宁德市图书馆 3.3 化学成分研究
内容
3.3.1 掌叶覆盆子的化学成分研究
悬钩子属植物作为药用植物在国内外均有很长的历史，且应用广泛。对其化学成分的系统研究始于20世纪70年代末80年代初，迄今为止，国内外化学工作者已对20余种本属植物化学成分进行了研究，从中分出50多个新化合物，多为二萜（苷）类及三萜（苷）类化合物。二萜（苷）类及三萜（苷）类化合物是悬钩子属中的特征性成分，其中尤以三萜类成分居多。掌叶覆盆子的叶子中含有二萜类成分，果实中不含二萜类成分，却含有三萜类成分（表3-1）[16]。
国内学者[35-37]曾对掌叶覆盆子果实和叶中的挥发油成分进行了研究，报道了百余种化学成分。此外，经成分分析发现，掌叶覆盆子果实和叶中含17种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸（表3-2和表3-3）。
3.3.2 本项目组的研究工作
本项目组曾开展掌叶覆盆子果实和根的化学成分和药理活性的研究。经生物活性筛选，我们发现掌叶覆盆子的乙酸乙酯部位具有较强的植物雌激素作用，氯仿部位具有较强的抑制NF-kB激活作用。本项目组在这两种药理活性的指导下，对掌叶覆盆子活性部位的化学成分进行了系统分离。从果实和根的活性部位中共分离得到22个化合物。根据理化性质及波谱分析，对其中20个化合物鉴定如下：对羟基苯甲酸（1），鞣花酸（2）；三个有机酸酯类化合物：邻苯二甲酸二丁酯（3）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（4）和没食子酸乙酯（5）；八个黄酮类化合物：香橙素（6）、山柰酚（7）、槲皮素（8）、槲皮苷（9）、异槲皮苷（10）、金丝桃苷（11）、椴树苷（12）和顺式椴树苷（13）；2-羟基喹琳-4-羧酸（14），β-谷甾醇（15），胡萝卜苷（16），熊果酸（17），齐墩果酸（18），蔷薇酸（19），11a-羟基蔷薇酸（20），如图3-2所示。其中，化合物3～6、9、13、14和20是首次从该植物中分离得到。
掌叶覆盆子根的化学成分研究未见文献报道，本项目组的初步研究发现其富含三萜类化合物。从中分离得到7个化合物，鉴定了其中的5个：β-谷甾醇（15），胡萝卜苷（16），熊果酸（17），蔷薇酸（19），11a-羟基蔷薇酸（20）。
悬钩子属植物作为药用植物在国内外均有很长的历史，且应用广泛。对其化学成分的系统研究始于20世纪70年代末80年代初，迄今为止，国内外化学工作者已对20余种本属植物化学成分进行了研究，从中分出50多个新化合物，多为二萜（苷）类及三萜（苷）类化合物。二萜（苷）类及三萜（苷）类化合物是悬钩子属中的特征性成分，其中尤以三萜类成分居多。掌叶覆盆子的叶子中含有二萜类成分，果实中不含二萜类成分，却含有三萜类成分（表3-1）[16]。
国内学者[35-37]曾对掌叶覆盆子果实和叶中的挥发油成分进行了研究，报道了百余种化学成分。此外，经成分分析发现，掌叶覆盆子果实和叶中含17种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸（表3-2和表3-3）。
3.3.2 本项目组的研究工作
本项目组曾开展掌叶覆盆子果实和根的化学成分和药理活性的研究。经生物活性筛选，我们发现掌叶覆盆子的乙酸乙酯部位具有较强的植物雌激素作用，氯仿部位具有较强的抑制NF-kB激活作用。本项目组在这两种药理活性的指导下，对掌叶覆盆子活性部位的化学成分进行了系统分离。从果实和根的活性部位中共分离得到22个化合物。根据理化性质及波谱分析，对其中20个化合物鉴定如下：对羟基苯甲酸（1），鞣花酸（2）；三个有机酸酯类化合物：邻苯二甲酸二丁酯（3）、邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（4）和没食子酸乙酯（5）；八个黄酮类化合物：香橙素（6）、山柰酚（7）、槲皮素（8）、槲皮苷（9）、异槲皮苷（10）、金丝桃苷（11）、椴树苷（12）和顺式椴树苷（13）；2-羟基喹琳-4-羧酸（14），β-谷甾醇（15），胡萝卜苷（16），熊果酸（17），齐墩果酸（18），蔷薇酸（19），11a-羟基蔷薇酸（20），如图3-2所示。其中，化合物3～6、9、13、14和20是首次从该植物中分离得到。
掌叶覆盆子根的化学成分研究未见文献报道，本项目组的初步研究发现其富含三萜类化合物。从中分离得到7个化合物，鉴定了其中的5个：β-谷甾醇（15），胡萝卜苷（16），熊果酸（17），蔷薇酸（19），11a-羟基蔷薇酸（20）。
