宁德市图书馆

新年
  农历正月初一日，是畲汉民族传统新年。这一天凌晨，公鸡开叫，畲民即认为是新的一年到来。家家户户都要选出一人，洗净手脸，点燃茗香，放爆竹“接年”。鞭炮初歇，把茗香分别插到左右大门楣、左右神堂和炉灶上，并对门神、地方神、祖公神和灶神分别顿首叩拜。而后又在神堂和炉灶上点起红烛或茶油灯，以示虔诚。到了傍晚，也要按炉灶、神堂、大门为序点香燃烛。这个仪式持续在“五日年”内。
  这一天，大人小孩都要着新装。古时，再穷的人家，也要攒钱给小孩添件新衫。这一天早晨，人人都喝一杯糖茶，而后吃“长寿面”，吃糍，以示新年时（糍）来运到，生活年年（粘粘）甜。一座寮里住着若干户，还要若干盘，每盘若干盅糖茶相互馈饮贺年，以吉利话语贺年。在社口一带畲族山村，各人吃饱早饭，还要装一碗大米饭答碗，以示有吃有余。
  吃罢年饭，有的村庄，就开始“赛炮”活动。年青人抱着“单响”、“双响”与鞭炮，各站一个山头，从天亮放到天黑，一直要放到对方哑炮为止，意为看谁“发”的多。细人仔们则走入毛竹林里去“摇竹娘”，他们双脚并立在粗壮的毛竹跟前，在双手高举过头的地方扶着绿竹摇动，边摇边唱：“摇竹娘，摇竹娘，你长我也长，旧年是你长，新年让我长，明年你我一样长。”青少年则因地制宜开展奕棋和各种游戏活动。如“猴孵蛋”、捉迷藏、打秋千、登山比赛、上山狩猎等。还有的男孩则在家里练笔写字。先写：“新正发笔笔花开，天赐黄金地送财，和合二仙门前坐，招财童子进宝来”的条幅贴在门上，名为“讨衣食”。
  清明节
  “清明”日畲族农民都上山采茶，认为喝了“清明”日采的茶水，眼晴特别亮。
  这是有祭扫先祖坟墓的习俗。祭墓时，全家人到墓前把野草杂物清除干净。然后摆上三牲福礼，焚香膜拜，烧纸化钱，孝敬祖先，祭毕，燃放爆竹，馈赠观众每人一块“继光饼”，并请亲邻食祭墓酒。
  1949年以前，畲族大户人家还有一定数量的“祭墓田”，由值祭者轮流耕种，其收成的粮食亦给值祭者作祭礼和亲族们“食祭墓酒”时的支付，使子孙永铭先祖。
  端阳节
  农历五月初五日，为畲族传统端阳节。畲族节日食的粽子样式与众不同，其供祭的对象也不一样。
  畲族端阳食用的粽子为“菅粽”。菅粽上扁下圆，用棕榈树叶条扎成五节，意为五月节。
  祭灶日
  农历十二月二十四日，为畲族传统祭灶日。相传这一天灶神要返天庭过年。上天时，必定要向玉皇大帝汇报凡间灶主善恶行为，因此，当晚家家户户都要点香秉烛，备上茶酒“五果”，包括：糖、豆、花生、桔子、粟子之类，并烧纸钱与灶神饯别。希望他“好话传上天，坏话丢一边。”往后，发丁发财。
  同时，传说炉灶上烟囱烟尘是灶神的记录本。他平日凡是听到灶主的恶话，都要记在那里。因此，畲家主妇都要赶在灶神回返前，把烟囱烟尘打扫干净，以便恶话一笔勾销。扫烟尘时，把一束清洁的毛竹枝条用藤条扎在一支丈余的竹竿上，拂扫积留在厨房栋梁上的和墙壁上的灰尘。接着，冲洗炊具、餐具等。而后把里外打扫得干干净净，准备祭灶，迎接新年。
  做大年
  农历十二月最后的一天为“除夕”，畲民称为“做大年”。
  这一天，家家户户里里外外都要打扫干净，厅堂上的对联，连祀奉神灵的神堂也要用大红纸重写刷新。粮仓及坛坛罐罐，也要刷红纸封条，表示仓盈库满。
  当晚，户户都要备几碗好菜，让全家人都聚在一起吃团圆饭。饭后，大人煮鸡鸭煮猪腿，炒豆炒花生，蒸做春节食品。小孩则环坐在炉火旁“守岁”，由大人给每位小孩分发“压岁钱”，有些上了年纪的长辈就和他们坐在一起说古谈今，传唱祖歌，教育后代。
  接着，家家蒸糯米饭，做又油又嫩又香又圆的糍粑，表示全家团圆的意思。并预示来年好时（糍）运，日子年年（粘粘）甜的美好前景。做完糍粑，大人小孩围成一团，吃去一部分，剩下部分藏入粮仓，来年取出，谓之吃有余。
  厨房炊煮结束，要挑一根碗口粗的楮木棍放在灶里燃烧，并用火灰掩着，做为大年初一的火种。俗称“隔年猪（楮）”。此举含义有三：其一，大年初一，畲族主妇打开灶膛，就能看见灶里余火通红，再添上一把禾柴，就象征着未来的日子愈来愈红火，意为“开门红”。其二，磷烛火柴虽然问世，但是还要给后代留个“以木取火”的痕迹，以使大家不忘过去，节约一根火柴一厘钱。其三，记住养猪积肥，帮助家庭还债，添制衣被，并增加年节肉食等。