宁德市图书馆

结婚喜宴散席后，接着举办“佳期酒”。常由未婚的男青年8人组成“子弟班”，个个身穿整齐的蓝色或青色的长衫礼服，头戴青色高顶帽，由“佳期头”两手提着“某府”“双喜”灯笼，领队从大门外走向新郎家，边走边唱。跨上厅堂唱： 闾山竹、八仙栽，闹房子弟进门来， 厅堂喜烛光耀迷，今旦日子吉良时， 文武客官都请坐，新郎新女茶捧来。 此时，“新郎官”身穿长衫礼服，头戴红顶高帽，斜插金花，胸前挂红绸布，立足厅前恭候。连声喜炮中，先行“迎客礼”，向子弟们一一拱手鞠躬，迎接让坐。新郎递烟，新娘捧香茶。茶烟用后，即由“佳期头”先为“新郎官”“请位”，再为其他子弟逐个“请位”。 （1）“请位”。首先“佳期头”带“新郎官”进中庭酒桌的“上中位”，将“中位”上的酒杯、筷子和汤匙拿起，用双手捧着，令“新郎官”随后，同时绕桌前进三步，至“左”桌边，回头面对“新郎官”，两人面对面同时对揖三鞠躬；而后“佳期头”再带“新郎官”前进三步，转向酒桌“下”桌边，再回头面对“新郎官”，两人同时对揖三鞠躬；接着仍由“佳期头”继续带“新郎官”绕桌前进三步，转向“右”桌边，仍回身面对“新郎官”，两人同时对揖三鞠躬；再后“佳期头”仍带“新郎官”绕桌向至中庭“上位”，停住，回头面对“新郎官”，两人相对作揖三鞠躬后，随即把手中捧着的酒具用手绢擦净，放在中庭酒桌“上中位”，这位就算是“新郎官”的席位。接着“佳期头”又在中庭“上位”的“左”边拿起另一“子弟”的酒具，仍像带新郎一样，各在方桌四向，面对面对揖，行三鞠躬礼，最后转到中庭上位“新郎官”的“左”边席，也用新手绢把手中所拿的酒具擦净放下，这就算“左桌头先生”的席位。接着“佳期头”又拿起中庭“上位”“右”桌边的酒具，带又一“子弟”，仍绕桌四向行定位礼。最后位于“新郎官”的“右”边席。而后把第四位留给“佳期头”自己，定位于“新郎官”对面的“下中位”。此后，再由“佳期头”用同样仪式把第五位、第六位定给其他“子弟”。接着再把左边的七、九、十一席和右边的八、十、十二席定好。整个八仙桌计十二席，一般常把右边的八、十、十二席留给唢呐手就位。当“佳期头”请完席位后，即按席位次序，连同自己12人排成队列，带领环绕酒桌，唱就位歌。 唱：一请新郎坐中央，二请“子弟”坐两行； 三请“客官”来吃酒，佳期喜酒情意长。 歌罢就位，随即开宴。一般“佳期酒”全席应上三十六盘，“四大八炒”（四大：猪蹄配米粽第一大，猪肚配年糕第二大，全鸡配金〓第三大，炖鸭配糯糍第四大）。待酒过“三巡”，菜过“二大”，全鸡一上桌，“佳期头”即报“春晓”，可以开始行酒令。行酒令前，得干“三杯酒”：第一“劈草杯”，即将每人面前杯喝干；第二“掘柴头杯”，即饮干酒后，将酒杯、筷子、汤匙收进桌墘内，以示清好酒路，为迎接酒令的开始；第三“奔马杯”，拿一小碗，碗中放六粒骰子，摆在“新郎官”面前，由“佳期头”号令说“新郎官马奔长城”！“新郎官”立即用右手抓住酒碗墘、左右摆动骰子发声响，沿桌边移交给下一席位，一个接一个，连续摇响，不停地交接下去，环跑一周。如果中间谁的动作不利索，骰子不响，就当作“马已停蹄”，得罚酒三杯。 （2）唱完“奔马酒”后，即行酒令。先由“佳期头”代“新郎官”喝酒起令。 令歌： 一十在奶床，二十正好做新郎， 三十童生读经书，四十正好管田庄， 五十出门朝天子，六部尚书状元郎。 （3）唱完令歌，“新郎官”即把骰子掷到碗中，如果大家都说“好”即算过关，体贴新郎不让其喝酒。轮到其他子弟，每个人都得唱一令歌，掷两次骰子，出现“双六”才算过关。先由左桌头先生唱： 门前桃树开好花，后门橘子对枇杷； 今旦厅堂吃喜酒，银桌面，金桌脚。 掷出骰子后，如出现“双六”才算过关，如连掷两次不现“双六”则要罚酒一杯，称“添丁酒”。 轮到右桌头先生唱： 佳期酒宴喜盈盈，美满姻缘结同心， 红梅喜逢主中馈，绿竹生孙又上林。 也掷两次骰子过关。其后再轮其他子弟唱令歌： 月出东边朗来光，桌上吃酒论文章， 楼阁鸳鸯传喜讯，庭前兰桂四时芳。 在“佳期酒”中还要行其他酒令凑热闹。如“佳期头”暗示道：“今年北船行南，货源充足，齐人去捞货。”子弟们即会奔向新娘房内，向“大姐”要来“五果”和爆米花等回到席中行“猜果令”，猜错罚酒。 如酒筵中尚有余兴未尽，还要进行猜拳追胜喝酒，直喝到尽情尽兴，最后才由“佳期头”宣布行“送落房”礼。 （4）“送落房”，即“闹洞房”。“佳期头”手捧喜酒一碗，与新郎手携手唱“送落房”歌。唱： 月出东边朗来光，桌中吃酒笑隆隆。 上古流传喝令歌，门前花穗叶葱葱。 一合喜烛照高堂，光耀东南西北方。 左边照耀金银宝，右边照耀娇牙床。 牙床内里凤凰鸟，凤凰罩内结成双。 好子求三个，好女求一双； 大女做娘娘，细女做奶奶，要领金银十八扛。 大子朝中做宰相，二子兵部尚书状元郎， 三子年少未管事，只管四州八府好田庄。 再唱“十喷床”歌。唱： 脚踏房门两扇开，闹房子弟进门来， 新娘锁匙交给我，子弟进房喷床来。 一喷牙床锦帐开，姻缘本是天送来； 姻缘本是天注定，五百年前注定来。 二喷锦被共牙床，结发夫妻长久长； 今宵洞房花烛夜，来年添个状元郎。 三喷草席新又新，来年建房建客厅； 四〓双龙缠龙柱，门前双斗竖旗杆。 四喷桌椆共皮箱，红罗丝缎贮满箱； 为人官贵添福寿，荣生贵子上科场。 五喷红罗新又新，红罗帐内结朱陈； 文章藏进红罗内，喜生贵子求功名。 六喷美玉内含珠，封官在朝做尚书； 贵子上朝做清官，来掌玉律与金科。 七喷床前伴房姑，玉色蝴蝶真美豪； 七条金带朝中坐，荣生贵子喜气多。 八喷斗灯圆又圆，五更鸡啼去朝皇； 五更鸡啼龙登殿，朝朝都出好官员。 九喷梳妆镜台胶，月亮东山真最佳； 照着眠床情意好，来年添贵，插金花。 十喷如意万万春，百子千孙满堂红； 荣华富贵多寿禄，五代同堂好子孙。 （5）喝“合卺酒”。唱完“十喷床”后，新郎与新娘喝“合卺酒”，需连喝三杯，桌上备有熟鸡蛋一合，鸡腿一合，红酒二瓶，酒杯一合。“佳期头”先斟满红酒一杯，唱祝歌： 糖伴蜜，蜜伴糖，夫妻二人长又长， 夫妻两人合长久，合到头发上金黄。 新郎与新娘即喝第一杯姻缘美满白头偕老酒。接着“佳期头”又唱“尊老爱幼”歌，新郎和新娘再喝第二杯尊敬公婆酒。“佳期头”再唱“和睦邻里”歌，新郎和新娘又同喝第三杯和睦邻里酒。喝完“合卺酒”，“佳期头”即夹起鸡腿塞进新娘嘴，让其吃鸡腿，意表新娘今后会持家。最后“佳期头”唱： 凤凰蛋，车一车，年头吃喜酒，年尾就做爷。 圆圆蛋，车一车，戴纱帽，插金花； 当今造起状元府，某家世代享荣华。 （6）新娘洗脸与客人返回 第二天早上，新娘子必须下厨房，象征性点火做饭。并以新娘子的名义操办酒席宴请媒人，让媒人坐“大位”。当酒宴到一半时，在厅堂左边的尾处，搭着洗脸架。然后，脸盆装着热水，放着毛巾（此毛巾是新娘子在“做客”期间，亲戚房内叔伯赠送的）为众亲戚们洗脸。洗脸时从母舅坐的一桌先开始，然后按“讨正酒”的座次轮流，直到所有辈分比新郎官大的人洗完脸为止。当轮到客人洗脸时，伴娘代新娘先把热水备好，并把毛巾捏干，新娘亲自送上。当客人洗完后，必须拿出已备好的红包，放在毛巾之上作为酬谢，方可离开。 洗脸毛巾一条只能用一次，到第二人洗脸时，必须换上新的；辈分小于新郎官的忌给洗脸；娘家抬嫁妆过来的叔伯、兄弟没有洗脸资格。洗过脸后，忌不给红包。 酒宴结束后，从母舅开始，众亲戚陆续返回。母舅回去时，主人必须答谢猪腿一个，糍粑八粒，并用红纸条贴上，放鞭炮送至门口外。其他亲戚回去时，答谢一块长条猪肉，糍粑八粒，也用红纸条贴上，放鞭炮送至门外。 媒人回去时，必须赠送猪腿一个（畲族人称“媒人猪脚”），糍粑数粒，红包一个。媒人的红包按市场的稻谷来折算，一般为一至二担稻谷，此前所给媒人的酬谢不计在内。 轿夫抬轿的报酬。它按路途的远近来衡量，一般来说，男方都是请自己村的人，酬谢的红包以一担左右稻谷的价格来计算。女方抬嫁妆的报酬一般按当地帮人打粗工两个工日付给酬金。在亲戚当中有小孩随大人第一次到新郎官家做客，回去时，男家与新娘子同时要包一个小红包给小孩“压袋”，作为小孩自己的私人开销，畲族叫做“寄路钱”。