宁德市图书馆

实验通过GC-MS对香茶菜茎、叶、花序、根、根茎的研究，明确了香茶菜不同部位挥发油的化学成分。从实验结果可知，香茶菜地上部分与地下部分挥发油的主要成分以烷炔、醇、酸、酯为主，含有邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、植物醇、乙二醇十八烷基醚、十六烷、二十八烷、棕桐酸等。香茶菜根茎挥发油中的γ-广蕾香烯具抗炎作用；石竹烯氧化物具抗肿瘤、解痉、抗疟疾、抗菌作用；香茶菜叶挥发油中的反式石竹烯具有平喘镇咳祛痰作用；细辛酷具有止咳、祛痰、平喘、解痉、镇静、抗癫痫、降血脂、利脂等作用，对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长有不同程度的抑制作用，并具有一定的抗癌活性。香茶菜地上部分与地下部分挥发油虽含有生理活性物质，但含量不高。因为此次实验采用的香茶菜地上部分与地下部分是在花开之时采收，故秋后采收的香茶菜地上部分与地下部分挥发油的化学成分及含量还有待进一步的实验。