宁德市图书馆

榕属是桑科最大的一个属。全球桑科约有53属、1400种，榕属占有约1000种，占整个桑科的71%；我国桑科有10属，149种，榕属约100种，占整个桑科的67%，主要分布在西南部至东部和南部，其余地区较稀少。《中国植物志》记载榕属形态特征如下：榕属植物为乔木或灌木，有时为攀援状，惑为附生，具乳液。叶互生，稀对生，全缘或具锯齿或分裂，无毛或被毛，有或无钟乳体；托叶合生，包围顶芽，早落，遗留环状瘢痕。花雌雄同株或异株，生于肉质壶形花序托内壁；雌雄同株的花序托内，有雄花、痿花和雌花；雌雄异株的花序托内则雄花、瘦花同生于一花序托内壁，而雌花或不育花则生于另一植株花序托内壁（具有雄花：瘦花或雌花的花序托为隐花果）；雄花，花被片2～6，雄蕊1～3，稀更多，花在花芽时直立，退化雌蕊缺；雌花，花被片与雄花同数或不完全或缺，子房直生或偏斜，花柱顶生或侧生；瘿花，相似于雌花，为膜翅目（Hymenoptera）榕黄蜂科（Agaonidae）昆虫所栖息。榕果腋生或生于老茎，口部苞片覆瓦状排列，基生苞片3，早落或宿存，有时苞片侧生，有或无总梗[2]。榕属最显著的特征是具有特殊的“隐头花序”，外形似果实而不见花，常被误认为有果无花。榕属植物资源丰富，药用植物有20种和3变种[3]，大多具有清热解毒、祛风化湿、舒筋活络、通利乳汁的功效，根、枝、叶、果实等均可入药。其中小香勾不但是一种重要的畲族习用药，还因其香气浓郁，在浙江西南一带常被作为调味品，用于烹饪，尤其在烹饪鸡、猪脚等荤菜时将条叶榕（或全叶榕）根茎叶放入锅中一同煎熬，可去除油腻，使菜肴清香四溢[4]，为浙江南部山区一味重要的药食两用植物。研究表明榕属植物含有丰富的多酚类化合物，特别是黄酮和异黄酮类化合物，且它们均具有很强的抗氧化活性，可用于氧化应激的预防[5]。榕属植物生长适应性强，同时富有观赏性，还兼具食用、药用、工业原料等经济价值，是一类极具开发潜力的植物资源。