1987年，稻谷上涨79%，黄豆上涨1.2倍，毛线上涨1.5倍，猪肉上涨1.6倍。
  1987年春，市场开始出现盲目抢购风，尤以百货和家用电器为甚，这类物资涨幅也较大。为此，物价部门对群众敏感的消费，品如食盐、食糖、民用煤、洗衣粉、火柴等17种商品价格进行严格控制，对紧俏高档消费品如彩电、冰箱、名牌自行车等实行价格申报制度，严格控制生产资料价格，对平抑物价、稳定市场起到一定作用。
  表12—22 部分年度主要农副产品收购牌价一览单位：元/50公斤表12—23 部分年度主要粮油零售牌价一览单位：元/50公斤表12—24 部分年度主要工业品零售牌价一览单位：元表12—25 部分年度主要化肥、农药、柴油、汽油零售牌价一览单位：元／吨表12—26 部分年度主要农副产品零售牌价一览单位：元表12—27 部分年度粮油议购、议销价格一览单位：50公斤／元表12—28 部分年度集市贸易价格一览单位：市斤／元