宁德市图书馆

黄酮类化合物具有较强的抗氧化能力[55]，能够捕获有害自由基，在抑制自由基氧化引起的细胞衰亡等过程中发挥重要作用[33]。而黄酮类化合物是小槐花中主要的化学成分之一，黄酮类化合物的大量存在赋予了小槐花的抗氧化能力。实验表明小槐花水提物能够降低小鼠丙二醛（MDA）含量同时提高超氧化物歧化酶（SOD）活性[56]。另外，小槐花茎叶提取物中分离出来的黄酮类成分能够清除DPPH自由基以及细胞内多种活性氧自由基（ROS），具有抗氧化能力和抗炎作用[13，30，31]。