南昌市图书馆

八一桥人民公社有个人人滿意、个个贊揚的紅旗食堂——东万宜巷食堂。
   这个食堂的工作人員干勁大，不怕苦，不怕麻煩。四个工作人員包做三百零二人的飯菜，还要想尽办法便利羣众。用膳人員中有职工、干部、居民和学生，他們不能在同一时間內用膳，就可以随到随吃；因特殊情况，不能按时間用餐的〓还給他留好飯菜；不能来食堂用膳的孤寡老人，食堂工作人員就把飯菜送上門。
   这个食堂的飯菜做到了多样化，每餐有干有稀〓有菜有湯，爱吃什么就买什么，而且飯菜是按成本出售。
   这个食堂的淸洁卫生也搞得好。地面每天打扫三次，桌、櫈每天淸洗。飯菜淸洁，还保証供应洗臉水和开水。
   由于这个食堂的工作人員經常听取羣众意見，尽量滿足羣众的合理需要，积极提高飯菜质量。所以得到了羣众的支持和爱戴，前来搭膳的人不断增多。