宁德市图书馆

猪是畲村普遍饲养的家畜。民国期间，福安金斗洋村100多户人家，养猪户约占50%。1949年，区内畲族村养猪6000余头；1957年增加到1.2万头。1960年粮食紧张，加上农村经济政策不稳，1962年畲族地区猪存栏不足3000头。1963年福安专区投入少数民族补助费5580元，购买猪苗475头，帮助畲族地区发展养猪业。70年代，畲村猪存栏量在2～2.5万头之间。1988年，畲族村养猪35827头。1978年8个畲族乡猪存栏量28855头，1993年增至57657头，增长99.8%。 闽东畲村饲养生猪品种有本地猪和福安花猪。1980年以后引进“中约克”杂交猪种，逐渐成为主要养殖品种。