第4章 小香勾

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《整合畲药学研究》 图书
唯一号: 130920020230003987
颗粒名称: 第4章 小香勾
分类号: R298.3
页数: 20
页码: 99-118
摘要: 小香勾是指桑科榕属植物中的条叶榕或全叶榕的干燥根及茎。榕属是桑科中最大的一个属,全球大约有53个属、1400种榕属植物,其资源丰富,具有清热解毒、祛风化湿、舒筋活络、通利乳汁等功效。榕属植物在桑科中占有重要地位,是一类极具开发潜力的植物资源。
关键词: 中医药 植物资源 小香勾

内容

4.1 植物资源
  小香勾,即桑科(Moraceae)榕属植物条叶榕(FicuspandurataHancevar.anguatifliaCheng)或全叶榕(FicwspandurataHancevar.holophyllaMigo)的干燥根及茎,以畲族习用药材名义收载于2015年版《浙江省中药炮制规范》[1]。
  4.1.1 桑科榕属植物概述
  榕属是桑科最大的一个属。全球桑科约有53属、1400种,榕属占有约1000种,占整个桑科的71%;我国桑科有10属,149种,榕属约100种,占整个桑科的67%,主要分布在西南部至东部和南部,其余地区较稀少。《中国植物志》记载榕属形态特征如下:榕属植物为乔木或灌木,有时为攀援状,惑为附生,具乳液。叶互生,稀对生,全缘或具锯齿或分裂,无毛或被毛,有或无钟乳体;托叶合生,包围顶芽,早落,遗留环状瘢痕。花雌雄同株或异株,生于肉质壶形花序托内壁;雌雄同株的花序托内,有雄花、痿花和雌花;雌雄异株的花序托内则雄花、瘦花同生于一花序托内壁,而雌花或不育花则生于另一植株花序托内壁(具有雄花:瘦花或雌花的花序托为隐花果);雄花,花被片2~6,雄蕊1~3,稀更多,花在花芽时直立,退化雌蕊缺;雌花,花被片与雄花同数或不完全或缺,子房直生或偏斜,花柱顶生或侧生;瘿花,相似于雌花,为膜翅目(Hymenoptera)榕黄蜂科(Agaonidae)昆虫所栖息。榕果腋生或生于老茎,口部苞片覆瓦状排列,基生苞片3,早落或宿存,有时苞片侧生,有或无总梗[2]。榕属最显著的特征是具有特殊的“隐头花序”,外形似果实而不见花,常被误认为有果无花。榕属植物资源丰富,药用植物有20种和3变种[3],大多具有清热解毒、祛风化湿、舒筋活络、通利乳汁的功效,根、枝、叶、果实等均可入药。其中小香勾不但是一种重要的畲族习用药,还因其香气浓郁,在浙江西南一带常被作为调味品,用于烹饪,尤其在烹饪鸡、猪脚等荤菜时将条叶榕(或全叶榕)根茎叶放入锅中一同煎熬,可去除油腻,使菜肴清香四溢[4],为浙江南部山区一味重要的药食两用植物。研究表明榕属植物含有丰富的多酚类化合物,特别是黄酮和异黄酮类化合物,且它们均具有很强的抗氧化活性,可用于氧化应激的预防[5]。榕属植物生长适应性强,同时富有观赏性,还兼具食用、药用、工业原料等经济价值,是一类极具开发潜力的植物资源。
  4.1.2 小香勾基原植物形态、鉴别与资源分布
  4.1.2.1 基原植物形态
  小香勾的基原植物条叶榕或全叶榕均为琴叶榕(FpandurataHance)的变种,琴叶榕为原变种。其中条叶榕形态特征如下:落叶小灌木,高0.5~1.5m,小枝,叶柄幼时被白短柔毛,后期变为无毛。叶片厚纸质,狭披针形或线状披针形,长3~13cm,宽1~2.2cm,先端渐尖,基部圆形或楔形,上面无毛,下面仅脉上有疏毛,有小乳突,叶柄长3~5mm,疏被糙毛;托叶披针形,无毛,迟落。隐头花序单生叶腋,隐花果椭圆形或球形,直径5~10mm,成熟时红色。花期5~7月,果期9~11月。全叶榕与条叶榕区别在于叶片倒卵形、狭倒卵形或倒披针形,长3~7.5cm,宽1.5~2.8cm,叶纸质。隐花果近球形,花果期5~12月。
  4.1.2.2 鉴别
  1)小香勾的粉末显微特征
  本品粉末黄白色至棕色。淀粉粒甚多,单粒类球形、三角状卵形或椭圆形,直径4~20un,脐点点状、裂缝状或人字状;复粒2~6分粒组成。具缘纹孔导管和网纹导管散在。晶纤维较多,草酸钙方晶直径3~15um。木栓细胞多角形,棕色(图4-1)。
  2)小香勾的薄层色谱
  笔者参考小香勾近缘植物五指毛桃(桑科榕属粗叶榕的干燥根)的化学成分分布情况(主要为黄酮及香豆素类),选定补骨脂素为其指标成分。现代研究表明补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。实验操作具体参照《中国药典》补骨脂项下薄层色谱法进行。结果见图4-2。
  4.1.2.3 资源分布
  条叶榕生于山坡、路旁、旷野间,分布于浙江、江西、福建、安徽、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、河南等地。全叶榕的分布范围基本与条叶榕一致。
  4.1.3 繁殖与栽培
  榕属植物以抨插繁殖为主,也可采用压条法,甚至能得到成熟种子的还可以播种繁殖,花叶橡皮树最适宜压条法。温室繁殖不受季节影响,但扦插最适宜的季节为春季,可选用一年生的顶枝或侧枝,一般带2~3片叶,为防止白浆流出,插穗剪下后要蘸草木灰,或涂上油漆,插于沙、蛭石或珍珠岩中,也可水插,温度保持25~30℃,3周左右生根。压条法先剥去茎干部的一圈树皮,然后用水苔藓或草炭土包被,保持湿润,3~4周生根后切离母本,单独栽植。盆栽用土以草炭土、园土、河沙三者1:1:1混合即可,施以饼肥等作为基肥。生长季节水肥要充足,保持盆土湿润,夏季除基质湿润外,还应向叶面和地血喷水,每1月浇施一次稀薄的肥水,以氮肥为主。夏季适当遮阴,避免强光直射。越冬温度须保持10°C以上,长期低温会引起根部腐烂。
  条叶榕以野生为主.人工栽培极少,随着开发利用的深入,现有野生资源储量无法满足生产需求,目前条叶榕人工繁殖技术研究方面也获得了一些进展。研究表明在春季截取条叶榕10cm左右含2个以上腋芽的多年生或二年生枝条进行抨插,成活率可分别达到84%和82%引,抨插对满足条叶榕种苗市场,提供优质种苗具有重要意义。另外,条叶榕也可借助组织培养方式进行快速繁殖。以含腋芽茎段为外植体,MS(Murashige-Skoog)为基本培养基。腋芽诱导培养基为MS+6-BA(6-苄氨基嘌呤)5mg/L+IBA(吲哚丁酸)5mg/L或MS+6-BA1.0mg/L+lBA0.5mg/L,增殖壮苗培养基为MS+6-BA1.0mg/L+IBA1.0mg/L或MS+6-BA1.0mg/L+IBA0.5mg/L,生根培养基为1/2MS+IBA0.5mg/L。以上培养基均含30g/L蔗糖和5.8g/L琼脂,pH5.8。培养温度为(25±2)笆;光照强度约为30mmol/(nr-s),光照时间为16h/d,分化出的小苗经炼苗后移植至室外,成活率可达95%[7]。
  4.2 典籍记载与应用
  4.2.1 畲医药典籍记载[8]
  【药材性状】条叶榕根长圆柱形,有分枝并具须状细根。表面绿黄色至褐色,具纵皱。质坚,稍韧,折断后断面皮部浅黄棕色,木部黄白色。具特异香气,味淡。茎表面灰棕色至棕褐色,有的具灰白色地衣斑,气孔红紫色,圆点状。气微,味淡。
  【性味】全叶榕根:味辛,性温。
  【功效】条叶榕根及茎:祛风除湿,健脾开胃。全叶榕根:祛风湿,解毒消肿。
  【主治】条叶榕根及茎:畲医用于治疗前列腺炎,风湿痹通,食欲不振。全叶榕根:风湿痹痛,风寒感冒,血淋,带下,乳少,乳痈初起,痈疽溃烂,跌打损伤,毒蛇咬伤。
  【用法用量】条叶榕根及茎:内服煎汤,10~30g,鲜品30~60g。全叶榕根:内服煎汤,15~30g,鲜品30~60g;外用适量,捣敷。
  4.2.2 其他医药典籍记载
  《新华本草纲要》:全叶榕功效基本与琴叶榕相同,根与叶:味甘、微辛,性温。有祛风理湿、化淤通乳的功能。用于黄疸、疟疾、痛经、乳痈、腰背酸痛、跌打损伤。除此之外还能治蛇伤。
  4.3 化学成分研究
  4.3.1 榕属植物的化学成分研究
  榕属植物所含化学成分极其丰富,国内外均有不少的报道,目前从本属植物中分离得到了约150个化合物,这些化合物大致可分为糖类、黄酮、香豆素、隋醇、木脂素和生物碱六大类。其中,糖类是榕属植物中含量最多、种类最丰富的一大类化合物。格类化合物的分离也是榕属植物相关研究的重点和热点,目前榕属植物共分离鉴定了近100个菇类化合物。除此之外,近几年还得到了苯酚类、内酯类、维生素E类等化合物。这些化合物具有降血糖、抗癌、抗菌、抗疟、提高机体免疫力等作用1叫具体化合物种类见表4-1~表4-6。
  4.3.2 小香勾的化学成分研究
  榕属植物化学成分有较多报道,但同属于榕属的小香勾两种基原植物(条叶榕和全叶榕)的相关研究报道很少。有报道指出条叶榕的总黄酮含量为:叶、茎、根的黄酮含量分别为17.03g/kg、10.76g/kg、14.24g/kg;全叶榕的总黄酮含量为:叶、茎、根的黄酮含量分别为20.85g/kg、7.44g/kg、22.02g/kg[4]。还有学者报道小香勾含有补骨脂素[72]。除此之外,笔者未检索到其他化学成分方面的相关研究报道。但是,对于其原变种琴叶榕的化学成分取得了相对较多的研究进展(具体内容见表4-7),可以作为参考。
  4.4 药理活性研究
  4.4.1 榕属植物药理活性研究
  榕属植物种类繁多,该属药用植物含多种多样的化学成分,目前这些化学成分药理活性也得到了较多研究,主要包括抗肿瘤活性、抗菌活性、抗氧化活性、抗病毒活性、对心血管系统的活性以及对免疫系统的活性等方面的研究。
  4.4.1.1 抗肿瘤活性
  人们常见的无花果也属于榕属,其果实含有不少抗肿瘤成分。例如,从无花果中分离得到的香豆素成分6-(2-methoxy-Z-vinyl)-7-methoxy-pyranocoumarin对人表皮癌细胞A431、胃癌细胞BGC-823和人结肠癌细胞HCT均具有明显的抑制活性,抑制率分别为47.21%、41.39%和28.24%[57]。另外,从无花果果实中得到的苷类化合物,其中呋喃烷甾体皂苷对人胃癌细胞BGC-823和人结肠癌细胞HCT具有一定的抑制活性,抑制率分别为37.66%和32.64%[68]。还有报道指出从无花果分离得到的β-谷甾醇,对肿瘤细胞株U937、95D和AGS均有明显的抑制活性,其半最大效应浓度(concentrationfor50%ofmaximaleffect,EC50)值均小于10mg/L[75]。
  其他榕属植物也含有不少抗肿瘤成分。如小叶榕中得到的三萜类化合物,对人鼻咽癌细胞HONE-1、口腔癌细胞KB和结肠癌细胞HT29具有显著的细胞毒性,其半抑制浓度(halfmaximalinhibitoryconcentration,IC50值)值范围为4.0~9.4(umol/L[76]。对叶榕叶的生物碱类化合物对人体肝癌细胞Hep-2和人心脏癌细胞株RD具有显著的细胞毒活性,其IC50分别为0.0012μg/mL和0.0023μg/mL[77],。榕树(Eretusa)的乙酸乙酯提取物对人肝癌细胞Hep-G2和人结肠癌细胞HCT-I16具有中等抑制活性,IC50值分别为68.64μg/mL和>100μg/mL[78]。F.glumosa树皮中的糖苷类化合物对人前列腺癌细胞PC-3
  和人纤维肉瘤癌细胞HT1080的生长具有明显抑制作用,IC50值分别为0.75umoI/L和0.70pmol/L[79]。F.odormaz中得到的棕桐酸酯糖苷类化合物对人体胃癌细胞AGS的生长具有显著的抑制作用,抑制率达60.28%[80]。
  4.4.1.2 抗菌活性
  榕属植物中多种植物的提取物都具有一定的抗菌能力。例如,Faspenfolia茎皮的水提物对革兰氏阳性菌黄色微球菌Micrococcusflavus(NCTC7743)具有一定的抑菌效果,最小抑菌浓度为32μg/mL[81]。F.chlamydocarpa中提取得到的黄酮类化合物Labumetin对结核分枝杆菌MycobacteriumtubercμLosisH37Rv(ATCC27264)具有显著的抑菌活性,其最小抑菌值MIC为4.88μg/mL[82];无花果的乙酸乙酯提取物对Enterococcusfecalis(ATCC29212)、Citobacterfreundei(临床分离)、Pseudomonasosa(ATCC27853)、
  Echerchiacoli(ATCC25922)和Proteusmirabilis(临床分离)五种细菌,均具有有效的抑菌活性[83];金钱榕(F.elastica)气生根皮的CHCl3/MeOH(1:1)的粗提物对Staphylococcusaureus和Staphylococcusepidermididis两种细菌具有很好的杀菌和抑菌活性。从中分离得到的化合物ficusamide和elasticoside对Escherichiacoli和Klebsiellapneumoniae两种细菌具有很好的抗菌活性[84]。
  4.4.1.3 抗氧化活性
  除了抗肿瘤和抗菌活性,榕属植物还具有抗氧化活性。对无花果叶各提取物进行的抗氧化活性测试表明无花果叶提取物的石油醚、乙酸乙酯和正丁醇部位对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)的EC50值分别为121.3μg/mL、125.0μg/mL和550.μg/mL;对羟基自由基(·0H)的EC50值分别为470.0μg/mL;350.0μg/mL和610.0μg/mL;对6的EC50分别为140.0μg/mL、210.μg/mL和150.0μg/mL[85]
  。薜荔叶的芦丁类化合物具有很好的清除DPPH自由基的活性[86]。薜荔果实乙醇提取液也具有一定的抗氧化活性,且不同浓度的薜荔果实提取液具有不同抗氧化能力,乙醇体积分数对提取液的抗氧化活性影响较大[87]。聚果榕果实提取物具有很好的清除DPPH自由基的作用[88]。小叶榕的正己烷提取物具有很好的抗氧化和降血脂作用,能使致病小鼠恢复健康[89]。小叶榕叶的甲醇提取物中分离得到的6个黄酮化合物具有较强的抗氧化活性,在2.0umol/L时抗氧化活性相当于6.6~9.5umol/L的生育酚[90]。小叶榕的正己烷提取物具有很好的抗氧化及降血脂活性[89]。
  4.4.1.4 抗病毒活性
  无花果叶水提取物具有抗病毒作用,研究表明无花果叶水提取物在Hep-2、BHK21和PRK细胞上均有显著的抗单纯疱疹病毒HSV-1作用,对HSV-1的最小有效浓度为0.5mg/mL,最大无毒浓度为15mg/mL,并具有直接杀灭HSV-1的作用[43]。垂叶榕(F.binmamina)的乙醇提取物也具有体外抗病毒活性能力,并且其叶和果实提取物的抗病毒情况有所差别。垂叶榕叶的乙醇提取物对单纯性疱疹病毒HSV-1HSV-2和水痘带状疱疹病毒均具有显著的抑制活性,而果实的乙醇提取物只对水痘带状疱疹病毒具有抑制作用[91]。对无花果各提取部位进行了体外细胞毒活性实验,结果显示正己烷部位和正己烷-乙酸乙酯混合部位对单纯性疱疹病毒HSV-1艾柯病毒ECV-11和腺病毒均具有非常好的抗病毒活性[92]。
  4.4.1.5 其他活性
  除了上述活性,榕属植物还具有其他活性。无花果叶总黄酮提取物具有降血糖并调节血脂的作用[93]。聚果榕叶的提取物具有抗炎活性,可以抑制葡聚糖诱发的老鼠足水肿,抑制率为32.0%[94]。孟加拉榕茎皮乙醇提取物、乙酸乙酯萃取部位及水相对气喘症状均具有较好的抗压力和抗过敏活性[95]。大果榕(F.auricμLataLour)茎的乙醇提取物及石油醚、氯仿和乙酸乙酯萃取部位均具有很好的促进成骨细胞增殖活性,从中分离得到的部分单体化合物也具有很好的促进成骨细胞增殖作用[96];大果榕根也具有和茎类似的功效,其95%乙醇粗提物具有较好的抗骨质疏松活性,乙酸乙酯萃取部位具有很好的促进成骨细胞增殖活性,而且从中分离的部分甾体类、异黄酮类以及大环内酯类化合物单体具有很好的促进成骨细胞增殖活性[5]。
  4.4.2 小香勾药理活性研究
  相较于榕属其他植物而言,小香勾基原植物条叶榕和全叶榕的药理活性研究较少。已有的研究表明条叶榕具有抗炎镇痛的作用,并且同剂量的条叶榕醇提液的抗炎镇痛效果强于水提液。条叶榕可以降低二甲苯所致小鼠耳郭肿胀率,抑制角叉菜胶所致的小鼠足跖肿胀以及小鼠皮下棉球所致的肉芽肿增生,减少乙酸所致小鼠扭体次数,提高小鼠热板痛阈值[97]。另外,也有研究指出小香勾联合刺络拔罐治疗对急性痛风性关节炎疼痛疗效明显,与对照组施用西药双氯芬酸钾片相比疗效相似,但前者可避免西药引起的肠胃不适反应,副作用小。但小香勾治疗急性痛风性关节炎的机制尚未完全明确,有待于进一步研究探讨[98]。
  小香勾基原植物的原变种植物琴叶榕的药理活性也得到了研究。报道指出琴叶榕具有一定的抗氧化和抗炎活性。琴叶榕地上部的乙醇粗提物具有消除DPPH和羟基自由基(•OH)的能力,其IC50值分别为118.4μg/mL和192.9μL。同时,该提取物具有抗炎活性,可以抑制尿酸钠结晶(MSU)致足肿胀大鼠的足肿胀症状,并抑制TNF-a和PGE2的生成。该粗提物的抗氧化和抗炎活性可能主要得益于粗提物中高含量的酚性化合物[74]。
  4.5 炮制和质量标准
  4.5.1 小香勾的炮制
  取原药,除去杂质,洗净,润透,切厚片或段,干燥。
  4.5.2 小香勾的质量标准
  经研究表明,可通过鉴别(粉末显微特征、薄层色谱)、检查(水分、灰分)、浸出物对小香勾的质量进行控制。
  1)小香勾的水分
  水分按《中国药典》水分测定法中的烘干法检查。根据测定结果(表4-8),将水分限度定为不得过12.0%。
  2)小香勾的总灰分
  总灰分按《中国药典》灰分测定法中的总灰分测定法检查。根据测定结果(表4-8),将总灰分限度定为不得过6.0%。
  3)小香勾的浸出物
  浸出物按《中国药典》醇溶性浸出物测定法项下的热浸法检查。根据测定结果(表4-8),用50%乙醇作溶剂,将浸出物的限度定为应不得少于9.0%。
  4.6 总结与展望
  榕属植物富含多种化学成分,不少成分具有抗肿瘤、抗菌等良好药理活性。小香勾是浙江西南部山区一味使用广泛的药食两用药材,在肉类烹饪时加入该药材作为佐料可使烹饪的肉汤鲜美并减少油腻感。目前,小香勾的化学和药理研究仍较少。深入开展小香勾营养成分的定性和定量分析、药用化学成分的提取、分离和含量测定研究,并在此基础上结合其在民间的传统使用习惯开展相关药理活性研究及药膳类产品开发,具有重要意义。
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知识出处

整合畲药学研究

《整合畲药学研究》

出版者:科学出版社

本书整合了常用畲药的植物资源、栽培、功能主治、临床应用、化学成分、药理活性、质量标准、产地加工与饮片炮制等诸多方面内容。全书收录常用畲药186种,包括重点介绍的11种收载于2015年版《浙江省中药炮制规范》的最常用畲药和27种次常用畲药。

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