宁德市图书馆 金针菇
| 知识出处： | 《霞浦县畲族志》 |
| 唯一号： | 130934020210000075 |
| 专题名称： | 金针菇 |
| 文件路径： | 1309/01/object/PDF/130910020210000017/001 |
| 起始页： | 0212.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
| 产地： | 霞浦畲族山区 |
专题描述
金针菇是食用菌后起之秀，含氨基酸超过一般菇类，能促进青少年智力发展，故有“增智菇”之称。以阔叶林木屑、甘蔗渣、棉籽壳等为原料。在香港等市场，售价比蘑菇高四五倍。80年代，茶岗、新村等畲村开始种植。
相关地名
霞浦畲族山区
产地