南昌市图书馆

南昌市撫河酒精厂，积极寻找代用品，广开原材料門路，千方百計节約工业用粮，現在已基本实現了无粮酿酒。仅今年以来，这个厂就利用馬安兜、金英子等各种野生植物酿出了各色酒类計十三万多斤，为国家創造了一百四十五万多元財富，节約了工业用粮一十七万四千五百斤，不仅解决了本市一部份厂矿企业和医院急需用的酒精，而且供应了市場一定数量的果酒。
   这个厂是建业染織厂的一个附属厂。为了减輕农业負担，节約工业用粮，建业染織厂党总支加强了試驗野生植物酿酒工作的領导。党总支书紀周勒根和車間党支部书記胡佑水等与酿造工人一道猛攻野生植物出酒关，經过二十多天的不断学习，不断取經和反复試驗，終于酿出了「无粮酒」。在这个胜利的基础上，总支又发动工人大闹技术革命，制成了粉碎机，改革了炉灶，工人樊考福、辜九生等也不断的改进了操作技术，使每百斤野生植物出酒率由二斤逐漸上升到現在的十二斤。
   目前，这个厂全体职工，在建业染織厂党总支的領导下，正在进一步大闹技术革命，决心在第三季度內实現机械化和蒸汽机，力爭出酒率由現在的12％上升到20％左右，以生产更多更好的各色酒类，滿足各工厂、企业、卫生部門和广大消費者的迫切需要。
   （陈正飞）