宁德市图书馆

八井村的老人从50岁开始做寿诞，以后每逢60岁、70岁、80岁等整寿时都做寿。但做寿的日子一般都不在本人生日这一天，而是集中在整寿这年的农历十二月二十三至二十七日这段时间里做。这可能是因为过去贫穷，利用过年期间，需准备各种菜肴的便利来庆贺寿诞，这样可以节省开支；同时，这段期间人们都在家中准备过年，也便于相互拜访。因此，在这期间，各家自选一个日子，给家中满50岁或60岁、70岁、80岁、90岁的老人做寿。
  做寿这一天的凌晨3点，先要用全猪、一满坛的红米酒、鸡、蛋、鱼、面条等祭拜天地。家中出嫁的女儿和女婿、亲戚要给做寿的老人送一些礼品，以示孝心。女儿、女婿送寿面、猪蹄、红烛、衣服、鞋帽、金戒指、金项链、金耳环或电视机等。对60岁以后的老人，有的出嫁女儿还要送寿衣、寿被等，以便为老人“添寿”。另外，还要送给老人一幅上面写着“福如东海，寿比南山”等祝词的祝寿用的寿轴画或寿屏，或者一幅“福禄寿喜”连体字的祝寿符箓等。（见图10-6）亲戚大多送寿面、衣服和钱给做寿的老人祝寿。
  每年正月初二，各家各户还要给年内做过寿诞的村里满50岁、60岁、70岁、80岁等50以上满整10岁的老人送一碗面、两个鸡蛋和一个鸡腿，表示对老人的尊重和孝敬，主家则回送白米糍或红橘等物。