宁德市图书馆

1．内服法 水煎服最为常用，另外还有为数不多的服用方法，如：研粉吞服，水或酒等冲服，加米泔水或蜂蜜磨服，加到动物脏器内（如鸡、猪肚、羊肚等）煮或加动物脏器（多为猪类、鸡类）或夹心肉炖服、煮汤同服。
  内服约四分之三，其中水煎服法约占60％，炖服约10％，其他类约5％。外用类约四分之一。
  （1）水煎服类：这是应用最广的服药方法，占半数多，在所有处方中单纯水煎服者约65％，其他应用较多的是用药引及内外合用等。据初步统计，以酒类（米酒、黄酒、白酒、高粱酒等）、糖（红糖、白糖、冰糖等）和动物类（猪脚、猪骨、猪腰、猪爪、猪肺等猪类，老母鸡、嫩鸡、黄毛鸡、乌骨鸡及鸡内脏等）作药引较多，三者均近5％，其中较多是糖酒合用或酒与动物类合用。内外合用者大约有5％（以内服为主者），另外还有用米泔水、米糊、人乳、蜜、姜、鸡蛋等药引，但占的比例不大。
  （2）炖服：占总处方不足1/10，其中用酒类（米酒、黄酒、白酒、高粱酒等）炖服最多，约占炖服的1/3，其次是一般的水炖。另外还有与猪脚、猪肉、猪肝、鸡肝、猪大肠和鸽子等动物共炖煮者，也有装入鸡腹、猪肚和羊肚炖服者，少数与鸡蛋、醋等炖服。
  其他还有泡茶服、浸酒服和酿酒服等。
  2．外用类 约占1/4。在260余个外用方中，纯捣烂外敷者有40余个，研成细粉敷、搽、吹、涂、抹、塞患处等方式也近40个方，综合类（难以归类者，如口含、压汁涂患处、烧灰点眼、嚼烂外敷等）约有30来个方，内外合用者20余个（以外用为主者），外洗方12个。畲民用药常加各种敷料调糊外敷，约占外用半数，常用的敷料有动植物油类（猪油、茶油、麻油、乌桕油、棉花油及清油等）、米糊米汤类、酒类（白酒、黄酒及酒糟等）、食盐（包括盐卤）、米醋、糖类（红糖、白糖、冰糖和蜜类）、人乳、鸡蛋清、冰片等。用得较多的有制膏法、酒浸泡法、鲜汁法和嚼烂直敷等方法。