宁德市图书馆

畲族喜宴，喝的全是自酿的米酒，味醇且甘，易醉易醒；唱的也是自编自演的歌谣，韵调和谐，易学易记。整个婚宴是从歌里浸出来的，是从酒里泡出来的。 “佳期酒”从午夜进行到次日黎明。黎明前众“子弟”就送新郎回洞房休息。送房时，边走边摆手边唱《送房令》。唱罢鸣炮休宴。过了一阵后，伴娘（或称“伴娘妈”、“送嫁嫂”）陪伴新娘下厨房“捞饭”。客人吃罢“新妇饭”，新娘即给客人端汤水洗脸漱口，凡洗脸者，都要给新娘红包再次表示祝贺。