宁德市图书馆

冠者家庭谢正宾，先由主人向宾敬酒，称之为“献”；再由客回敬主人，称之为“酢”；再由主人把酒注入觯或爵后，先自饮，再敬宾客，称之为“酬”，合起来称为“一献之礼”，最后主人还要赠送宾客礼物，以表谢意，冠礼这才算全部完成。冠礼的仪式在明代还是非常盛行的，如《明史》等史料中都有朝野遵行冠礼的记载。到了清人入关之后，宫廷内不再流行冠礼，但民间则有附带于婚礼之中一并举行的，到了清末民初，冠礼逐渐消失。