抚州市图书馆

民国时期和建国初期，本县粮食检验仅凭感官鉴别：以牙咬、手搓、听响声、看碾样等测定稻谷水份；以手摸测定温度；以肉眼目测虫害；以嗅气味辨别是否霉变。虫害防治上，主要采用石灰水涂刷仓库墙壁，“六六六”粉剂喷射，石灰或纸筋封闭，风车，过筛等办法。
  以后，随着科学技术的发展，本县粮食检验和病虫害防治水平不断提高。粮油检验方法有化学分析、仪器分析、物理分析和感官鉴定四种。收购时，一般采用仪器分析和感官鉴定相结合的方法；调出和加工时，以仪器分析为主，化学分析为辅；油脂检验，则需四种方法并用。根油收购、储存、调拨时，由各粮管所（库）按照部颁粮油质量标准，负责检验；加工时，由工厂自检。全县各粮检单位，普遍配备了铁杆温度计、电子水份测定器等设备，县城加工厂设有检验室，配有专职检验员。
  粮油保管工作，贯彻“以防为主，防治并重”的方针，主要方法有： 清洁卫生防治各粮管所、站、点都制订了卫生制度，做到仓外三不留（不留杂草、垃圾、积水），经常堵鼠洞，塞雀窝，坚持空仓消毒，保持仓内外清洁卫生。
  化学药剂防治用有毒化学药剂消灭害虫，用于实仓薰蒸粮食的药剂有：氯化苦、磷化铝片等；用于空仓消毒的药剂有：敌敌畏、烟脂、六六六粉剂等。
  物理机械防治利用粮食的物理性质，采用通风、摊凉、翻晒、溜筛等方法，达到降温、降水、除虫、去杂、抑制霉菌繁殖的目的，确保储粮安全。
  1957年，全县各粮管所都成立了建设“四无”（无虫、无霉、无鼠害、无事故）粮仓领导小组，当年，“四无”粮仓占全县粮仓总数的97.4%。1958年，抚州地区粮食局授予本县“四无”粮仓先进县的光荣称号。
  1977年开始，实行低（缺）氧、低药量薰蒸、低温密闭的“三低”科学保粮法，取得良好效果。