宁德市图书馆 做客畲乡
| 内容出处： | 《福建畲族百年实录》 图书 |
| 唯一号： | 130920020230006694 |
| 颗粒名称： | 做客畲乡 |
| 分类号： | K288.3 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 403 |
| 摘要： | 本文记述了畲寨学校安排洋学生在畲胞家中品尝民族饮食风味，体验畲家热情款待。雷惠斌家主人蒸制畲家粽子和炖罐，并杀鸡烹鸡以款待客人。意大利姑娘祖儿表示对农家热情的感受，并拟将所品尝特色菜品名称传达给其他同学。 |
| 关键词： | 畲族学生 互动学习 |
内容
29日中午，是洋学生在畲寨的最后一个中午，学校把他们分成3组安排到畲胞家中就餐，品尝民族饮食风味。摩尔、卡拉等来到雷惠斌家里。雷惠斌家人连夜蒸了畲家粽子，直到凌晨5时才揭锅。一大早，女主人还杀了一只自家养的公鸡，放入炖罐精心蒸熬。她说本来还要做黄金粿，因为男主人忙着出工种菇，留下了遗憾。
“农家很热情。”意大利姑娘祖儿道出了共餐的深切感受，还记下了特色菜的名称，说回校后和各国同学们分享。
“农家很热情。”意大利姑娘祖儿道出了共餐的深切感受，还记下了特色菜的名称，说回校后和各国同学们分享。
知识出处
《福建畲族百年实录》
出版者：福建人民出版社
本书汇集了百年来，特别是新中国成立以来，福建畲族的“三亲”（亲历、亲见、亲闻）史料，全面、真实、客观、生动地反映了畲族百年来的发展与变迁，记录了畲族的风俗习惯、民族传统，也反映了畲族人民为中国的革命和建设，为福建发展所做的杰出贡献。
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